莴笋丝怎么凉拌好吃,凉拌莴笋怎么做最好吃
小编:bj03
凉拌莴笋怎么做最好吃
主料:莴笋叶。
辅料:香油、盐、花生碎、蒜末、小红椒、生抽。
1、准备一些切好的蒜末和小红椒,炒香的花生去皮后碾碎备用。
2、莴笋叶清洗干净后切成小段。
3、煮锅烧开半锅水放入少许盐和几滴食用油,下切好的莴笋叶焯水。
4、将焯好水的莴笋叶放入凉水中冲凉。
5、将冲凉后莴笋叶捏干水分放入大碗里,放入切好的蒜末和小红椒。
6、放入少许盐、香油、鸡精和1匙生抽拌匀。
7、撒上花生碎拌匀后即可食用。
莴笋丝怎么凉拌好吃
【凉拌莴笋丝】
具体做法:
1.准备莴笋一条、削去外皮后切成细丝,一般做凉拌菜,切的越细越均匀,口感就越好。
2.半个红椒也切成细丝,红椒主要用来配色,与莴笋丝一起泡在冷开水里,浸泡能耐够防止莴笋丝中的水分流失,保持清脆的口感。
3.大蒜一把,拍扁后切成碎末,放入盆中,加入食盐、白糖、陈醋、芝麻油,白糖的量不宜过多。为了更好的化开调料,可以加入一勺温开水搅拌均匀,再加入辣椒油,不喜欢的可以不放。
4.把莴笋用漏勺控干水分倒入盆中,以颠盆的方式,让调料均匀裹在莴笋丝上面,就能装盘食用了。
小编有话说:
1.莴笋切好后立即泡在凉水中,口感清爽细腻。
2.凉拌时,一定要先把调料化开,再放入莴笋,采用颠盆的方式搅拌均匀,这样可以把盆底的调料拌上来,味道比较均匀。
好了,一道简单好吃的凉拌莴笋丝就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
凉拌莴笋怎么做又脆又好吃
方法如下:
1、莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。
2、腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道)。
3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄油也可以)。
凉拌莴苣怎么做
凉拌莴笋
凉拌莴笋的用料
莴笋1根 盐1勺
白糖1勺 白醋2勺
香油10滴
凉拌莴笋的做法
步骤1
莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油
步骤2
水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却
步骤3
控水捞出来,先放盐腌制五分钟
步骤4
再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油。也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰
莴笋凉拌怎么做
凉拌莴笋
凉拌莴笋的用料
莴笋1根 盐1勺
白糖1勺 白醋2勺
香油10滴
凉拌莴笋的做法
步骤1
莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油
步骤2
水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却
步骤3
控水捞出来,先放盐腌制五分钟
步骤4
再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油。也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰
以上就是关于莴笋丝怎么凉拌好吃,凉拌莴笋怎么做最好吃的全部内容,以及凉拌莴笋怎么做最好吃的相关内容,希望能够帮到您。
本文链接:http://www.afey.cn/zhbk/36631.html
版权声明:本文来自用户投稿,不代表本站立场,如有侵犯到您的权益,请联系我们,我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
相关文章
-
兰花的诗句,兰为空谷佳丽后一句
综合百科兰为空谷佳丽后一句兰为空谷佳丽后一句:1、菊是花中隐士。2、竹是林中君子。3、莲是花之君子。4、梅为傲雪佳人。自古以来,菊、梅、兰、竹一起被誉为花中“四君子”,...
-
兰蔻是哪国的品牌,lancome是什么牌子的
综合百科兰蔻是哪国的品牌兰蔻是法国的品牌。兰蔻1935年诞生于法国,是由阿曼达珀蒂让创办的品牌。作为全球知名的高端化妆品品牌,兰蔻涉足护肤、彩妆、香水等多个产品领域,主...
-
兰州联通客服电话,兰州联通移动电信宽带哪个
综合百科兰州联通移动电信宽带哪个好兰州联通,移动,电信的宽带各有千秋。联通宽带:1、优点:价格资费低,宽带速度快;2、缺点:无线宽带覆盖范围小,信号差。移动宽带:1、优...
