菠萝蜜按着多软才算熟，菠萝蜜软到什么程度可以吃

菠萝蜜按着多软才算熟

按压时，能感觉到有些软并且有弹性，就是成熟了。

判断菠萝蜜是否成熟：

1、外皮：成熟的菠萝蜜外皮完整，不会出现破皮情况，且呈金黄色，没有白色的汁液。未成熟的菠萝蜜通常表皮为绿色，需要放置3-5天才能成熟。

2、气味：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般闻不到香味。

3、按压外壳：按压菠萝蜜表皮上的凸起瘤状物，如果感觉比较脆硬，并且能轻易折断，就是没有成熟的。成熟的菠萝蜜按压的时候，能感觉到有些软并且有弹性。

菠萝蜜软到什么程度可以吃

按压其外皮，能感觉到果皮有下陷，就跟按压猕猴桃一样，熟了的猕猴桃同样是软弹的，这就是熟了可以吃的标准，若是用力压力丝毫不动，那还非常生，若是稍微软，则再放个两三天就能吃了。

正常情况下，菠萝蜜软了，也就说明其成熟了，而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道，十分浓郁，和榴莲的味道一样重，但若是菠萝蜜果肉或外皮已经发软，却闻不到香味的，可能菠萝蜜并非自然成熟，是用药或其他方法催熟的。

某些菠萝蜜的品种即使熟了也没有想象中那么香甜，只要菠萝蜜没有腐烂或变质等异样的，这样的菠萝蜜是可以放心食用的，不用担心会对身体造成影响。

扩展资料

菠萝蜜

菠萝蜜是木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。

成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

菠萝蜜按着多软才算熟视频

像瘪了气的气球就算熟透。

用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。

菠萝蜜熟不熟的技巧：

一看皮

成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。

二闻味

成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。

三按果

成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。

四听音

成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。

五牙签插

牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。

六切小口尝

用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。

菠萝蜜按着多软才算熟视频

菠萝蜜按着像瘪了气的气球才算熟透，按压时会感到其大面积都有发软、呈弹性的状态，如果只有某个部分发软，说明还没完全熟透。判断菠萝蜜是否成熟，还可以看皮，闻味道，成熟的菠萝蜜皮色暗沉，香味浓郁，未成熟的呈青绿色，清淡无味。

菠萝蜜按着多软才算成熟

菠萝蜜按着像瘪了气的气球才算熟透，用按压软硬程度判断菠萝蜜的成熟，需要大面积都有发软呈弹性的状态，如果只有某个部分发软，其他地方还很硬，说明还没完全熟透。

判断菠萝蜜是否成熟，可以看皮，成熟的菠萝蜜表皮色泽暗沉，还会出现黑圈黑点，没成熟的菠萝蜜皮呈青绿色。还可以闻味道判断，成熟的菠萝蜜香味浓郁，未成熟的清淡或无香味。

如果菠萝蜜还没成熟，可以利用阳光催熟，将菠萝蜜置于阳光下晒，阳光高温的照射下能加快菠萝蜜的成熟速度，也可以将其放在暖风机口、暖炉附近，都有催熟的效果。

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