牛肉炒洋葱怎么做好吃

牛肉炒洋葱怎么做好吃

用料：牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。

1、牛肉切片。

2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。

3、洋葱切丁。

4、热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。

5、等牛肉变色后出锅备用。

6、底油放入洋葱。

7、放入葱姜蒜、花椒粉爆香。

8、放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。

牛肉炒洋葱头的做法牛肉炒洋葱头怎么做好吃牛肉炒

主料

牛肉

300克

洋葱头

100克

辅料

生粉

0.5g

生油

15毫升

盐

3克

姜

9克

步骤

1.把0.5克生粉和3毫升生油放进切好的300克牛肉腌5分钟，腌牛肉是为了让牛肉吃起来没这么硬。

2.把100克洋葱头切成一块块：

3.先下12毫升生油，然后放进9片生姜。

4.把腌好的牛肉先倒进去大火炒一分钟

5.然后倒进切好的洋葱头，大火炒三分钟。

6.倒进0.5克盐调味

7.美味营养的牛肉炒洋葱头就完成了

牛肉粒炒洋葱正宗做法

步骤1

洋葱去皮洗净，切成小块

步骤2

牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟

步骤3

锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒

大肠牛肉炒洋葱做法

材料:大肠 200克，洋葱 一个，尖椒 五六个，葱姜 适量，食用油 两汤勺，盐 一勺，鸡精 一勺，糖 一勺，料酒 两汤勺，酱油 一汤勺

做法:

1、大肠切小段 （我这是卤过大肠 ）

2、洋葱切块

3、尖椒对半破开 切段

4、锅里放油 放入葱姜炒香 放入大肠

5、大肠炒干后 放入糖 料酒 酱油 翻炒至上色

6、放入洋葱块 尖椒段 大火爆炒 不要炒老了 也就半分钟左右

7、放入盐鸡精 翻炒均匀即可

熟牛肉炒洋葱的做法

1洋葱洗净切片，胡萝卜洗净切片，青红椒洗净切片，牛肉片是超市买的腌制过的

2

锅里油烧热，放入牛肉片炒一下，盛出备用

3

锅里油烧热，放入胡萝卜炒匀

4

再放入洋葱炒匀

5

再放入青红椒炒匀

6

炒一会儿

7

放入牛肉片炒匀

8

炒一下

9

加盐和糖炒匀

10

加生抽炒匀

11

再炒一下即可出锅

洋葱炒牛肉的做法

　导语 ：&“洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充足。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟。&”

　　用料主料

　　洋葱1个、牛肉200克

　　辅料

　　植物油10克、食盐3克、姜1块、蒜3瓣、生抽半汤匙、蚝油5克、鸡蛋清10克、香油5克、生粉5克、孜然2克

　　洋葱炒牛肉的做法

　　1.准备好原材料

　　2.牛肉切成丝

　　3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀

　　4.洋葱切成小块

　　5.姜蒜切成末

　　6.锅里放入适量的`花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用

　　7.锅内放油爆香姜、蒜末

　　8.放入洋葱翻炒至熟

　　9.加入适量盐，少许蚝油，出锅装盘

　　10.出锅了，牛肉直接盛在洋葱上面，也可以在锅内混合均匀后出锅

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法如下：

洋葱炒牛肉的用料：牛肉300克、洋葱1个、小米椒6个、盐1小勺、玉米淀粉1大勺、生抽2勺、食用油适量、胡椒粉少许、鸡精少许。

1、将牛肉和洋葱分别切成丝备用。

2、牛肉先加2勺生抽、少许胡椒粉抓拌均匀后加1勺生再次抓拌均匀后放少许食用油锁住水份，腌制20分钟入味。

3、起锅烧热油后放入牛肉丝翻炒至变色就马上装出来。

4、喜欢辣的可以加几个辣椒，不喜欢就忽略。

5、再次起锅烧热油后倒入洋葱和辣椒翻炒至断生。

6、接着下入牛肉丝，翻炒均匀。

7、接着下一勺蚝油，小半勺盐和少量鸡精调味。

8、炒好后装盘，肉质滑嫩，微辣带点洋葱的香气，好吃极了。

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