没熟的猕猴桃怎么催熟

没熟的猕猴桃怎么催熟

1、白酒催熟：准备白酒和保鲜袋，在猕猴桃表面涂抹上一些白酒，再用保鲜袋把猕猴桃密封起来，白酒对于催熟猕猴桃也有非常好的帮助，放置一两天即可。

2、水果催熟：准备一个透气的纸箱，箱子底部的中间位置放一个成熟的水果，在成熟果实的一圈位置摆放好猕猴桃，每天的调动一下位置，避免堆叠在一起不透气，如果有已经偏软的就可以拿出来吃掉了。

3、大米催熟：将坚硬的猕猴桃塞入大米中就可以，这个虽然操作很简单，但是真的用起来比较麻烦，因为需要经常的拿出来看看是否已经成熟，这个在大米里掏水果本来就比较麻烦，再就是如果在大米中腐烂，可能会很难收拾，并且因为猕猴桃有一些脱毛，可能大米里留下一些毛，淘洗大米的时候会有一些不方便。

4、放置催熟：这个方法最简单，但是也比较慢，所以容易还没有催熟就已经腐烂了，方法就是准备一个纸箱，然后将猕猴桃放进去，每天活动一下位置就可以了，以免果实之间相互贴着，会让其腐烂，过程比较长需要大概7天左右，不过甜度基本都挺好。

怎样催熟猕猴桃小妙招

被誉为“水果之王”的猕猴桃深受大家喜爱，这种水果不仅吃起来非常好吃，其营养价值也相当丰富，功效强大。那么你知道怎么保存猕猴桃吗？如何催熟它？一起来看看吧。

众所周知，猕猴桃被称作是“水果之王”，其营养价值极高，除了富含丰富的维生素之外，它还含有很多人体所需的微量元素和营养成分，其味道甘甜鲜美，深受男女老少的喜爱。但不少人发现，无论是从市场还是在超市，买回来的猕猴桃一般都是“硬梆梆”的，而且不成熟的猕猴桃吃起来很是苦涩，那么你知道怎么才能把猕猴桃催熟呢？怎么保存猕猴桃呢？跟着我一起来看看吧。

首先我们先来聊一聊猕猴桃的保存方法。一般而言，猕猴桃放在冰箱的保鲜区里，放在冰箱里的猕猴桃可以储存比较长的时间。如果你没有冰箱，那么你就需要将猕猴桃放在阴凉处，但不能置于通风之处，原因是风的吹拂会使猕猴桃失去水分，吃起来也会有失口感，从外表看也会皱巴巴的。如果你想要长期保存，那么你在购买的时候也不能挑选质地太软的，应该选购偏硬的猕猴桃。

催熟猕猴桃具体有三个方法。第一，你可以把猕猴桃和苹果摆在一起，一般来说，只要隔两三天就能将猕猴桃催熟，这是什么原理呢？其实很简单，因为苹果本身就会散发一种叫做乙烯的气体，这一种物质可以将猕猴桃成功催熟，但要明白一点，如果两者放在一起太久是会导致猕猴桃腐烂的，因此时间要拿捏准确。第二，可以在猕猴桃的表面用牙签扎几个小口，然后用密封袋装起来。第三，可以将猕猴桃放在温度相对较高的地方，因为高温可以使猕猴桃新陈代谢得更快，更加容易成熟。【原创未经允许，谢绝转载！】

猕猴桃怎么催熟得快一点

猕猴桃可以怎么催熟

　　猕猴桃可以怎么催熟，猕猴桃是我们生活中常见的水果，含有维生素C，丰富的微量元素和有机酸，营养非常丰富，而且口感味道也很不错，对人体有很多好处，以下了解猕猴桃可以怎么催熟。

　　猕猴桃可以怎么催熟1

　　 常温放置法

　　猕猴桃中含有大量的维生素C，味道酸甜，一般来说，猕猴桃在常温中保存几天，就会自然成熟，不需要特殊的催熟方法。将未熟的猕猴桃放入箱子中，将箱子盖好，密封保存3~5天。

　　 水果催熟法

　　苹果、香蕉等水果成熟后可以释放出乙烯类气体，有催熟的作用，将未熟的猕猴桃放入纸袋中，加入香蕉、苹果，扎紧袋口，保存3天左右，猕猴桃就可以变熟了，但要注意，别放太久，以免猕猴桃熟过头。

　　 猕猴桃怎么去皮

　　去皮妙招。

　　首先，将猕猴桃清洗干净，因为果皮上面带有较多的细菌及赃物，然后用刀将猕猴桃的两端切开，将小刀沿着果皮插入，旋转一周，就可以轻松去除果皮了。另外，将猕猴桃对半切开，用勺子取出果肉，也是非常简单的一种去皮方法。

　　 猕猴桃什么时候吃最好

　　建议饭后吃。

　　猕猴桃清香酸甜，含有果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等物质，可以刺激胃液的分泌，有增进食欲、促进消化的作用，因此，建议饭后1~2小时食用，以免空腹食用，对胃粘膜造成伤害。另外，猕猴桃中含有大量的维生素C，有抗氧化的作用，适合吃完烧烤后食用，可以抑制硝化反应，减少对人体的伤害。

　　 猕猴桃什么季节成熟

　　秋季成熟。

　　猕猴桃营养丰富，清香多汁，是很受欢迎的一种水果，一般来说，猕猴桃的果熟期是8~10月，大多数猕猴桃是在9月份成熟，因此，猕猴桃是秋季常吃的水果之一。猕猴桃成熟后，先摘下来储藏一段时间，等到熟透再食用，口感更香甜。

