荸荠有寄生虫

荸荠有寄生虫吗

有可能有寄生虫。荸荠是一种生长在淤泥里面的一种植物，并且表皮上有根须和茎叶，表皮很容易被寄生虫寄生。如果有虫子或者采摘、运输过程中将荸荠的表皮弄破，有可能出现寄生虫进入荸荠内部的情况。

完全炒熟没有寄生虫。炒制荸荠的温度通常在100摄氏度，在这个高温的环境中荸荠不能长时间生存，表面的寄生虫基本上马上变性死亡；即使是荸荠内部的寄生虫，烹饪时间5分钟左右也完全死亡了，因此荸荠完全炒熟之后没有寄生虫。

荸荠有寄生虫如果不用水煮

荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

荸荠吃多了会有副作用

会有副作用。荸荠吃多了，会导致对人体消化系统产生副作用，造成肠胃不适,严重能够引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。荸荠吃多了会引起肠胃疾病，皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

荸荠带皮和不带皮吃区别

区别如下:1，荸荠带皮和不带皮吃最要的是

卫生方面考虑，荸荠表皮容易携带细菌和寄生虫，带皮吃很不卫生。2，口感不一样。带皮荸荠口感不如不带皮好吃。

荸荠读什么字

读音：bí qí

“荸”，现代汉语规范二级字，普通话读音为bí，在六书中属于形声字。“荸”的基本含义为荸荠，是一种多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田里。

“荸”，其古文字形体像草，表示荸荠的草本植物，【荸荠】多年生草本植物，球状，可以吃。

荸荠里面有虫吗

荸荠是水生植物，主要生长在长江以南的池塘中，前些年池塘中水质较好，近年水质有所下降。
本身水塘中就存在姜片虫、寄生于钉螺壳的血吸虫及其它病菌微生物，寄生虫有的如血吸虫一旦进入人体即可存活数年数十年，造成腹部水臌、贫血、肝脏病变，有的寄生虫还可以随血液流动钻进眼内生长发育，造成失明等严重后果。
所以在食用东西时尽最大可能讲卫生，加工熟食，多蒸煮一会儿，以免造成不应有的后果。

马蹄有寄生虫是真的吗?

马蹄有寄生虫吗

　　马蹄有寄生虫吗，马蹄相信大家都有吃过吧，马蹄生于水田池沼淤泥之中，它既可以当水果也可以当蔬菜。口感脆嫩，肉质洁白细嫩的很多人都喜欢吃吧，那么这种生长在淤泥里的食物它干不干净有没有寄生虫什么的呢，下面我分享马蹄有寄生虫吗相关知识。

　　马蹄有寄生虫吗1

　　 马蹄有寄生虫吗

　　 1、有。

　　马蹄也叫做荸荠，是一种水生植物，一般多在池塘、田地、滩涂等低洼地带中种植，而一般马蹄生长的水质较差，而且还有很多淤泥，因此相对来说它的生长环境是比较差的，不仅携带有大量的泥土、细菌，还有可能会被姜片虫这一类寄生虫所寄生。

　　马蹄削皮还有寄生虫吗

　　 2、一般没有。

　　马蹄长期生长在淤泥中，由于外皮质地相对比较密，比较坚硬，一般寄生虫等微生物多是寄生在马蹄的外皮上，当人们吃马蹄不削皮，或者直接用嘴啃皮的时候，姜片虫就很可能会趁机进入人体，导致寄生虫感染，但是一般将其表皮削掉之后就不会有寄生虫了。

　　 马蹄煮熟还有寄生虫吗

　　 3、不会有。

　　寄生虫是一种不耐高温的生物，在将马蹄煮熟之后，其中的寄生虫也会被杀死，因此将马蹄煮熟后一般是不会有寄生虫的，而且将马蹄煮一煮还可以起到一定的杀菌作用，可以杀灭大部分的致病菌，所以煮熟的马蹄吃起来会更安全放心。

