过期葡萄酒有什么用途

过期葡萄酒有什么用途

去腥：一些海鲜食品，烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。

煮鸡汤：鸡汤可以温暖身体，而在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。

提鲜度：葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

葡萄酒面膜：将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。

当沙拉酱：沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。

过期葡萄酒有什么用途

过期葡萄酒的用途：

1、作为清理剂使用，可以有效去除某些污渍。葡萄酒中含有酒精，白葡萄酒更含有酒精和醋，是居家用品中污渍的克星，过期的葡萄酒可以用来擦桌子、擦玻璃、擦油污，还可以清洗已经被咖啡、茶渍弄脏的难以清洗的杯壁和对厨具进行消毒。

2、用做柔肤水来泡澡。红葡萄酒富含抗氧化物，这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使，可以让皮肤变得柔滑细腻并且可加速身体的新陈代谢。如果过期葡萄酒的量有限，可以取一定量的比例调配成泡脚水，来促进脚底板的血液循环，达到强身保健的功效。

3、DIY葡萄酒面膜。用压缩面膜浸湿了葡萄酒液体，在睡前使用，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。每周选一天沐浴前敷，洗澡时用指腹轻轻按摩，帮助面部去除死皮，效果更佳，但是这种红酒面膜最好晚上使用。使用方法正确，这款滋养面膜可以去死皮，柔滑肌肤。

4、葡萄酒可以做染料、当颜料。总所周知，葡萄酒一当溅到浅色的衣服上，红葡萄酒可以把布料染成 淡粉色、深紫色甚至是灰色，并且很难清洗。染色的时候，先把红葡萄酒煮热，然后把布料放到酒中，用木质的勺子搅拌10分钟，之后把布料捞出来晾干，最后再清洗干净。

5、用来烹饪美食、清洗水果和蔬菜。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。

拓展资料:

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，十分珍贵。

参考资料：

过期的红葡萄酒可以做什么用

过期的葡萄酒用处有很多，例如：

1、过期葡萄酒调酒法；利用过期的红酒，加入两条肉桂条，再切个半片苹果，用慢火煮开，约5到10分钟后就是一杯简单的热红酒调酒。

2、葡萄酒醋法：将过期且酸度已经很高的红酒，加入切片的洋葱或是芹菜，以1比1的比例，放入暗色的玻璃瓶腌制可制成葡萄酒醋。

3、白葡萄酒去腥提鲜法：过期的白葡萄酒虽然有浓烈的酸度，但是在做海鲜料理的时候，可以先用白葡萄酒做浸泡，除了可以去除腥味，还可以把海鲜的甜味逼出来，且有增加香气的效果。

4、葡萄酒面膜法：将过期的葡萄酒，倒入钵中混和2到3茶匙的蜂蜜，再加入半颗柠檬，搅拌至混浊状后，就可以涂抹脸部，敷约8到10分钟之后就可以用温水清洗，使皮肤可以吸收更多的葡萄多酚。

红酒过期了有什么用途

红酒又叫葡萄酒，是用葡萄酿造而成的一类酒。比起白酒、啤酒来说，红酒的适口度更好一些，更容易被人接受。虽然时间越久远的红酒越好喝，价格越贵。但实际上，红酒是有保质期的。如果红酒过期了，该怎么办呢？下面，就和小编一起来看看国旗红酒的妙用吧！

过期红酒的妙用

1、做面膜——取一小杯红酒，再加2-3匙的蜂蜜，将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状;再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。

2、泡澡——在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的，也可用过期葡萄酒来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。

一般在半缸浴缸的水中加0.5-1瓶红酒，如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚，也可加速脚部血液循环。

3、烹饪美食——把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一、两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。

4、清洗蔬菜水果——葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。

5、擦拭玻璃——变质的白葡萄酒与醋差不多，所以它也可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行。

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