西兰花煮多久能熟，西兰花水煮多久算熟

西兰花煮多久能熟呢

5-6分钟。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，西兰花在水开之后煮5-6分钟即可被煮熟。

西兰花水煮多久算熟

西兰花水煮，一般煮5-6分钟左右即可煮熟。

西兰花中含有一些涩味物质，焯水之后不仅能够去除大部分的涩味而且还能使西兰花保持翠绿的色泽，一般来说水开之后煮2-3分钟左右西兰花就可以熟了，此时吃起来是比较脆的口感。

西兰花的种植

在南方地区一年四季都可以种植，但是多在秋、冬两个季节栽培，在温暖地区秋花菜在6月中旬至7月中旬播种，温和地区在6月上旬至7月上旬播种，温凉地区秋花菜在5月中旬至6月上旬播种。

在温暖地区冬花菜在8月中旬至9月上旬播种，温和地区在7月中旬至8月中旬播种，温凉地区秋花菜在6月下旬至7月中旬播种。

西兰花煮多久能熟

水煮西蓝花2-5分钟能熟，如果喜欢吃偏硬的口感，可以煮2-3分钟，如果喜欢吃偏软的口感，可以煮5分钟。

建议不要煮太久，煮太久西兰花的颜色会变，同时营养也会大量丢失。在煮西蓝花的时候，可以加上几滴油和少量的盐，这样能让西蓝花保持翠绿的颜色和鲜嫩的口感，煮好后过冷水即可。

西兰花保存方法

一、采用报纸来包裹

因为西兰花放入冰箱里之后，它本身是有呼吸作用的，这就使得西兰花会越来越潮湿，如果加入报纸来保存，能够吸收一部分水分，这样就不容易导致变质，颜色也不会发黄，包裹的时候一定要多包上几层，确保西兰花完全被包裹住才可以，不要有漏着的地方。

二、采用保鲜膜去包裹

这个做法主要是能够降低西兰花的呼吸强度，用保鲜膜完全把西兰花缠绕起来，这样使里面缺氧，就会造成呼吸降低，也就会延长它的保质期，大概能够保存一周左右，西兰花取出来还是表面非常翠绿，用来摆盘还是可以的。

西兰花煮多久可以熟西兰花要怎么煮

西兰花大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下，就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟，再捞出来。要水沸后放进去，也不能久煮，否则菜会黄的。根据经验来看，水开后，喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了，喜欢吃软的话煮5分就好，不要煮太久，过久的话西兰花的颜色就会变，同时营养也会大量丢失。

西兰花的煮法：

1、将西兰花掰成小朵，放沸水中焯熟。

2、大约焯水2-3分钟即可。

3、将焯好的西兰花放入小盆中，晾凉备用。

4、预计晾个半小时到一个小时左右，就差不多了，毕竟初春还不太适合吃过凉的东西。

西兰花煮多久才熟

西兰花煮2-5分钟可以熟。

如果喜欢吃偏硬的口感，可以煮2-3分钟；如果喜欢吃偏软的口感，可以煮5分钟。建议不要煮太久，煮太久西兰花的颜色会变，同时营养也会大量丢失。

西兰花上经常会有农药残留，而且比较容易生菜虫，所以在吃之前可以将西兰花加入淡盐水中浸泡一段时间后再清洗干净，这样有助于清除掉残留的农药。

西兰花的挑选：

挑西兰花最好是挑选那些颜色是绿色，且手感比较重的 。如果发现西兰花绿中带黄，就说明它放置的时间比较久，太过成熟已经不新鲜了，手感较轻的西兰花，水分流失严重，吃起来口感较硬 。

在生活中，很多人都喜欢吃西兰花，它里面富含的营养价值极高，是我国十大健康食品之一，且老少皆宜，无论是哪一种烹饪方法都非常美味 。不过需要注意的是，在购买的时候也要仔细挑选 。

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