　　 马蹄煮多久杀死寄生虫

　　 4、5-6分钟。

　　寄生虫不耐高温，一般情况下在60-70摄氏度的温度环境中，连续煮5-6分钟就会死掉了，所以煮马蹄的时候，一般水开后再煮5-6分钟，其中的寄生虫即可被杀灭；不过，马蹄的质地比较厚，只煮5-6分钟的话，中间部位不一定能熟，因此为了保证马蹄的口感，建议最好是煮15分钟左右。

　　 5、 荸荠寄生虫的.危害

　　荸荠表面的所依附的寄生虫多是姜片虫，如果人体不慎感染了姜片虫的话，一般多会表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、大便气味恶臭等消化道功能紊乱的症状；严重者甚至可能造成器官损害。

　　马蹄有寄生虫吗2

　　 马蹄能生吃吗

　　 1、可以生吃。

　　马蹄又叫做荸荠，是多年生宿根草本植物的块茎，其中含有丰富的淀粉、维生素、糖分、蛋白质、微量元素等，它既可以作为一种水果生吃，也可以做蔬菜食用，马蹄生吃口感清甜多汁，清脆可口，是一种十分受欢迎的吃法。

　　马蹄生吃好还是熟吃好

　　 2、生吃更营养，熟吃更安全。

　　马蹄既可以生吃也可以熟吃，一般生吃马蹄口感会更加清甜，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，而马蹄做熟后其中的一些营养成分会有所流失，所以一般生吃马蹄的话更营养。但是马蹄一般是生长在泥沼中，其中可能附有较多的细菌和寄生虫，将马蹄做熟吃可以帮助去除这类有害物质，能减少寄生虫感染的几率，所以马蹄熟吃的话会更加健康安全。

　　 马蹄生吃怎么处理

　　 3、步骤：

　　1、将马蹄外皮的泥沙清洗干净。

　　2、然后放在热水中浸泡5-10分钟后捞出。

　　3、用刀将外皮削掉，中间部分用刀尖挖出。

　　4、这样就可以得到白嫩的果肉，直接食用即可。

　　 马蹄熟吃怎么吃

　　 4、马蹄银耳汤

　　 材料： 马蹄200克，银耳半朵，枸杞一小把，冰糖适量。

　　 做法：

　　1、将银耳提前泡发，洗净，撕成小朵备用。

　　2、马蹄洗净，去皮，切块备用。

　　3、将银耳放入锅中，加入足量清水。

　　4、开大火煮沸，然后转小火煮40分钟左右。

　　5、放入荸荠、枸杞继续炖煮20分钟。

　　6、加入冰糖搅拌至溶化即可。

　　 马蹄炒木耳

　　 材料： 马蹄8颗，干木耳20克，红椒、蒜瓣、香菜、食油、盐、白糖、味精各适量。

　　 做法 ：

　　1、将马蹄洗净后切片备用。

　　2、黑木耳泡发后，沥干水分备用。

　　3、大蒜切碎，香菜切段，红椒切圈备用。

　　4、锅中热油，放入蒜末和红椒爆香。

　　5、放入马蹄翻炒，再加入黑木耳一同翻炒。

　　6、待其炒熟后，加入白糖、食盐、味精、香菜大火翻炒均匀出锅。

　　 5、吃马蹄的禁忌

　　 1、不宜大量食用

　　马蹄性质寒凉，不宜食用过多，否则其寒气容易刺激肠胃，引起肠胃不适症状，一般建议一天吃10个左右即可。

　　 2、脾胃虚寒者不宜食

　　马蹄是一种性质寒凉的水果，脾胃虚寒者食用后可能会加剧肠胃内寒气的聚集，从而引发或加重原本的不适症状，如：手脚冰凉、面色苍白、大便溏薄等。

　　 3、糖尿病患者不宜食

　　马蹄味甜，其中含有较为丰富的糖分及淀粉，糖尿病患者若是食用过多，容易导致体内的血糖水平升高，不利于对血糖的控制。

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