菱角发芽还能吃

菱角发芽还能吃吗

可以。菱角在保存到一定的时间后，就会自然生长发芽，其中并不会产生有毒成分，因此还是可以继续食用，只是相对食用口感会差一些；不过如果菱角除了发芽之外，若是还伴有果肉腐烂的情况，那么就不能继续食用，否则会引起不适反应，对健康不利。

菱角长毛了还能吃吗

1、根据情况而定。

2、如果菱角只是外壳出现了少许霉点，而里面的果肉肉质仍然洁白，没有异常变化的话，那么这样的菱角还是可以继续食用的，不过最好煮熟食用，不宜生吃。

3、如果菱角表面霉变范围较大或者是里面果肉出现了变色、变味等情况的话，那么就不建议继续食用了，因为其中的霉菌已经渗入到了果肉当中，食用后可能会引起腹痛、腹泻、恶心等不适反应。

菱角长毛了还能吃吗

菱角长毛了，肯定是菱角发霉了，这样的菱角是不能够再吃的。因为发霉的菱角，它的毒素是会延伸到整个菱角内部的，食用之后会对人的身体带来伤害的。

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