山楂变软怎么办，山楂树黄叶嫩枝软怎么回事

山楂变软怎么办

可以将变软的山楂放入水中浸泡20-30分钟左右，能从一定程度上恢复山楂表皮的光泽度及硬度。但若是山楂除了变软，还有腐烂变色等情况的话，那么这样的山楂就不能再吃了，也不需要做任何处理，直接扔掉即可。

1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

山楂树黄叶嫩枝软怎么回事

山楂黄叶可能是浇水过多导致的，此时需要暂时控水并将泥土开沟排水，等泥土干燥以后再开始浇水。

也有可能是干旱的情况导致的，此时需要给它补充水分。还有可能是养分不足导致的，此时需要及时翻土，并给它追肥增加养分。肥料要选择肥效温和的肥种，避免根部被灼伤

山楂膏怎么做果酸

食材：山楂4斤、盐1勺、冰糖200g、白糖300g

做法：

1.先把山楂全部放入清水里，加入1勺盐，在水里浸泡10分钟，泡好的山楂再用清水洗一遍。每个山楂先用刀分成两半，再用一根吸管把里面的山楂核去掉，有的山楂里面有5个核，一定要去除干净。

2.把去核的山楂全部放入锅里，加入200g冰糖，再加入足量的清水，能没过山楂就行，先用大火把火烧开，然后用铲子不停的搅拌，水开后大约煮5分钟，山楂完全变软后关火。

3.稍微放温，分次倒入料理机里，打成山楂泥，打好以后全部倒入锅里，再加入300g白糖，全程用小火慢慢煮，中间要不停的搅拌，山楂的果胶含量很高，不需要再放任何添加剂或者凝固剂，煮到颜色变深，搅拌时能感觉到明显的阻力，这样就行了，

4.装在一个合适的容器里，盖上盖子，放入冰箱里冷藏4个小时，剩下的一小半山楂酱，我们继续用小火翻炒，炒到半凝固的状态就行。

山楂片干了怎么变软

一般来说山楂片在上市售卖的时候都是经过严格的烘干，然后才会进行出售的，而这种人家跟变软那就是受潮了，或者说他泡过水，如果想要这样的商家，山楂变软的话，首先你可以选择清洗一下，然后泡在水里3~6个小时，或者呢你也可以选择把它打成粉末来泡水，最好是泡在温水里。

婴幼儿吃的山楂棒怎么做

原料：

山楂1000克

白糖300克

麦芽糖250克

清水400克

做法：

1

山楂洗净去核、切开

2

山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮

3

煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮

4

一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎

5

细腻的程度自己决定

6

山楂泥放入平底锅中，小火炒，尽力炒到较干的状态

7

装入容器中彻底放凉

8

放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条

9

山楂条摆放在烤盘里

10

烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时

11

烘烤后在室外晾一天

12

需要装保鲜盒冰箱保存

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