人参果功效与作用营养，人参果为什么那么好吃

人参果功效与作用营养

人参果果实脆嫩多汁，爽甜多汁，清香味美，含有钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。每克鲜果含钙9.10mg，硒3.0μg，尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。被誉为“绿色的保健珍品”。此外，如果将其制成盆景，不但能美化居室，而且具有较好的观赏价值。

人参果是一种多年生草本植物， 属茄科，原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能挂果 5~20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。

人参果为什么那么好吃

人参果虽然味道平淡，但是营养价值却很高，有着“抗癌之王”说法，人参果中有多种微量元素存在，它们进入人体以后能增加人体细胞的活性，让身体免疫力增加，同时也能提高身体各器官对多种微量元素维生素的吸收，加快器官细胞的再生与代谢，从而也就抑制了癌细胞的生成，也就让人参果具有了出色的抗癌功效。

人参果可以做面膜

人参面膜可以，纯的人生果不可以

人参面膜的功效与作用就是美容养颜，但有些效果可能不是很明显，一般面膜能补水就够了，人参面膜能推进毛细血管的血液轮回，加强肌肤的养分补给动力，防行动脉软化，无效均衡肌肤水油做用。所以能强力延缓衰老，防行皮肤缺水干裂，添加皮肤的弹性，从而是肌肤滑润细嫩，防止皱纹的发生，人参活性物量还能及时黑色素的还本功能，让皮肤纯白嫩透。

人参果吃什么部分

人参果的籽可以吃，人参果分为圆果和长形果。圆果口感很好，有哈密瓜的味道。比长形人参果好吃。

人参果甘肃直发的口感：软糯爆汁，奶香浓郁，清甜！功效：生津止渴，增强免疫力，防癌抗癌！收到放几天好吃到爆，清甜水果，吃完嘴巴清爽，糖尿病人也可以多吃

七彩人参果保存方法

七彩人参果的保存方法主要分有阴凉处保存和冰箱保存两种。

一、阴凉处保存：人参果又叫做长寿果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。

一般来说，人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质。

二、可以放冰箱： 冰箱冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。扩展资料：人参果的功效和作用营养价值：人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc1638毫克，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。

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