炒花菜怎么做好吃

炒花菜怎么做好吃

用料：有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。

1、锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。

2、留底油，煸炒五花肉变色。

3、放入葱姜蒜干辣椒。

4、再放入麻辣香锅辣椒酱。

5、放入青红椒。

6、最后放入花菜，加剩余调料翻炒即可。

炒花菜怎么炒好吃又简单

炒花菜好吃又简单的做法：

主料：有机花菜。

辅料：剁椒 1小盘、蒜 3瓣、油盐适量。

步骤：

1、准备好原材料。

2、烧锅开水， 加入点盐， 将花菜放入里面焯煮到八、九成熟。

3、热锅凉油， 放入蒜末爆香。

4、再加入花菜翻炒。

5、翻炒两下后加入剁椒继续翻炒。

6、翻炒几下后加入盐调味。

7、一道美味可口的清炒花菜就做好了。

炒花菜的家常做法

炒花菜是一道菜品，制作原料有花菜、大葱、盐等。烹饪简单，营养丰富，菜花比较难炒熟，所以可以在炒菜之前用水抄一下。具体做法如下：

食材：花菜400g。

辅料：大葱1根、盐适量、生抽适量、湿淀粉适量、高汤适量、色拉油适量。

步骤：

1、菜花洗净，切成小朵；姜切末，葱切段备用；

2、菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用；

3、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱，姜爆香；

4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，可少许加上肉片，再加上少许清水，煮8分钟左右；

5、最后倒入少许酱油，加少许鸡精翻炒均匀后即可。

干煸花菜的做法 最正宗的做法

炒花菜的做法步骤：

用料：花菜250g、小米椒2个、大蒜3瓣、耗油适量、盐适量、酱油适量、葱节适量。

步骤：

1、把花菜切小，放入清水中（清水中加入少许盐）浸泡清洗干净。

2、浸泡清洗干净后滤出沥干水分。

3、小米椒切断，大蒜切片，葱切节。

4、锅中烧开水，倒入菜花焯水1分钟后滤出备用。

5、起锅开火倒油，放入小米椒蒜片爆香。

6、倒入花菜，翻炒后加入盐。

7、淋上少许酱油。

8、再加入蚝油。

9、最后撒上葱段，翻炒装盘。

10、成品。

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