光有鸡蛋和面粉可以做什么，用鸡蛋面粉可以做什么好吃的

光有鸡蛋和面粉可以做什么

鸡蛋饼的做法：

1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，全部倒入碗中搅拌均匀。

2、锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。

3、煎至两面金黄，即可出锅，切成三角形，装盘即可。

用鸡蛋面粉可以做什么好吃的

1、鸡蛋面粉可以做成鸡蛋饼。食材：普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。

2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。

3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

光有鸡蛋和面粉可以做什么，用鸡蛋面粉可以做什么好吃的

5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

6、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

7、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。

8、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

9、停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

普通面粉和鸡蛋能做什么美食 普通面粉和鸡蛋能做啥美食

1、面粉和鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，利用它们可以做成：鸡蛋汉堡 、蛋糕、葱花鸡蛋饼、面包饼、麻花、鸡蛋小饼干、鸡蛋手擀面、鸡蛋疙瘩汤等的美食。

2、鸡蛋羹：制作方便，几乎可以搭配所有食材，做出多种口味。其口感滑嫩细腻，易于吸收，特别适合老年人和孩子食用。

3、荷包蛋：外形好看，中间为黄色的圆心，周围是白色边，形成鲜明的对比。荷包蛋可以水煮，也可以用锅煎，荷包蛋是多数人早餐的首选。

4、鸡蛋汤：新鲜味美，是一道可口的汤类，富含营养，有西红柿鸡蛋汤、黄瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤、当归红枣鸡蛋汤，紫菜蛋汤等做法。

面粉和鸡蛋可以做什么 你学会了什么呢

1、鸡蛋面粉可以制作成鸡蛋煎饼，作为早餐吃快速简单又美味。

2、首先将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，放入少许盐，加入少量清水开始搅拌成稀面糊状。切小碎葱撒入面糊中搅拌均匀。

3、热锅倒入油，让锅面均匀蘸油，倒入面糊散开均匀，煎至两面金黄即可。

面粉和鸡蛋能够做哪些美食呢

鸡蛋和面粉可以做的美食有葱花鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、鸡蛋小饼干、鸡蛋手擀面等。

一、葱花鸡蛋饼

材料：鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐适量，水适量。

做法：

1、鸡蛋加盐打匀，加入面粉，添水，至浓稠度适中。

2、加入葱花，搅拌均匀。

3、锅内抹少许油，将面糊倒入中央

4、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形即可。

二、鸡蛋灌饼

材料：普通面粉300克，鸡蛋2个，温水约180克，生菜适量，盐1小勺，甜面酱适量。

做法：

1、温水加盐溶解后，分次倒入面粉中，边加水边用筷子搅拌，成团。

2、揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温放置20分钟。

3、醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点，将小剂子擀成3毫米厚的长条状。

4、面片表面均匀的抹一层油，从一端卷到另一端，封口处捏紧。

5、卷紧后的面团竖起来，手掌从上往下按平，擀成3毫米厚的饼。

6、锅烧热后倒油，放入薄饼，中小火烙制。

7、当饼中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起部位扎破，形成一个小口，将打匀的鸡蛋液灌入。

8、翻面烙另一面，两面金黄时可盛出。

9、抹一些稀释的甜面酱，再加上生菜叶，卷起食用。

三、鸡蛋小饼干

材料：鸡蛋2个约125克，低筋面粉80克，奶粉8克，细砂糖45克，柠檬汁几滴。

做法：

1、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清要放在无油无水的盆里。

2、奶粉和面粉放在一个碗里拌匀。

3、打发蛋清，分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有直立短尖脚。

4、用打蛋器低速将蛋黄打10秒左右。

5、蛋黄倒入蛋白霜中，蛋白蛋黄翻扮均匀。

6、面粉奶粉混合物分两次筛入蛋白糊中翻扮均匀，不能搅拌。

7、装入裱花袋挤在铺好油纸的烤盘中。

8、放入提前预热好的烤箱170度烤20分钟，底部微黄就可以了。

四、鸡蛋手擀面

材料：中筋面粉200g，鸡蛋1个，冷水适量，盐2g，淀粉适量。

做法：

1、面粉和盐、冷水、鸡蛋一起揉成团，揉到光滑，醒30分钟。

2、擀开成片，撒淀粉，卷在擀面棍上，继续擀，擀成大薄片。

3、折叠起来，放在砧板上切成条。

4、抖散，加些淀粉，装袋即可。

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