萝卜干怎么炒最好吃，凉拌萝卜干怎么做好吃

萝卜干怎么炒最好吃

用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。

1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀的薄片。

2、香葱切出葱白，葱叶，干辣椒小段。

3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。

4、烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。

5、倒入萝卜干，转大火翻炒一会。

6、加入腊肠翻炒均匀。

7、加入葱花增加香味，翻炒均匀后关火。

凉拌萝卜干怎么做好吃

拌萝卜干材料萝卜配料：花椒、辣椒面做法1、新鲜萝卜切成十字花刀2、改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后保存起来3、食用时拿出几个切成小块，放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可4、锅里加油炒香花椒后，加入萝卜干再炒一分钟取出5、最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油，拌好即可

炒过的萝卜干怎么存放

1、萝卜干的表面用薄膜覆盖住，在上面撒上一层盐，防止空气氧化，抑制细菌的生长。

2、然后放在罐子里即可。还可把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却。

3、一般可保存12个月左右，因真空袋可起到外部保护的作用。

怎么炒萝卜干好吃又脆

我们在做萝卜干的时候，把萝卜切成条，然后用盐把水分杀出，在晾晒干之后放入少量的辣椒末还有盐，就可以做成非常好吃的又脆又香的萝卜干了。

炒辣萝卜条放蒜末好吃

好吃，炒出来的萝卜条香，味道很好。

萝卜干怎么做好吃的做法大全

萝卜干在做法上面是非常丰富的，其中炒着吃是比较常见的一种，可以炒鸡蛋、炒毛豆或者直接清炒萝卜干都是可以的，味道非常好。
萝卜干怎么炒好吃
1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分;

2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜干比较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干就不会很干;

3、炒到萝卜干泛起了 金黄色的时候，加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒，一起炒出味就可以了。
萝卜干的做法大全
一、萝卜干炒肉

准备材料：萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐

做法：

1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间，这样可以减少咸味，还能让萝卜干变软一些;

2、把瘦猪肉切成丝状，用食盐、料酒和酱油搅拌均匀后腌制10分钟左右;

3、在锅中放油，烧热后放入肉丝煸炒;

4、猪肉炒至变色时加入泡好的萝卜干一起炒;

5、出锅前加入适量食盐和鸡精调味。

二、凉拌萝卜干

(1)将萝卜干浸泡后洗净，然后再用刀切成条行或者叮状。

(2)将酱油、白糖、精盐、味精、醋准备好，根据自己的口味来决定调味品的多少。

(3)最后把萝卜干和这些调料加在一起拌匀，最好就是腌制1小时，这样更加入味。

(4)当拿出来食用时淋入香油或者麻油。
萝卜干的营养价值
其实萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质，就是可以补充人体所需的营养素。萝卜干的维生素B、铁质含量也是很高，接近菌类了，白萝卜还是是高级养生食物，有“素人参”之称，而且历史悠久。

近年来，专家还发现萝卜干含胆碱物质，有利于我们的脂肪堆积，以及萝卜干中还含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，可以对我们的人体营养物质的消化吸收，又能预防癌症。
萝卜干不能和什么一起吃
1人参

萝卜不能和人参一起吃，因为萝卜属于寒性食物，人参属于热性食物，所以萝卜会把人参的功效掩盖。

2中药

在服用中药或者是中成药的期间，不要吃萝卜干，否则会大大降低药效。

3木耳

萝卜干与木耳一起吃容易发生皮炎等皮肤疾病。

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