烙馍卷菜菜谱,一份水烙馍能吃饱吗
小编:bj03
烙馍卷菜菜谱
1、青红椒洗干净,切成丝,豆角洗净切成段,绿豆芽加水洗干净。
2、猪肉切丝,依次加入生抽、十三香、食盐,搅拌均匀腌制5分钟。
3、面粉300克加水和成面絮,揉成长条面剂,用刀切成大小相等的小面剂。
4、再把小面剂擀成薄面饼,放入锅中进行烙制,两面泛黄即可出锅。
5、鸡蛋两个,加入少许盐打散,倒入油锅炒熟,加入青红椒,放入盐、十三香等调料,炒熟即可出锅。
6、另起锅,把青椒放入锅中,加入绿豆芽一起进行翻炒,加入食盐、香醋,炒熟即可出锅。
7、肉丝放入锅中翻炒,炒至变色,加入青红椒、豆角进行翻炒,加入食盐、生抽,炒熟即可出锅。
8、烙好的洛馍,配上菜肴,卷紧即可食用。
一份水烙馍能吃饱吗
能。
一份水烙馍卷菜,总热量210大卡左右,摄入体内之后,虽然可以增加饱腹感,但是并不会引发肥胖现象,是可以吃饱的。
水烙馍是属于河南的一种具有传统特色的面食,口感劲道,手感偏软,看上去又薄又白,很是有食欲。通常水烙馍都用来卷菜吃,尤其是卷上刚炒好的酸辣土豆丝,再夹上一两块煎炸好的还冒着热气滋滋流油的里脊肉,刷上一层甜面酱,再来一些生菜解腻,用饼皮把蔬菜、肉食都卷起来。
减肥期间可以吃烙馍卷菜吗
烙馍卷菜是比较清淡的,热量低,减肥的人可以吃烙馍卷菜。
烙馍卷豆腐热量高吗
328大卡。
烙馍卷豆腐的热量是328大卡。豆腐的热量不高,通常100g豆腐可以产生80kcal左右的热量,不同品种的豆腐热量稍有不同。
烙馍卷豆腐。这道菜是襄县的特产,烙馍是用鏊子或平底锅炕制的薄饼。
吃肉夹馍对身体有什么好处
适量吃肉夹馍对身体好
导语:肉夹馍口味特点是鲜香干,可单独销售,也可以搭配汤汁的食品,春夏一般和面皮,冰峰汽水,稀饭(红豆,黑米)搭配,秋冬一般和米线,粉条,紫菜粉丝汤,粉汤羊血,混沌搭配。
肉夹馍的热量,不知道大家了解多少?很多正在减肥的朋友应该研究的比较多。那么吃肉夹馍会增肥吗?肉夹馍的营养价值又有多高呢?下面我就和大家说说和肉夹馍有关的知识。顺便再教大家肉夹馍的做法,一起学习下吧!
肉夹馍,它是陕西特色小吃之一,其古汉语得名为"肉夹于馍"。肉夹馍是用发面烙成的饼,在取利刀片开以后,中间夹剁烂的腊汁烧肉,还可以夹一些蔬菜等。肉夹馍非常类似我们南方人吃的锅盔,只是其中夹的馅儿不一样。肉夹馍具有“吃肥肉不腻口,吃了瘦肉满嘴油,吃时不用牙咬其肉自烂,吃后余香久不散”的特点。因此肉夹馍被大家称为“东方的汉堡”。那么肉夹馍的热量高吗?
一个肉夹馍的热量是多少
肉夹馍是上班族们的最爱,它的味道非常独特,而且制作方法、食用方法也都比较简单,随时都可以进行,可省去很多时间,这是上班族们喜欢它的原因之一,因为吃肉夹馍可以节约时间。那么肉夹馍的热量有多少。如果每天吃一个肉夹馍会不会长胖?一般情况下,一个肉夹馍热量455大卡。100克肉夹馍有228卡的热量,由此可见,肉夹馍的热量还是比较高的。减肥者们应该慎食。
肉夹馍的营养价值
大家知道了肉夹馍的热量,下面我再给大家分享一些肉夹馍的营养价值,让大家了解更多关于肉夹馍的知识,这样在吃的时候就更加放心。
肉夹馍中夹有猪肉、辣椒、香菜等食物。大家都知道猪肉为我们提供了优质蛋白质和人体必需的脂肪酸。常吃猪肉可提供血红素和促进人体对铁吸收的半胱氨酸,能够有效的`改善缺铁性贫血。
辣椒当中含有比较丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。另外,辣椒中还含有大量的硫胺素、尼克酸、核黄素、苹果酸、辣椒红和柠檬酸素等。以上这些营养物质对身体健康是有很大帮助的。
我我最喜欢吃香菜,它的味道非常好闻,搭配在其他食物中可以增加食物的味道。此外,香菜中还含有非常多的挥发油,香菜特殊的香气就是其中所含挥发油散发出来的。
挥发油能够祛除肉类的腥膻味,所以在一些菜肴中适量的加一些香菜,即能够起到祛腥膻味,还能够增加菜肴味道的独特功效。香菜的提取液具有非常好的发汗清热透疹的作用,其特殊香味能够有效刺激汗腺的分泌,促使人体发汗,透疹。
除了上述功效外,香菜还具有和胃调中的作用,这是因香菜辛香升散,能够促进胃肠蠕动,并且具有开胃醒脾的功效。
阅读完本文,大家对肉夹馍的热量以及肉夹馍的营养价值有所了解了吧。因此,在日常生活中大家对该类食物选择的时候,一定要注意要适量的食用,肉夹馍的营养价值虽然高,但是肉夹馍的热量却不低。
一次性吃太多是很容易长肥胖的,特别是对喜欢吃这类食物的人,更是要注意这一点哦,想要保持苗条的身材,控制好食用量是非常有必要的。
肉夹馍的做法
材料
面粉200克,肉350克,水100克,酵母2克,葱5克,姜5克,老抽5克,盐3克,八角三颗。
做法
1.将面粉加水和酵母混合均匀。现在我家的气温是几度。所以我用的是温水和面。前一天晚上揉好面团,放在室温下一个晚上刚好。天气不一样,温度不一样,你发酵的时间也要不一样。
2.和好的面团,再次揉均匀。将涨大的面团再揉回以前的大小。
3.然后分成相等的三块。
4.按扁成小圆形。还有卷成卷然后按扁的。我这是力求最方便的做法。
5.然后将三块饼放在电饼铛中。
6.两边开火,很快就可以烙熟。
7.烙好的饼放在盘子中备用。我家是三个人,所以我烙的是三块。早上就些粥吃是刚好。
8.将猪肉切成小丁。
9.在锅中用小火慢慢炒香至变色。
10.然后加少许的老抽,或红烧酱油,以及葱段和姜块,八角。
11.和适量的水,然后小火一个半小时左右至汁收快干加盐即可。
结语:上文就是我介绍的和肉夹馍有关的知识,大家看完之后对这个我们平时常吃的食物应该多了许多了解。很多人觉得吃一顿肉夹馍不会增肥什么,那就多吃几个吧,这是错误的想法。肉夹馍的热量还是很高的,要适量食用!
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