脆柿里面密密麻麻黑点能吃

脆柿里面密密麻麻黑点能吃吗

1、脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，可以继续食用。如果脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，脆柿子受到细菌的污染，携带大量有害物质，不能继续吃。

2、恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，具有多种保健功能。

脆柿子里面有密密麻麻黑点可以吃 脆柿子是天生的还是人工处理的

1 脆柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗 可以。

正常新鲜的脆柿切开之后有些里面会有一些密密麻麻的黑点，像这种柿子只要是没有出现腐烂、变质、大面积发黑的情况都是可以继续食用的。像柿子当中的黑点一般是由于雌花无法受孕，从而在果肉内部留下种皮而导致的，这样就会在柿子里面留下黑点，这种柿子仍然具有较高的营养价值，可以放心食用。

2 脆柿子是天生的还是人工处理的

既有天然的，也有人工加工而成的。

日常生活中我们吃的那种脆柿子，既有是天然生成的，也有些是后期人工加工而成的。像现在常见的巧克力柿子就是经过培育而成的脆柿子品种，其在树上成熟之后就是脆甜的口感。

而一般普通的脆柿子的话是经过后期人工处理加工而成的，其需要经过一系列的脱涩处理，才能让柿子的口感更甜。

3 脆柿子皮能吃吗

不建议吃。

我们在吃脆柿子的时候最好是不要食用外皮，因为脆柿子的外皮可能口感会偏涩，并且脆柿子的外皮质地比较的硬，吃起来口感并不是很好，这样带皮一起吃的话，就会增加肠胃负担，很容易出现肠胃不适症状。

另外有些脆柿子表面上会涂有一层保护蜡，这种蜡进入人体后也比较难被溶解消化，所以在吃脆柿子的时候建议最好削皮食用。

4 脆柿子发涩怎么办 温水脱涩

将脆柿子放入一个保温性较好的容器当中，然后再往容器里面倒入40-50摄氏度左右的温水淹没柿子，然后密封装好，这样就能加速柿子脱涩的速度。

酒精脱涩

在还比较涩的柿子表面抹上一层酒精，酒精能够与涩柿子当中的可溶性单宁物质发生反应生成不溶性单宁，而不溶性单宁物质不能被唾液所溶解，吃的时候就不会有涩味了。

脆柿中间有黑点点能吃吗

1 脆柿中间有黑点点能吃吗 能吃。

若脆柿没有腐坏，也没有出现异味等现象的话，中间有黑点点属于正常现象，这样的脆柿是可以正常食用的。这些黑点是由于脆柿子是经过人工不断的改良而成的，当雌花无法受孕时，就会在果肉内部留下种皮，最后会形成一些黑色的点点，这样并不会对脆柿的口感和营养价值造成影响，所以可以正常放心食用。

但如果脆柿中间出现发黑现象，并且还是有发酸或者是酒味出现的话，就说明柿子很可能已经变质了，这样的脆柿就不建议再继续吃。

2 脆柿和软柿品种一样吗

不一样。

脆柿和软柿并不属于同一个品种，脆柿成熟之后质地也是硬的，吃起来口感清脆可口，有点类似于苹果。而软柿的种类有很多，品种不固定，但软柿成熟之后质地就会非常软，水分含量比较足，吃起来会更加的软嫩多汁。两者的口感各有特点，在吃柿子的时候也建议根据自己的口味喜好来选择。

3 脆柿子的皮为什么不能吃

1.脆柿子皮比较硬，食用后并不是很好消化，这样会增加肠胃负担，并且带皮一起吃会影响脆柿子的口感，所以去皮吃会更好。

2.柿子属于高鞣酸食物，其中大部分的鞣酸都集中在果皮中，带皮一起吃就会摄入过多的鞣酸，当鞣酸摄入量增加就会影响身体对蛋白质以及钙、铁离子的吸收，同时过多摄入鞣酸还会增加患消化道结石的几率。

4 糖尿病人能吃脆柿子吗

分情况而定。

如果血糖情况控制比较好的话，糖尿病患者是可以适量吃一点脆柿子的，脆柿子糖分含量并不是很高，食用后并不会导致血糖出现较大的波动。

但如果本身血糖比较高，血糖情况控制不好的话，则不建议食用脆柿子，不然食用后会对病情造成不利影响。

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