　　 猕猴桃可以放冰箱吗

　　可以放冰箱。

　　猕猴桃中含有大量的水分，肉肥汁多，成熟期采收的鲜果，在常温中可以存放一个月左右，冰箱温度降低，将猕猴桃放置冰箱冷藏，可以保存2~3个月。但要注意，猕猴桃不宜放置通风处，以免水分流失，导致果肉变硬。

　　猕猴桃可以怎么催熟2

　　 猕猴桃怎么吃方便

　　 1、营养成分

　　猕猴桃营养丰富，含有的营养成分复杂，其100g中包含有维生素A22mg，维生素C62mg，胡萝卜素130mg，钙27mg，磷26mg，钾144mg，钠10mg，镁12mg，维生素E2.43mg，还含有20种氨基酸，其中苏氨酸，丙氨酸和亮氨酸的含量最高。其主要营养价值体现在营养的多样性，以及钙质和维生素C的含量远远多于其他水果，当之无愧的“水果之王”。

　　 2、直接削皮

　　（1）取一个成熟状态不是很好的猕猴桃，洗净表皮，尽可能的搓洗掉表皮的绒毛。

　　（2）用水果刀削去猕猴桃果皮，然后再冲洗一下削好的猕猴桃果肉，以免果肉粘上绒毛。

　　（3）洗好的猕猴桃切片，即可装盘食用。（自己吃的话可以直接啃食）

　　功效：适合吃成熟度不是很高的猕猴桃。 缺点：营养成分流失别较多。

　　 3、勺子去皮法

　　（1）取一个成熟度较高的猕猴桃（摸上去软软的，切忌不可捏软捏烂）。

　　（2）用刀切去猕猴桃的两端隔0.5cm左右，用尖勺子从去端的猕猴桃的皮下穿过去，然后围绕着皮旋转一周，换另一端，一样的操作，即可轻松拿下果皮。

　　（3）果肉切片食用。 功效：果肉不需要清洗，营养流失较少。

　　缺点：具有局限性，只适合成熟的猕猴桃。

　　 4、切开吃法

　　（1）去猕猴桃一个，软硬皆可。

　　（2）用刀将猕猴桃竖切，对半切开。

　　（3）放桌子上用勺子挖果肉吃。 效果：适合任何成熟度的猕猴桃，而且不会损失营养成分。

　　缺点：吃相不是很好，不适合待客。

　　 5、细切吃法

　　（1）取猕猴桃一个，洗净。

　　（2）用刀横切数个猕猴桃环，每个猕猴桃环再从中间切一刀。

　　（3）吃的时候像吃小西瓜片一样，一口一片。

　　功效：适合小孩子吃。 缺点：有可能果肉粘上果毛，营养流失较多。

　　猕猴桃可以怎么催熟3

　　 猕猴桃怎么催熟

　　可以将其密封催熟，放在温度较高的地方，可增强自身的新陈代谢，熟的就快了。还可以将其和稍微熟点的水果、或者大米密封放一起，增加口袋中的乙烯催熟，或者在表面插上一些牙签是自身迅速生成乙烯催熟。

　　密封催熟：将硬果猕猴桃放在纸板箱内，放在温度比较高的地方，通过加强它本身的新陈代谢，使得它熟的更快。

　　水果催熟：和稍微熟一点会释放乙烯的水果，如香蕉苹果放在一起，再密封起来增强袋中的乙烯浓度，可以尽快催熟它。

　　牙签催熟：在猕猴桃上插几个洞洞，可以使它迅速生成乙烯加快成熟，要注意存放的环境，讲究卫生。

　　不熟的猕猴桃果实中所含的蛋白酶会分解口腔黏膜的.蛋白质、吃起来酸涩、刺口，一定要放熟后再吃，不然不利于人体健康。

　　 猕猴桃的功效与作用

　　猕猴桃的功效多不胜数，其中最著名气五大功效分别是：预防心血管疾病、安神益智、生津润燥、美容养颜、利尿通便。

　　 猕猴桃的五大食用功效与作用

　　 1、预防心血管疾病

　　猕猴桃预防心血管疾病效果很好，猕猴桃中所含纤维，五分之一是果胶，果胶对可以有效的降低血中胆固醇浓度，这样就可有效的预防心血管疾病。

　　 2、安神益智

　　猕猴桃安神益智效果非常好，猕猴桃是维生素C之王，还含有对脑部神经传导性的物质，如多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸种氨基酸，能刺激脑部细胞，起到安神益智的效果。

　　 3、生津润燥

　　猕猴桃虽是滋补强壮之品，其水分足，味道酸甜可口，生津润燥功能也十分强大。

　　 4、美容养颜

　　猕猴桃美容养颜的效果好，源自于猕猴桃中富含的维生素C，能产生一种抗氧化剂，提高肌体活性，促进新陈代谢，延缓衰老，达到美容养颜的功效。

　　 5、利尿通便

　　猕猴桃中所含丰富的膳食纤维，降低胆固醇的同时，还可以促进新陈代谢，帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

　　猕猴桃的维生素A叶酸的含量较高，不仅营养丰富，对身体的好处更是多不胜数，在食用猕猴桃时，一定要放熟才能食用。猕猴桃选择在饭后食用，其所含的蛋白酶可以帮助消化。

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