奇亚籽是兰香子吗，奇亚籽和兰香子的区别

奇亚籽和兰香子的区别

外形不同：兰香子颜色大小如芝麻，圆润饱满，吸水后会膨胀，外周有一圈透明的粘性物质；而奇亚籽是椭圆光滑的，颜色米黄或是深咖色，带有大理石纹路，泡水后不会有外形上的改变。

口味不同：兰香子一般是作为其他食材的辅料，泡发后食用，吃起来清香淡雅，没有很浓郁的香味，奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁。

营养价值不完全相同：二者除了都含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质等，兰香子还含有EPA和DHA，奇亚籽还具有多种抗氧化活性成分等。

品种和产地不同：兰香子属于唇形花科，罗勒属，原产于印度，现在我国中南部地区及泰国、非洲等地也有种植；奇亚籽属于薄荷类植物的种子，原产于墨西哥及危地马拉等美洲地区。

奇亚籽是兰香子吗

对于兰香子和奇亚籽相信很多朋友都听说，尤其奇亚籽很多产妇应该比较熟悉，产后减肥的话可以适当的吃奇亚籽，因为奇亚籽比较抗饿，因为奇亚籽中含有大量的膳食纤维。很多朋友认为奇亚籽就是兰香子，看着差不多。那么奇亚籽是兰香子吗，兰香子和奇亚籽是一种东西吗？下面给大家详细的解答这个问题。

奇亚籽不是兰香子，所以兰香子和奇亚籽不是同一种东西，区别如下：

1、品种不同

兰香子又叫明列，是罗勒的成熟果实，形状和芝麻差不多。

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，也比较小的，形状是椭圆形，颜色有深咖啡色和米黄色。

2、口感不同

兰香子吃起来没有什么特别的味道，口感是比较脆的，一般可以作为调味料或者其他食物的辅料。

奇亚籽直接吃的话，味道比较香醇，而且越嚼越浓，尤其适合泡茶。

3、营养价值

兰香子含有大量的膳食纤维，对于降低血糖和促进身体中血脂的代谢都有帮助，很适合有心血管疾病的朋友。

奇亚籽含有独特的亚麻酸，这也是人体必需的不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质和维生素，能满足人体的营养需求。

虽然这两种食物对人体都是有好处的，但是，也是要适量吃，不能觉得对身体有益就吃很多，过多服用反而会对身体会产生伤害。

奇亚籽和兰香子的区别都有哪些?

外形不同：兰香子颜色大小如芝麻，圆润饱满，吸水后会膨胀，外周有一圈透明的粘性物质；而奇亚籽椭圆光滑，颜色米黄或是深咖色，带有大理石纹路，泡水后不会有外形上的改变。口味不同：兰香子一般是作为其他食材的辅料，泡发后食用，吃起来清香淡雅，没有很浓郁的香味，奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁。

外形不同： 兰香子颜色大小如芝麻，圆润饱满，吸水后会膨胀，外周有一圈透明的粘性物质；而奇亚籽是椭圆光滑的，颜色米黄或是深咖色，带有大理石纹路，泡水后不会有外形上的改变。

口味不同： 兰香子一般是作为其他食材的辅料，泡发后食用，吃起来清香淡雅，没有很浓郁的香味，奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁。

营养价值不完全相同： 二者除了都含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质等，兰香子还含有EPA和DHA，奇亚籽还具有多种抗氧化活性成分等。

品种和产地不同： 兰香子属于唇形花科，罗勒属，原产于印度，现在我国中南部地区及泰国、非洲等地也有种植；奇亚籽属于薄荷类植物的种子，原产于墨西哥及危地马拉等美洲地区。

奇亚籽和兰香子的区别都有哪些?

1 品种不同 奇亚籽：又名芡欧鼠尾草籽，属于双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种。

兰香子：兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。

2 产地不同

奇亚籽：奇亚籽原产于墨西哥，是当地印第安人的主食，有近千年的食用历史，近年来在西方欧洲地区甚是风靡。

兰香子：兰香子也称明列子，原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部等地都有栽培。

3 口味不同

奇亚籽：奇亚籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶饮用时味道更是香浓。

兰香子：兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，但多需要经过泡发食用，泡发后的兰香子没有什么味道，咀嚼时都嚼不到，也没有多少其他香味，更没有越嚼越香是说法。

4 营养价值不同

奇亚籽：奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

兰香子：兰香子灰分、蛋白质、脂肪、纤维、水分、碳水化物。

以上就是关于奇亚籽是兰香子吗，奇亚籽和兰香子的区别的全部内容，以及奇亚籽和兰香子的区别的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/sjmw/8268.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。