西瓜皮怎么做好吃,西瓜皮的做法简单又好吃西爪
小编:bj03
西瓜皮怎么做好吃
1、西瓜皮洗净切条,火腿肠切条备用。
2、锅内热油炒香辣椒、蒜瓣。
3、倒入西瓜皮、火腿肠,加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
西瓜皮的做法简单又好吃西爪
天气那么热,清凉消暑怎么少得了西瓜。那么,你知道夏天吃瓜的正确打开方式吗?那就是除了吃完西瓜,瓜皮也不能放过。
其实,西瓜皮也是个宝,只要稍微花点心思,吃剩的西瓜皮分分钟变成美味佳肴。
今天,就分享几种西瓜皮的神仙吃法,吃货们不妨手动试试吧!
1、凉拌西瓜皮
西瓜皮做菜虽然少见,但做法非常多,其中最简单就是凉拌。
凉拌西瓜皮的做法跟凉拌黄瓜差不多,先把西瓜皮切成薄片,再加入盐和细砂糖搅匀,放置15分钟,让西瓜皮变软,最后加入米醋、红椒、尖椒、蒜碎,搅拌均匀即可。
凉拌西瓜皮开胃爽口,嫩脆多汁,像在吃黄瓜,但却带着一丝西瓜的香气。
2、糖醋西瓜皮
别以为糖醋菜只有糖醋排骨、糖醋鲤鱼才算得上美味,那你没有吃过糖醋西瓜皮。
西瓜皮切条,然后起锅热油,爆香蒜末,加入西瓜皮翻炒,加入适量甜、醋,继续翻炒至半透明即可。
做糖醋西瓜皮时,不过油也是可以的,但过油爆香后,西瓜皮的口感会更特别。
3、西瓜皮红烧肉
西瓜皮居然还能跟肉一起炖,这波操作想不到吧?
做红烧肉时,加入西瓜皮慢熬入味,能够让肉在原来的味道上多一份西瓜的香醇。清爽的西瓜皮跟油润的五花肉组CP,真是天造地设的一对啊!
凉拌西瓜皮怎么做好吃窍门
主料:西瓜皮200克。
辅料:盐3克、豆豉辣酱2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。
1、西瓜挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上,口感会更丰富。
2、把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤。
3、瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,做两种口味。
4、先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士粉拌匀即可。
5、豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。
6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料,搅拌均匀即可。
7、装盘,中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。
西瓜皮怎么做好吃简单
西瓜皮的做法如下:
1、凉拌西瓜皮,西瓜皮沙拉最好吃,通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层,然后将其洗净,切成片,加入盐三或四小时,去除和去除水分,加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。
2、西瓜皮果汁,西瓜皮汁特别好。当你经常做它,你可以去除西瓜皮外层,然后切掉剩下的西瓜。切成碎片后,用榨汁机挤出汁液,加入蜂蜜和季节。它将来会令人耳目一新,特别好,它也可以起到缓解热量的作用。
西瓜皮怎么做好吃
1
凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜。
2
西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净,干净以后,然后放入榨汁机里榨成果汁,榨汁完成以后,然后放入适量的其它的果汁搭配,搭配好以后,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,味道比较不错,清热解暑、味道相当不错哦。
3
西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,把这些准备好以后,冲洗干净,切成细丁,切好以后,用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量,西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两,山药30克、扁豆30克,不到一两,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,大约是一刻钟,最后用盐、香油调味,调节好以后,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效,保健效果比较好。
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