牛奶紫薯泥的做法冷藏,纯牛奶和紫薯可以怎么做
小编:bj03
纯牛奶和紫薯可以怎么做
1、紫薯洗净切块,煮熟捣成泥,牛奶和紫薯泥提前放入料理机打成奶昔。
2、将奶昔倒入不粘锅,加玉米淀粉、糖搅拌均匀,直到没有干粉。
3、小火慢慢加热搅拌至变稠,提起刮刀呈倒三角形装入模具。
4、隔着冷水降温至不烫时,包起来放在冰箱冷藏一小时,取出后撒上椰蓉,最后切块即可。
牛奶紫薯泥的做法冷藏
材料
主料:高筋面粉150g;
辅料:牛奶80g、紫薯泥110g、黄油30g、砂糖18g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、蛋液30g
【柏翠幸福烘焙】牛奶紫薯泥面包
1
除黄油和紫薯泥外,所有的食材放入面包机,按揉面档工作一个程序
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2
一个揉面程序结束后,放入融化的黄油,按发面档开始工作
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3
趁发面的时间,把蒸熟的紫薯泥趁热和配料表里面最后的40克牛奶混合,用打蛋器打成细腻的糊糊。
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4
面团发酵好
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5
排气
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6
分成小剂子
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擀成面片
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8
把紫薯泥放在上面
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9
包裹起来
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10
稍微按一下,用擀面杖擀平
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11
在中间画一条口子
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12
拉着两头,往相反的方向扭一下,放在温暖的地方进行二发
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13
二发好后刷上鸡蛋液
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14
放入180度预热好的烤箱,烤15分钟即可出炉。
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小贴士
1、紫薯趁热压成泥,牛奶要分次加入哦,不要太湿,以免太黏糊。
2、扭的时候动作要稍微慢一点,扭好后稍微用手按压一下,帮助定型!
牛奶紫薯泥的做法
牛奶紫薯泥怎么做
牛奶紫薯泥的做法实际上并不难,首先需要我们把紫薯蒸熟,去掉皮之后切开,然后趁热的时候过一下筛,压成泥。还有准备一些紫薯切成丁备用。吉利丁片需要放在凉水里面,完全泡软之后沥干。加到牛奶里面,隔水加热一下,奶油奶酪同样需要隔水加热软化好,再加上白砂糖,打到均匀,没有颗粒的时候就可以了。之前压好的紫薯泥中加牛奶,搅拌均匀之后,倒上之前制作好的吉利丁牛奶,搅拌好就可以了。淡奶油打发,之后,加到搅拌好的紫薯奶酪糊里面,搅拌均匀之后。导入一部分奶酪糊,撒上紫薯块,再倒上剩下的奶酪糊。放到冰箱里面冷藏起来,需要大概四个小时,冷却之后,加上芝士就可以吃了。
芝士紫薯泥的营养价值
芝士紫薯泥吃起来的味道不错,而且芝士紫薯泥营养价值也很丰富,芝士是牛奶经过浓缩、发酵之后制作成的一种奶制品,而且芝士基本上是排除掉了牛奶中存在着的大量水分,还保留了其中营养价值最丰富的那一部分,特别是芝士里面的蛋白质丰富,钙和磷等微量元素也很丰富,这都是人体很需要的,尤其是钙元素的含量是很丰富的,也是人体很需要的,吃芝士就可以帮助我们人体很好的促进骨骼发育。还可以起到保护眼睛健康的效果,特别可以给人体补充足够多的钙质,对身体是很有好处。
紫薯中的纤维素含量是很丰富的,这是人体很需要的,而且摄入纤维素可以帮助人体增加粪便的体积,还可以很好的促进我们肠胃的蠕动,从而清理体内的有毒物质,可以很好的促进大便通畅,从而改善消化道环境,对于胃肠道疾病的预防也有好处。
紫薯里面含有大量的微量元素,其中有锌、铁、铜等是比较丰富的,而且很容易被人体所吸收,可以很好的增强我们身体免疫力。
芝士可以怎么吃
芝士在烹饪是可以经常用到的,首先我们把土豆切成块,放到锅里面蒸熟,之后我们再把洋葱、胡萝卜分别给切成丁,猪肉要直接剁成肉末,热好锅,在其中把黄油放进去,等到完全融化之后,把洋葱、胡萝卜还有肉末一起放到锅中,炒熟之后再倒上已经蒸熟的土豆上,撒上一些黑胡椒和食盐,等到放凉一些,把各种食材搅拌在一起,芝士放带土豆泥上,再撒上青红椒末,放到微波炉里面加热五分钟就可以吃了。
鲜虾洗干净,在虾的背部划上一刀,直接用牙签挑去其中的虾肠。然后把虾的尾部穿过虾背,大蒜洗净直接剁成蓉,加上油和盐进行调味。调好味之后,蒜蓉铺到虾面上,腌制十分钟。然后我们把芝士掰成块,铺到虾面上,放到烤炉里面,开大火加热十分钟。鸡蛋煮熟,娃娃菜切成丝备用。大虾焗好了端出来,铺上娃娃菜和煮好的鸡蛋就可以吃了。
宝宝可以吃紫薯泥吗
紫薯泥对宝宝来说实际上不太适合吃,因为紫薯要比红薯还更难消化,对我们消化系统会造成比较大的维修和压力,所以本身紫薯泥就不适合给消化不良的宝宝吃的。虽然吃紫薯泥可以起到通便效果,但是如果紫薯泥吃多了,这时候是很容易出现胀气,不消化的问题,所以宝宝即使吃紫薯泥,也必须适量吃紫薯泥才行。
给宝宝吃紫薯泥,必须要把紫薯泥煮烂,这样才可以让紫薯泥更有利于我们消化和吸收,而且对消化不良的宝宝来说,紫薯泥是不适合我们去吃的,否则会吃紫薯泥导致身体的不适情况,特别容易因为吃紫薯泥出现胀气、消化不良、腹胀等问题,所以紫薯泥需要我们适量吃。
芝士紫薯泥吃起来的味道非常不错,而且制作起来比较简单,如果对紫薯比较爱吃,那么不妨试试上面介绍的芝士紫薯泥做法,很轻松的就可以制作出芝士紫薯泥吃,所以上面介绍的这些芝士紫薯泥做法,大家是完全可以进行尝试的。
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