菠萝蜜外皮黑了能吃,菠萝蜜上有黑色的斑点还可不可以吃
小编:bj03
菠萝蜜外皮黑了能吃吗
如果外皮只出现少量黑点,这属于碰伤或成熟后的表现,是正常现象,可以食用。但如果外皮带有黑斑点,还具有软烂、腐烂味等情况,则说明菠萝蜜变质了,不能继续食用了。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。
菠萝蜜上有黑色的斑点还可不可以吃
1、有黑点的菠萝蜜建议不要吃。
2、一般完好的菠萝蜜是金黄色,而且是没有任何瑕疵的,表面非常光滑,而且肉质饱满,如果是出现了黑色斑点或者是生锈样斑点,很有可能是得了“果锈病”,一般这种病只会影响到果实的口感,而不会产生病菌,如果吃了的话,不会有中毒的反应。 但是这种菠萝蜜的果实味道不怎么好,水分不足而且甜度不高,吃起来味同嚼蜡,是一种淘汰掉的果实,一般会低价出售。
菠萝蜜皮发黑坏了吗
菠萝蜜皮黑了不一定是坏了,如果菠萝蜜皮只有少量黑点,有可能是因为不小心碰伤,或者是比较熟,属于正常现象,可以食用,如果外皮不仅带有黑点,而且质地软烂,带有异味,说明已经坏了。
菠萝蜜皮黑了是不是坏了
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属植物,别名波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜,果实成熟时表皮呈黄褐色,带有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜树冠大荫浓,树高约10-20m,树皮呈黑褐色,是优美的庭荫树和行道树,上百年的菠萝蜜树木质金黄、坚硬,可制作家具。
菠萝蜜是热带水果,重达约5-20公斤,果肉可鲜食,也可加工成罐头、果脯等食品,其种子富含淀粉,可煮食,树液与叶可供药用。
菠萝蜜上面有褐色斑点可以吃吗图片
菠萝蜜上面有褐色斑点是可以吃的。
菠萝蜜表面外皮出现黑色少量的斑点是属于碰伤或成熟后的表现,这种现象是正常的可以使用,但若是外皮带有的黑色斑点还具有软烂、腐烂味等情况的,则说明菠萝蜜变质了。
成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
选购菠萝蜜的注意事项
质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理。
菠萝蜜有哪些地方可以吃
是霉点,不要吃。正常果肉是黄色的、脆嫩多汁、爽滑可口、香气浓郁。如出现黑色斑点就是波萝蜜坏了,霉烂变质。
霉变的水果不能吃,因其含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱, 发霉的波萝蜜多含有黄曲霉素,长期摄入黄曲霉素,会导致身体不适宜。
菠萝蜜表皮的小黑点都是连片出现,数量非常之多,是熟过头甚至已经烂了的菠萝蜜。
扩展资料
波萝蜜的功效
1、菠萝蜜中含有人体需要的多种维生素,经常吃对我们的身体有很好的效果,它含有16种天然矿物质,食用之后能为我们提供各种营养。
2、维生素B能滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
3、菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道。
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