波龙和澳龙的区别图片，澳龙和波龙的区别是什么

澳龙和波龙的区别是什么

肉质：波龙肉较嫩滑并且细致，味道也较鲜美香甜。澳龙肉质就会比波龙稍微老一点，在口感上也没有那么细致滑口，但味道要比波龙更加鲜美。

外观：波龙的外壳非常光滑并且还带两个大钳子。澳龙没有大钳子，只有两根虾须，在外壳上还长满了刺。成年澳龙通常都能达到100-250克体重，成年波龙比澳龙更重。

实际上波龙又叫缅因龙虾，它不产于波士顿，主要产地是在缅因州，北美洲东北到加拿大东沿岸都有，而且缅因州产量非常多，又是低一批商业采捕营运，在以前的19世纪已被认定为缅因龙虾。而澳龙它属于非常名贵海水的虾种，身体为火红色，钳子是金黄色，肉质非常鲜美，主要产地是在大洋洲。

在价格上波龙会比澳龙要更加便宜，澳龙的价格稍微会贵一些，波龙便宜主要就是产量非常大，不分季节限制，所以就导致它的价格就更加便宜，但澳龙繁殖是有季节限制，而且长大成年也比较长，这两个就是导致它的价格要贵一些。

波龙和澳龙的区别图片

波龙和澳龙的区别：品种产地不同、外观形态不同、口感味道不同、市场价格不同。

1、品种产地不同

澳龙主要分布在大洋洲的水域中，包括澳洲南部和澳大利亚的亚塔斯曼尼亚岛。波龙主要分布在北美洲东北部至加拿大东沿岸地区。

2、外观形态不同

澳龙的外表有两根长长的虾须，但是没有钳子，外壳表面长满了刺，用手触碰还会有些许刺痛的感觉；波龙的外表带有两个大大的钳子，没有虾须，外壳表面较光滑，没有刺。通过外表很容易就能把这两种龙虾分辨出来。

3、口感味道不同

澳龙的个头较大，里面的肉也比较多，肉质紧实，口感鲜美；波龙的个头一般比澳龙小一些，里面的肉比澳龙少，肉质Q弹嫩滑，比澳龙吃起来嫩，但是没有澳龙吃着鲜。澳龙可以用来做刺身，而波龙不适合生吃。

4、市场价格不同

波龙的产量较大，不受季节限制，物流成本较低；澳龙的产量较少，每年四、五月份放养，次年十月、十一月收获，一年只产一季，因此在价格上也比波龙高不少。

波龙和澳龙的区别图片

波龙和澳龙的区别如下：

1、从肉质上来说波龙它的肉比较嫩滑并且细致，味道也比较鲜美香甜。而澳龙它的肉质就会比波龙稍微老一点点，在口感上也没有那么细致滑口，但是味道要比波龙更加鲜美。

2、在外观上波龙的外壳非常光滑并且还带两个大钳子，而澳龙就正好相反，它并且没有大钳子，只有两根长长的虾须，在外壳上还长满了刺。

拿到上手有一种刺痛感，像常成年的澳龙通常都能达到100-250克左右体重，然而成年的波龙就会比澳龙要更重一点，平均体重可以达到450克左右。

3、实际上波龙又叫缅因龙虾，它不产于波士顿，主要产地是在缅因州，北美洲东北到加拿大东沿岸都有，而且缅因州产量非常多，又是低一批商业采捕营运，在以前的19世纪已被认定为缅因龙虾。

而澳龙它属于非常名贵海水的虾种，身体为火红色，钳子是金黄色，肉质非常鲜美，主要产地是在大洋洲。

保存处理

1、捕捞

虽然美国龙虾可全年捕捞，但大多数捕捞集中于每年7月至10月。9月和10月是龙虾促销的最佳时间。

2、保存

美国渔民捕捞的美国龙虾大多以鲜活形式销往餐馆和超级市场，但21世纪初龙虾加工生产商开始使用低温冷冻技术（使用氮和二氧化碳）冷冻熟和生龙虾。这种产品与鲜活龙虾烹制后的食用品质相差无几。

在中国，运费低廉而价位不高的冷冻龙虾是活龙虾的最佳替代品。冷冻产品包括整只熟龙虾，半熟（刚发白）龙虾（9秒钟部分煮熟），生龙虾尾和熟龙虾肉。

澳龙和波士顿龙虾的区别

单从外表来看，澳龙和波士顿龙虾就有很大的区别，比如澳龙没有钳子，但是有长长的虾须，其外壳上长满刺，而波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。澳龙和波士顿龙虾的区别具体可以分为肉质、外观、产地、价格等四个方面。

波士顿龙虾

澳龙

1、肉质上的区别：澳龙的肉质较嫩滑且细致，味道鲜美香甜。而波士顿龙虾的肉质会比澳龙略微老一点，口感上不会那么的细致滑口，但是味道也很鲜美的。

2、外观上的区别：波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。而澳龙正好相反，它没有钳子，只有长长的虾须，但是其外壳上长满刺，捉上手会有刺痛感。成年澳龙体重在100~250克左右，而成年波士顿龙虾则比澳龙要重一些，平均体重在450克左右。

3、产地上的区别：波士顿龙虾又叫缅因龙虾，主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。而澳龙是主要产地是大洋洲。

4、价格上的区别：波士顿龙虾的价格较为便宜，澳龙的价格稍贵。波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点导致了他的价格更便宜。澳龙的生产有季节限制，产量不入波士顿龙虾，但口味比波士顿龙虾更好，价格自然更贵。

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