藕梗怎么炒，鲜蒜的梗怎么炒

藕梗怎么炒

准备食材：莲藕梗适量、青辣椒适量、食用盐少许、花生油少许。

首先，新鲜买回来的莲藕梗切成断。

然后青椒切片或者切丝，随个人喜欢，也可以根据个人吃辣的程度换或者添加红辣椒，让成品更美观。

锅里放少许油，先爆香青椒。

加入莲藕梗大火翻炒，出锅前洒盐。

装盘即可。

烹饪技巧

莲藕梗需要新鲜的才好吃，不宜隔夜，新鲜的莲藕梗表面要是有脏，可以用小刀轻轻刮掉。

鲜蒜的梗怎么炒

切断，然后准备猪肉末，把猪肉末炒熟了放入切好的蒜梗，再到入调教熟了就可以吃了

甜菜梗怎么炒好吃

甜菜梗切细，和腊肉一起翻炒，放入大蒜会香气四溢，口感不错

茄子炒长梗头怎么做

先把茄子切成小块，最好是过一下油备用，然后把肠梗头切好用水煮八九分熟备用，然后把锅烧热放油，放入葱姜蒜爆锅，在放长梗头炒炒在放茄子，炒好了出锅即可。

莲梗怎样炒鲜鱿

鱿鱼洗净切花刀，菜心洗净，葱姜蒜切粒。

2

热油炒香姜蒜，倒入菜心，鱿鱼翻炒。

3

加入料酒，盐，生抽炒匀。

4炒至入味。

5

撒上葱花即可。

6

盛出装盘上菜了!

藕和木耳能一起炒吃吗

1、可以一起吃。藕是有大量淀粉，木耳都是菌类，所以可以食用（凉拌或素炒），营养都很好。

2、取1节藕，清洗干净后，削去藕的外皮，放在盘中。

3、取1把干木耳，泡在水中。

4、等干木耳泡开后，去除木耳的根部，清洗干净后，放在盘中。

5、把藕切成薄片，放在装有木耳的盘中。

6、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡，在锅中的油烧热的时候，洗一个红尖椒，切成小段后，放进锅中。

7、在闻到锅中的红尖椒炸香的时候，把盘中准备好的黑木耳倒入锅中，翻炒几下。

8、在听到黑木耳发出响声的时候，用铲子把黑木耳拨到锅的一侧。把盘中准备好的藕片倒入锅中，同时翻炒几下。

9、然后，把黑木耳和藕混合在一起，并加入少量的水，在锅中的水烧滚的时候，加入1勺南德，1/3勺盐，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。

10、盛起出锅，装入盘中。

藕炒木耳的做法大全家常菜

白色的莲藕和黑色的木耳，加了几片青椒搭配色泽，这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富，是一道老少皆宜的菜肴，制作方法也挺简单的。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
泡发木耳200克
莲藕300克
青椒1个
辅料
油10克
盐6克
白糖2克
生抽10克
葱适量
莲藕炒木耳的做法步骤
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1.把黑木耳泡发，清洗干净
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2. 莲藕洗净去皮，切厚片
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3. 切几片青椒搭配色泽
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4. 热油，炒香葱花，放入莲藕煸炒
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5. 再放入黑木耳炒匀
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6. 加少许酱油
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7.加盐、白糖调味，加少许水烧制1分钟
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8. 放入青椒
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9. 翻炒均匀，即可关火
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10. 出锅装盘，即可上桌品味
小窍门&&温馨提示
1、避免莲藕炒碎，切的稍稍厚一点
2、加少许酱油提味，不宜多加，防止菜肴色泽变深。

藕和木耳怎么炒

藕三个木耳适量尖椒两个葱花适量豆油适量鸡精适量盐适量生抽适量

制作步骤 1. 三个藕，去皮，切薄片儿。

2. 两个尖椒，切滚刀块。

3. 木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。

4. 锅里放油，热了之后放入葱花爆香。

5. 放入藕片翻炒片刻。6. 放入木耳和尖椒，翻炒。

7. 放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅

材料莲藕&  &  木耳&  &  干辣椒&  &  花椒&  &  生抽&  & & 

做法1. 干木耳用热水泡发，需提前泡好，莲藕切小丁。&  & & 

2. 热锅热油放入干辣椒花椒炒香，莲藕放入锅中加少许盐、生抽一同翻炒均匀，这时稍许倒一点点水在锅中盖上锅盖焖至水干， &  & 

3. 水干后加黑木耳与莲藕混合翻炒2-4分钟加盐、味精即可。 &  & 

150g藕2个鸡蛋100g木耳配料适量油适量盐适量葱

1 藕洗干净，去皮，切块

2 木耳泡发好，洗干净，撕成小块

3 锅中加油，鸡蛋直接磕入，炒熟

4 葱花加入炒出香味5 加入藕块大火翻炒几分钟

6 加入木耳，再翻炒同样的时间，加入盐调味

木耳&  &  莲藕&  &  植物油&  &  盐&  &  醋&  & & 

做法1. 所有材料洗净，木耳泡发撕成小朵，莲藕切丁浸泡清水中&  & & 

2. 热锅倒水，将切好的藕丁下入开水中焯水，3-4分钟后捞起 &  & 

3. 入植物油，待热油后倒入备好的木耳和藕丁翻炒1-2分钟 &  & 

4. 加水，适度翻炒，加适量盐，盖锅盖，焖1-2分钟 &  & 

5. 尝味，加入适量醋调味 &  & 

材料黑木耳&  &  莲藕&  &  胡萝卜&  &  油&  &  盐&  &  香菜&  &  蒜末&  & & 

做法1. 黑木耳泡发后撕成小片备用；&  & & 

2. 莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用； &  & 

3. 热油锅，下蒜末和黑木耳爆香； &  & 

4. 倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅； &  & 

5. 当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可& 

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