牛肉炒芹菜怎么做，牛肉炒芹菜牛肉怎么处理

牛肉炒芹菜怎么做

用料：香芹400克、牛肉丝200克、油25毫升、盐3克。

1、把芹菜去老叶，根后切段洗净。

2、热锅倒油，油温7成热。

3、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起。

4、把芹菜倒入，不断的煸炒至出香味后加盐调味。

5、再把牛肉丝回锅，煸炒均匀至芹菜断生后出锅即可。

牛肉炒芹菜牛肉怎么处理

先将牛肉用佐料腌制半小时后，锅里先加入芹菜，炒半熟后再加入腌制好的牛肉丝，翻炒三分钟出锅 。

想吃牛肉炒芹菜孕妇可以吃

牛肉炒芹菜，孕妇是可以吃的，毕竟牛肉里面富含蛋白质以及铁钙等微量元素，而且芹菜是一种粗纤维的蔬菜，除了有降血压，降脂的作用以外，也可以防止孕期出现便秘的症状，因此孕妇吃牛肉炒青菜是有一定的好处，但不建议多吃，因为牛肉纤维比较粗，能引起消化不良。

牛肉与芹菜能不能同食

没毒，芹菜与牛肉可以一起吃，以下是芹菜烧牛肉的做法。

主料：牛肉260克、芹菜3颗

辅料：油适量、盐适量、干辣椒段适量、生抽30克、姜末10克、麻辣油几滴

步骤：

1、所有的食材准备好

2、牛肉切片后再切成粗丝

3、将牛肉丝放入碗里，淋入生抽，用手抓揉均匀后腌制10分钟

4、芹菜杆切成段，叶子也不要丢下，最后撒进锅里，可以为菜品增色呢

5、油锅烧热，炒香姜末

6、牛肉条倒进锅里

7、翻炒至牛肉条变色，连汤汁一起都捞出来

8、另起油锅，将芹菜杆倒进去，翻炒几下

芹菜韭菜炒牛肉丝的家常做法

芹菜和韭菜洗干净切段，牛肉切丝用淀粉抓一下，下锅炒熟后放进芹菜和韭菜。

洋葱芹菜炒牛肉的家常的做法

　　芹菜炒牛肉是餐桌常见的一道家常菜，芹菜炒牛肉要怎么做才好吃才嫩呢?下面是我精心为你们整理的关于芹菜炒牛肉的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!

　　芹菜炒牛肉的家常做法

　　材料：嫩牛肉300克、芹菜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖10克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉1克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、味精少许。

　　做法：

　　1、将芹菜切成薄片备用，牛肉横切成2厘米长的薄片放入碗内加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉、绍酒、姜末和清水浸10分钟后加入花生油再腌1小时;

　　2、花生油烧至六成热放入牛肉片，用勺拌和待牛肉色白时倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许烧沸后用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片拌均匀即可。

　　芹菜炒牛肉的做法：芹菜野山椒炒牛肉

　　食材：牛柳一小块、芹菜、红辣椒适量、野山椒适量、油油适量、孜然粉、料酒、酱油、生粉适量

　　做法：

　　1、牛肉切丝、红辣椒切丝、芹菜切成小段、再准备几粒野山椒，把切了的牛肉用生粉料酒酱油盐稍微腌一下;

　　2、把油烧开放入野山椒和红辣椒，炒出香味，再放牛肉炒，最后再放芹菜;

　　3、最后起锅的时候稍微撒些孜然粉，一份色香味俱全的牛肉就可以开吃啦。

　　这道芹菜野山椒炒牛肉在芹菜炒牛肉的基础上加入了酸辣可口的野山椒，对食欲不振者有着很好的开胃作用，是不是光看看就流口水了呢。

　　芹菜炒牛肉的做法：酸笋芹菜牛肉末

　　食材：芹菜、鲜牛肉末200克、酸笋20克、红剁椒10克、生抽适量、生粉适量、橄榄油适量、姜粉适量、盐少许、糖、鸡粉少许

　　做法：

　　1、芹菜清洗干净沥水切成小颗粒状待用，牛肉末加适量生抽、生粉、姜粉拌匀待用;

　　2、锅内放入橄榄油加热6成，下牛肉末翻炒均匀变色立刻盛出待用;

　　3、锅内再放入一点点橄榄油加热放入芹菜粒稍炒，放入酸笋、红剁椒翻炒，加入牛肉末、盐、糖、鸡粉稍炒拌匀即可出锅。

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