微波炉怎么做牛排，速冻牛排微波炉怎么做

速冻牛排微波炉怎么做

1、牛排解冻洗净，将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟。

2、煎盘内倒少许油，放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在煎盘上，放微波炉4分钟即可。

3、戴好手套取出牛排，根据喜好撒上葱、黑胡椒等。

微波炉怎么做牛排

微波炉做牛排的具体操作如下：

一、牛肉选择要点是色泽红润,肌肉晶莹细嫩,尽量不要有肥肉和肉筋。

二、注意事项：因为牛排制作时不能煎炒时间过长,所以对牛肉质地的要求很高,肥肉不好吃,肉筋更是煎不烂,除非你想练牙口。为了切片方便,最好选择一整块。

微波炉怎么做牛排，速冻牛排微波炉怎么做

三、黑椒牛排用微波炉的做法:

1、用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。

2、腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。

3、调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。

4、 做法:牛排用腌料腌15分钟。

盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。

取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可。

用微波炉怎么做牛排吗?

准备材料：牛排3块，橄榄油适量，黑胡椒3勺，盐少量，葱少量，蒜少量，西兰花3块，胡萝卜6片，熟玉米3块，青椒3块（以上是做三块牛排的量）。

微波炉牛排的做法 ：

第一步：牛排先用刀拍一拍，让牛排肉松散一些，这样打出的肉质不会很硬。

第二步：盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油，也可以将牛排用油腌制一下。

第三步：放入微波炉高火一分钟，拿出来翻面，再高火一分钟就可以了。

第四步：碗中倒入橄榄油，用微波炉打热，放入黑胡椒（也可以放些葱蒜），微波炉高火半分钟。

第五步：取出配料，将打好的配料倒在刚刚打好牛排上，微波炉牛排就完成了。

微波炉做牛排方法图解

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。下面是由我整理的几种用微波炉做牛排的方法，希望对大家有所帮助。

微波炉做牛排的方法之黑椒牛排

主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)

调料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)

做法：

1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。

2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。

3、取一碗，倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟。

4、最后把调味汁淋在牛排上即可。小诀窍提示：牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排，里面是粉色的，但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。

微波炉做牛排的方法之西式牛排

材料：牛肉(100g)-2块，胡椒-少许，盐-少 许，烹调油-3茶匙。

调味汁料：黄油-1茶匙，高汤-1杯，淀粉-1茶 匙，盐-少许，番茄沙司-1茶匙，胡椒 -少许。

作法：

1、牛肉洗净，用力拍软，洒盐、胡椒粉，抹 匀，腌料。

2、不粘锅擦烹调油后，牛排均匀排列于上， 将不粘锅置于烤架上，烧烤8-12分钟，中 途翻转一次。

3、做调味料：黄油、淀粉、番茄沙司混匀， 加入高汤，微波加热至粘稠状，并用 盐、胡椒调味。

4、将烤好的牛排装碟，放上做好的调味料， 即可。

微波炉做牛排的方法之最简单的牛排

用料：

牛排200g

橄榄油，葱，蒜，黑胡椒

做法：

牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油放入微波炉高火一分钟，拿出翻面，高火一分钟碗中倒入橄榄油，微波炉打热，放入葱蒜黑胡椒，微波炉高火半分钟，拿出倒在刚刚打好牛排上，完成

以上就是关于微波炉怎么做牛排，速冻牛排微波炉怎么做的全部内容，以及速冻牛排微波炉怎么做的相关内容,希望能够帮到您。

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