珍珠制作方法，自己在家做珍珠的方法

珍珠制作方法

1、准备木薯粉50克，红糖20克。将适量水和红糖放在锅子里加热煮沸。

2、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团，揉好的面团是不粘手的。

3、再将面团一点一点的搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中，搓好珍珠后再撒点木薯粉到盘里。

4、在煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水即可。

自己在家做珍珠的方法

1、材料:红糖100g，水110g，木薯淀粉180g。

2、把称好的水和红糖混合在一起，放在陶瓷炉上用小火煮至红糖溶化，然后用大火煮开。

3、煮开后的红糖水，立刻把称好的木薯淀粉先倒入一半。

珍珠制作方法，自己在家做珍珠的方法

4、先把奶锅离火，搅拌至木薯淀粉看不见干粉,这一是最关键的一步，再次把奶锅放在电陶炉上，用小火，不停的搅拌着粉糊，一定要不停的搅拌，以防粘底，搅拌至能看到陪分粉糊变透明。

5、把剩下的另一半粉也加入，快速的搅拌，按压到能成团就离火。

6、把粉团移至硅胶垫或按板上，戴上手套把粉团揉均匀，揉至见不见干粉，或颗粒。

7、揉好的粉团搓成条状，把粉团分割后用保鲜膜盖住，以防表面风干。

8、把小的粉团搓成细长条，用刮板切成自己喜欢的大小。

9、切好的珍珠胚把它搓圆，然后用干的木薯淀粉裹均匀以防粘黏，全部完成后用保鲜袋装好密封。

自制珍珠怎么做最简单方法

1、自制珍珠，需要准备的材料包括有：木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。

2、先将材料准备好。

3、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。

4、立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。

5、揉到不粘手为止。

6、将面团一次揪一点，搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。

7、煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟。

8、将珍珠从水里捞出即可。

自制珍珠怎么做比较Q

用料 木薯淀粉 50g 沸水 50g 红糖（不喜换白糖 10g

【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠～的做法

红糖加开水煮沸，趁热倒入木薯粉中，边倒边搅（别一次倒完 干了加水湿了加粉 自行调整

用手捏成团【我的正常成了团啊啊啊啊如上

一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中

水烧开 珍珠筛去表面淀粉 放入水中 中火20min 关火焖20min

捞出过冷水 浸入冷水中待用

搓的多了一次只要煮要吃的份量 多的保鲜袋密封冷冻保存

自制珍珠怎么做比较Q

自制红糖珍珠的做法步骤

自制红糖珍珠的做法步骤：1

1将红糖加入锅中

自制红糖珍珠的做法步骤：2

2加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。

自制红糖珍珠的做法步骤：3

3趁热倒入木薯粉中，边倒边搅（别一次倒完

干了加水湿了加粉，自行调整）用手捏成团

自制红糖珍珠的做法步骤：4

4一次揪一点搓成团

放入装有木薯粉的大盘中，一次只要煮要吃的份量，多的保鲜袋密封冷冻保存。

自制红糖珍珠的做法步骤：5

5自制珍珠奶茶，珍珠刚煮完的

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