菠萝变软了还能吃,菠萝蜜太软了还能吃吗
小编:bj03
菠萝变软了还能吃吗
不能。正常情况下,新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中,如果菠萝有些软烂,闻着有发酵味或异味,这样的菠萝可能是接近腐烂,也可能已经腐烂变质,食用有健康风险,危害人体健康。
菠萝蜜太软了还能吃吗
1、看情况而定。
2、菠萝蜜发软可能是完全成熟了,若果肉香甜浓郁,则可以继续食用,如果菠萝蜜出现变味、流水等情况,就很可能是变质了,这种菠萝蜜不宜食用,以免导致身体不适,一般来说,打开的菠萝蜜可以放到冰箱冷藏,这样可以保存3~5天。
菠萝变质已经吃了怎么办
菠萝的味道比较甜,吃法多样,含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,具有很好的食用价值,是很受欢迎的一种水果,很多人都会喜欢吃菠萝。有些人吃菠萝发现菠萝的味道怪怪的,那么菠萝变味了还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
菠萝变软了还能吃,菠萝蜜太软了还能吃吗
菠萝变味了还能吃吗 有酒味
1、能吃的情况
对于刚刚熟透菠萝,这样的菠萝酒精味浓度不高,而且还未产生有害物质,应尽快食用,而且这时候的菠萝味道很甜。
2、不能吃的情况
菠萝出现了发苦、发软等变质的现象时,这样有酒味的菠萝已经失去了食用价值,食用后还有可能会引起肠胃的不适,因此,不建议继续食用。
有异味
如果菠萝已经产生异味了,就很可能说明菠萝已经变质坏掉了,我们可以看看菠萝果肉是否变色,有没有发霉烂掉等等,这种是不能吃的。
变味的菠萝吃了会怎么样 有酒味没变质
菠萝刚熟透了,有淡淡酒味,吃了不会有什么事,不用太担心。
熟透了的菠萝才会有酒味,这是菠萝里面的糖分挥发产生了发酵,是可以正常食用的,而且,因为糖分充足的原因,发出酒味的菠萝口感还会很甜。
有酒味或者有异味变质了
如果菠萝产生异味已经变质了,吃了之后可能会引起身体不适,可能会出现恶心呕吐、拉肚子等症状。变质的菠萝会含有大量的细菌,一些细菌会产生大量的有毒有害物质,食用之后有可能出现食物中毒的情况。
菠萝怎么挑甜的 1、看颜色
菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色,这样一般是成熟了可以直接食用;颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、看形状
优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。
3、用鼻嗅
就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
4、摸外观硬度
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
5、看果肉
切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小;劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。
菠萝放久变坏后是什么颜色的
菠萝放久变坏后是黄色发黑的颜色,菠萝最多三天,建议在三天之内吃掉。当菠萝变软、流汁等发生变质的情况时,对于这种是不能吃的,这样有酒味的菠萝已经失去了食用价值,食用后还有可能会引起肠胃的不适。
发酵后的菠萝酒精含量较高,不仅食用口感不好,而且菠萝的营养成分也发生了变化,食用后易出现引起腹痛、腹泻、恶心等身体不适的症状。
拓展资料如何挑选香甜成熟的菠萝
1、外皮金黄的,说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。黄的部分越多,说明越熟越甜,太青不好吃又硬又不甜。
2、矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。
3、手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝。挺实而微微软的是成熟度好的。过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。但如果有汁液溢出则说明果实已经变质,则不能吃了。
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