乳鸽汤的做法，鸽子可以和新鲜人参一起炖吗

乳鸽汤的做法

用料：乳鸽１只、山药３００克、枸杞１５克、盐适量、姜２片、水适量。

1、将鸽子清洗干净，剁成小块。

2、炖锅添加适量的水，放入鸽子、姜片，烧沸。

3、烧沸后用勺撇清泡沫，盖上盖上炖至８成熟。

4、鸽子汤炖至８成熟时放入枸杞，继续炖至鸽子软烂。

5、炖鸽子的时间把山药清洗干净，切成小块放入锅里。

6、依次放入适量的盐，炖至山药软烂即可。

鸽子可以和新鲜人参一起炖吗

可以一起吃

人参煲乳鸽

食疗功效:清热止渴、延缓衰老

营养价值:蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸

适宜人群:适宜贫血、面色苍白，疲乏无力，记忆力减退等患者食用

禁忌人群:一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用

人参煲乳鸽所需材料

主要食材鸽肉、人参、红枣、姜、盐、味精

人参煲乳鸽的做法

1乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮，切片。

2乳鸽入沸水汆烫去血水，捞出沥干。

3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮3分钟，加盐、味精调味即可。

人参煲乳鸽的功效与作用

人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。这样的一道食谱营养丰富，而且人参还有补元气的租用，对于养生安神有一定的作用，鸽子肉可以促进代谢和弹性，而且还可以延缓衰老。

煲鸽子汤需要哪些配料窍门

可以放一些名贵药材补药、枸杞子，龙眼干，红枣，鸽子、葱姜等。

把所有材料打入大炖盅，注入开水至8分满大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时，炖好后，用隔油勺把油撇去再喝。

人参鸽子汤的做法补气补血

人参鸽子汤的做法如下：

1、将鲜人参洗干净。

2、现杀的鸽子去内脏洗净，留鸽子心，鸽子肝即可。

3、鲜人参切片，更易入味。

4、红枣适量，洗净。

5、一起全部放入沙锅中煲至少1、5小时，起锅前5分钟放少量盐即可，其他任何调料都不用放，保留人参和鸽子的原汁鲜味。

人参鸽子汤的做法补气补血

山参乳鸽汤的原材料:乳鸽2只。野人参10克，红枣10个，枸杞子5克。

调味品:大骨汤500克，鸡精、葱、姜、盐、锡箔纸适当。

山参乳鸽汤的作法:

1.将乳鸽放进水槽中，落水5分钟以至死，去尽毛及内脏器官，下开水中氽去鲜血，清洗，备用;野人参清洗，用清小水泡发到软;红枣、枸杞子清洗，用温小水泡发。

2.取一陶罐，盛入大骨汤，放乳鸽、山参、红枣、枸杞子、姜、葱，用锡箔纸密封，放木碳火上，用文火煨5～6个钟头。解开锡箔纸，拣去葱、姜不必，放盐、鸡精和白胡椒粉调好口感即成。

山参乳鸽汤的特性:汤色橙黄，补血健身。

提醒:

1.乳鸽宜自来水溺亡，不适合屠宰。

2.用陶罐和木碳煨煮，营养成分及门味好一些。

吃人参幼鸽，能有益于人体的身心健康，因此 山参鸽子汤，就造成很多人的关心，觉得常常喝山参鸽子汤，不仅使自身皮肤性价比高，另外也可以补充自身人体需要的营养成分，以上就干了实际的详细介绍，你能尽早的学好，在学的情况下，还可以根据自身的念头，加上一些辅材，让口感更贴近自身的规定。

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