-
兰亭序是什么所书,对王羲之《兰亭序》书法艺
综合百科兰亭序是什么所书东晋穆帝永和九年即公元353年,三月三日,王羲之与谢安、孙绰等四十一人,在山阴今浙江绍兴兰亭“修禊”,会上各人做诗,王羲之为他们的诗写的序文手稿...
-
兰诺儿的产品怎么样,lanuor鱼子酱眼霜效果怎
综合百科兰诺儿的产品怎么样兰诺儿成立于2009年,顺应互联网的高速发展,依托现代化的供应链管理系统、物流系统、客户服务系统,致力于为互联网群体中的年轻态女性,提供天然、...
-
兰州KTV哪里好点,兰州最大的娱乐会所有哪些
综合百科兰州KTV哪里好点1、翡翠年代(皋兰路店):地址:兰州市城关区甘南路418号(皋兰路十字东北角)。2、音范纯K:地址:兰州市城关区东岗东路968号(焦家湾时代伟...
-
深蹲对膝盖有好处吗,练习徒手深蹲的时候怎样
综合百科练习徒手深蹲的时候怎样保护膝盖1、要先做好全身的预热运动:在练习深蹲之前,要注意先做好全身的预热运动。例如先进行缓慢的跑步,徒手的全身扩展和拉伸运动,也可以洗一...
-
北京到庄浪怎么走,兰州到庄浪开车怎样走最近
综合百科兰州到庄浪开车怎样走最近按以下驾车路线走最近,全程约294、9公里:1、从兰州向正东方向出发,沿南滨河东路行驶1、1公里,左转进入南滨河东路;2、沿南滨河东路行...
-
兰芝唇膏好用,兰芝双色口红怎么样
综合百科兰芝唇膏好用吗1、兰芝唇膏含有百分之三十五的精华成分,有较强的保湿力和光泽感;2、兰芝唇膏能够呈现细腻的高鲜明色彩,充满水分的纯净基底与“精简着色技术”的高发色...
-
良好生活习惯对身体好处,良好的生活习惯对我
综合百科良好生活习惯对身体好处好处:1、合理的饮食结构,丰富多彩的食物不仅能满足我们的营养需要,还可以使我们享受美食,享受健康,享受美好的人生。2、规律的作息时间,每个...
-
兰花组培有没有龙根,兰花组培和原种有什么区
综合百科兰花组培有没有龙根龙根的一般形成原因:种球成熟后,尚未炸果前,因意外折断倒地,又恰巧被浮土或枯叶所覆盖。遇到相应的条件,在种球内发芽,其形态犹如捂豆芽菜,所有的...
-
兰州大学MPACC怎么样,兰州大学mpacc分数线
综合百科兰州大学MPACC怎么样兰州大学管理学院是综合性“985工程”大学中的综合型管理学院,拥有先进的学院文化和办学理念、相对齐全的管理学科、雄厚的师资力量,被誉为西...
-
凉拌白瓜丝做法
综合百科凉拌白瓜丝做法材料:适量白瓜、醋、白糖、香油、盐等。步骤:1、将嫩白瓜去皮,削去两头,去心冼净;2、将白瓜切成1厘米宽、4厘米长的条;3、将白瓜加入沸水中氽透,...
-
兰花长白虫子怎么办
综合百科兰花长白虫子怎么办解决办法:1、白酒除虫:将白酒与水按一比二的比例勾兑,在治虫时浇透盆土的表层,按每隔半个月浇一次的固定时间除虫;2、米醋除虫:用棉球浸湿米醋,...
-
夏天天热的描写,凉拌剪刀菜怎么做
综合百科凉拌剪刀菜怎么做主料:适量剪刀菜。辅料:适量干辣椒,适量蒜,少许盐,少许味精,少许陈醋。步骤:1、准备剪刀菜;2、去头,摘干净;3、抖洗两遍;4、干辣椒切丝,蒜...