水果撞奶做法,牛奶水果捞的做法视频
小编:bj03
水果撞奶做法
1、红茶放入茶漏中,放入奶茶机。牛奶也放入奶茶机,选择奶茶功能煮25分钟。
2、西瓜切块后压碎,放入杯中。
3、奶茶加糖,晾凉后倒入杯中,添加冰块和薄荷叶即可饮用。
牛奶水果捞的做法视频
1、主料:花牛苹果1个、牛奶240毫升。
2、辅料:熟花生适量、熟核桃仁适量、蜂蜜少许。
3、做法:
(1)准备一盒牛奶,一个花牛苹果,和适量的熟花生仁和核桃仁。
(2)牛奶用60度的水温热。
(3)苹果去皮切块。
(4)放入开水锅里汆烫。
水果撞奶做法,牛奶水果捞的做法视频
(5)将花生仁和核桃仁擀碎。
(6)取食器,放入温热好的苹果,倒入温牛奶,撒一些蜂蜜和坚果仁,即可食用。
酸奶水果捞怎么做
1、材料:西瓜适量、哈密瓜适量、红心火龙果适量、酸奶200克、葡萄干少许。
2、首先少许将红心火龙果挖成火龙果球备用。
3、将西瓜挖成西瓜球备用。
4、将哈密瓜挖成哈密瓜球备用。
5、将火龙果球、西瓜球、哈密瓜球放在一个大碗里混合。
6、加入200克酸奶。
7、撒上少许葡萄干,酸奶水果捞就做好了。酸奶水果捞做好后可以先放入冰箱冷藏一会,口味更佳。
水果捞的做法 正宗
用料
主料
苹果1个
火龙果半个
橙半个
香蕉1根
西瓜1块
调料
食盐
1/4茶匙
冰糖
50克
椰浆
1听
淡奶
半听
水
150克
香甜水果捞的做法
1.取一只小锅,锅中倒入清水, 放入冰糖,小火将冰糖熬化,制成冰糖水,晾凉备用
2.把所有水果切成小粒(大小尽量保持一致)。苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒,放入淡盐水中浸泡,以防氧化变黑
3.将椰浆,淡奶倒入晾凉的冰糖水中,搅拌混合均匀后,放入冰箱内冷藏25分钟以上
4.最后,将冷藏好的液体取出,把切好的水果粒混合在液体里即可
烹饪技巧
1、苹果极易氧化,切好后马上放入淡盐水中浸泡,才能保持颜色不变黑。
2、冰糖水要彻底晾凉后再同椰浆,淡奶混合。
3、水果捞奶香四溢的味道一半来自淡奶,一半来自椰浆,这两种东西在超市里都可以买到。
4、放入冰箱冷藏混合液体这一步千万不要忽略,否则,温温的口感,既不会突出果香,也不没有香滑的口感。
5、水果捞里的水果不用刻意遵循这个方子里的,家里有什么水果,放什么就好。但有一样东西,建议不要替换,那就是香蕉。
酸奶水果捞的做法和配方
1、选择水果的时候,尽量选择几种新鲜的水果,像是:苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜、火龙果、菠萝、草莓、黄桃、梨等都可以。
2、将苹果切成大小合适的块状,香蕉剥皮切成小块,其他的水果洗净,切成大小合适的块状的。多种水果搭配,口感更佳,对于苹果、梨这样的水果,可以削皮处理。
3、将切好的水果块放到一个玻璃碗里面,然后在上面淋上酸奶,轻轻搅拌让各水果都沾上酸奶。酸奶可以选择手工酸奶或者是原味酸奶,以刚刚覆盖住水果的量为佳。
4、在水果酸奶上面撒上事先准备好的葡萄干或者是红豆,最后可以放置10分钟左右让它入味。
5、可以在作水果捞之前,将水果放在冰箱里面冰镇一下。如果喜欢吃甜的,而做出来水果捞比较酸的话,可以适量加一些蜂蜜调整甜度。
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