哈密瓜怎么吃，可以生吃的火腿有哪些牌子

哈密瓜怎么吃

哈密瓜可以直接吃和榨汁饮用，直接当水果吃方便快捷味道甜美，将其洗净去皮、去籽切块备用，此时可以直接装盘，配上牙签食用即可。或将切好的哈密瓜块放入搅拌机，加适量冰糖打成哈密瓜汁喝。哈密瓜榨汁喝口感好，解暑、易消化，老人小孩皆宜。

可以生吃的火腿有哪些牌子

传统的火腿只能烧着吃。但目前华统火腿除了可以烧着吃以外，又多了一种新的吃法，那就是生吃！

以下是火腿蜜瓜的简单制作方法：

材料：

华统火腿切片（15片）

哈蜜瓜(cantaloupe) 半个

黑胡椒 (black pepper)

青柠檬(lime) 1个 鸡尾酒签 (cocktail pick)

做法：

1) 哈蜜瓜去籽，然后切5-6条（图A）；

2) 用刀小心把表皮去掉后，把每条切成大半个拇指长的段（图B）；

3) 火腿平摊（图C），对折，挤几滴柠檬汁，撒一些黑胡椒粉（图D），把蜜瓜条放一头（E），用火腿绕蜜瓜卷好，插上鸡尾酒签（图F）。

贴士：如果没有鸡尾酒签，可以用牙签代替。哈密瓜也可用芒果代替，但口感不如哈密瓜清新。

更多的火腿菜谱可以参考我的百度空间

蜜瓜火腿配什么酒好

蜜瓜火腿配啤酒。

哈密瓜的甜味配上一些苦涩会更加清凉可口，比如说浆果、带酸味的核果，而哈密瓜越成熟，它的味道就越浓厚。密瓜创意菜的唯一准则就是要找到味觉的平衡，所以尽情尝试吧！

蜜瓜火腿注意：

存放时间较久的奶酪会含有比较多的盐分，和各种密瓜配起来都会很好吃。香草奶酪和Galia密瓜很配，白软干酪加上草又和Charentais密瓜很配。薄荷很好的突出了密瓜的清新爽口，如果是西瓜的话，薄荷又能很好地强调出水果的味道，实在是微妙。

意大利帕尔玛火腿价格

帕尔玛火腿表面颜色嫩红，脂肪分布均匀，口感外酥里嫩，肉质柔软。上好的帕尔玛火腿至少要有9公斤以上，老外把猪腿做成了大一号的肘子，活色生香的大火腿总让人过目不忘。

上好的帕尔玛火腿至少要有9公斤以上，色泽呈暗红，切片后有透视感，带云石纹理的脂肪，嗅起来有陈年的肉香及烟熏的气味，入口味道咸香，脂肪能在口中溶解，有回味。

虽然用机器切火腿方便省时，不过切得的火腿却不能做到由刀锋配合力度以达到的效果，所以传统的餐厅，桌上总会用木架子架着一只泛着油黄的帕尔玛火腿，由专人仔细地用细长的尖刀手工将火腿切成薄片。切出来的火腿薄而半透明，完整，不断裂，表面稍有凹凸的火腿，吃起来反而更有质感。

帕尔玛生火腿是当地人引以为豪的特产之一，之所以称之为生火腿，因为她在成熟过程中并没有经过任何的加热，并且吃之前也不用经过人工加热就可以吃的火腿。

她在长达一年以上的发酵风干过程中，已将微生物杀死， 并且完好地保留了猪肉中的各种维生素， 是老少皆宜的食品。搭配蜜瓜以或是搭配鱼类，更可以搭配蜗牛，肉质饱满，香甜。

在帕尔玛地区的夏天，人们通常喜欢这样的吃法：从火腿上割下来就可以放到嘴里，不会觉得太咸太硬，甜嫩嫩的非常可口。在餐厅里，服务生端来的火腿一片一片放在盘子里，你可以蘸上各种调料吃，

帕尔马生火腿配蜜瓜,也可以包上一片一片哈密瓜吃，味道鲜美，咸中带甜， 因此配上蜜瓜更能突出她的甜味.

西班牙火腿怎么吃

西班牙火腿正确的吃法如下：

1、要善待上等的西班牙伊比利亚火腿，唯一的方式就是切薄片生吃，现切现吃，亦或是火腿薄片，配上一口红酒或雪利酒，是西班牙最经典的小酒馆味道。

2、当然，也可以一片火腿配上一块面包，饼干，这是南部安达卢西亚流行的吃法，最近在一些西班牙餐厅，也开始有用伊比利亚火腿卷蜜瓜的吃法。

3、这是最开始在意大利盛行的吃法，jamon西班牙火腿披萨，jamon西班牙火腿配面包片，哈密瓜汁配jamon西班牙火腿，jamon西班牙火腿配奶酪片。

4、jamon西班牙火腿配哈密瓜，jamon西班牙火腿配无花果，食前最好能温碟，火腿食用时，请将切片放在一个碟子上，但不要装的过满。

5、选不同部位的火腿以体验不同的味道，将肉切成几乎是半透明的薄片后，味道更佳，一片好的切片，应保持火腿的味道和香气不变，火腿切出来后就可以直接进食了。

6、但如果能用微温的碟子来乘载，火腿复杂的香气，会随着温热的碟子散发出来，口感会更好，火腿的香味更能体现，若是原装手工切片的火腿，应将真空包装袋子打开后。

7、将火腿一片一片地铺平在碟子上，让其与空气接触，呼吸半小时后食用会更加美味，如果火腿切出来摆放的时间过长，就会失去水分，这个时候可以加一些橄榄油润滑一下。

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