耙耙柑能放多久，耙耙柑不能和什么水果放一起

耙耙柑能放多久

在室温下可放一个月以上。耙耙柑外层有较为厚实的果皮，属于耐贮性强的水果，如果没有任何包装保鲜处理，一般可以保存1个月左右，但若是在商场购买的耙耙柑，通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹，这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上。

注意：耙耙柑存储怕热，怕超低温，适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃，冬天温度较低时，只需放室内阴凉处即可，要是放冰箱冷藏室的话，要用袋子密封装好放入，以免果子失水，口感变差。

耙耙柑不能和什么水果放一起

存放耙耙柑时首先不能和香蕉放一起，香蕉接触空气后不进自己能催熟，它还自带催熟粑粑柑的效果，时间长了很容易腐烂，另外苹果和梨子也不要和粑粑柑放在一起，它们都有催熟的作用，一般把粑粑柑用保鲜袋装好，放阴凉处保存就能存放很长时间。

耙耙柑的皮能做陈皮用

耙耙柑的皮可以制作陈皮。只要是柑橘类的水果的外皮都是可以作为陈皮的。

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。

其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

耙耙柑太酸怎么办

将酸粑粑柑和熟了的苹果、香蕉、梨子放一起，其中的熟水果可释放出乙烯气体，有利于加快酸粑粑柑的催熟变甜，一般只需3-4天即可。

其次可以将酸粑粑柑单独放在常温下催熟，这样做一般需要1周左右的时间才能变熟变甜，时间比较长，要是粑粑柑成熟度不高，那么时间会更长。

耙耙柑发苦是什么原因

视情况而定。 耙耙柑出现发苦的情况一般有两种原因，一种是因为耙耙柑在种植的过程中由于光照、温度、土壤、降水等环境因素造成果实发育不完全、糖分积聚不够所导致的，这种耙耙柑虽然不含有毒性，但是吃起来口感不好，建议不吃。

还有一种原因是因为耙耙柑中滋生了细菌、霉菌等微生物造成了沃柑变质所引起的，这种情况下的耙耙柑就不建议再继续食用了

耙耙柑能放多长时间

耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月。

耙耙柑不但不丑，还表里如一，肉质更脆甜，汁多味更浓，是当地最高档次的柑橘品种啦，现在市场上是供不应求的，所以说，没吃过的千万别错过啦！

耙耙柑怎么保存

贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。春见对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但春见对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。

耙耙柑不建议冰箱保存

不要直接放冰箱里或放冷冻里，掌握好方法的话能放冰箱冷藏室冷藏。

橘子注意装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的，否则易失水，有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。还有，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

tips：不管怎么样，橘子保存时间长之后，就会容易失水，口感变差，腐烂变质，所以想要吃橘子的时候，建议买新鲜的，不要一次性购买很多来存着吃。

小技巧

把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。

春见粑粑柑为什么叫这个名字

叫耙耙柑，是因为在四川，耙是软的意思，比如耙耳朵就是软的耳朵，意思就是什么都听老婆的，耙耙柑，就是软软的柑橘。

相比其他的品种的柑橘，春见果子较大像小拳头一般。果皮偏厚非常好剥，吃起来整个感觉非常的轻松愉快，一个接一个。一直以来四川眉山素有柑橘之乡的美称，这里柑橘的种植有几十年的历史，从早年的脐橙到现在风靡全国的不知火丑柑，爱媛再到这次推荐的春见，都是来自眉山。

粑粑柑果子比较大，会有果皮和果肉之间会有空鼓，属于正常现象。耙耙柑储存时间很长，冷藏可放1个月左右。现摘的果子，会有一个褪酸的过程，收到后可以再放两天，会回糖变得更甜。

买粑粑柑的方法

买耙耙柑的时候，发现它的形状都是底部的面积很大，越到顶部面积越少，有的顶部是凸起的。有的顶部是凹陷的，可能你会纠结哪种更好，经验发现往往顶部凹陷的最好，这种耙耙柑。它的皮比较薄，果实也非常饱满，咬一口好满足，汁水超多，而且越像内凹陷的越好吃。

耙耙柑比一般的橘子大一些，而在一堆耙耙柑中，它们有的特别大有的特别小，是不是看起来大的更好。如果你这样挑就错了，过于大的耙耙柑并不好吃，剥开后你会发现果肉没多少水分，也不够甜。和想象中的口感相差甚大，所以挑选时需慎重，不要只去捡大个儿的。

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