花生怎么洗的干净
小编:bj03
花生怎么洗的干净
先用冷水将花生仁表层的浮灰洗去,在配有花生仁的盆里少放些水,撒上一层小麦面粉。两手反复搓揉沾有小麦面粉的花生仁,运用小麦面粉的粘性粘掉花生仁上的土壤。最终再用冷水清洗一遍。
花生倒进不锈钢盆里,倒入一些食盐,倒入几滴白醋,白醋有软化污垢的作用。倒入清水,用手搅拌均匀,清洗干净即可。
洗花生的方法米
方式:
1、先用冷水将花生仁表层的浮灰洗去,1-2遍就可以。
2、在配有花生仁的盆儿里少放些水,随后撒上一层小麦面粉。
3、两手反复搓揉沾有小麦面粉的花生仁,再拌和(或抓)两下,运用小麦面粉的粘性粘掉花生仁上的土壤。
4、最终再用冷水清洗一遍就可以了。
营养价值
花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
食用功效
1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
6、降低胆固醇:防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。
7、养血通乳:滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8、防癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
花生苗怎么洗的干净
第一招就是要浸泡花生,不过不是冷水哦,是30度到40度之间的温水,温水更容易瓦解花生壳上面的污垢,第二招是放盐,食盐可以杀灭细菌,花生从土里挖出来,肯定细菌特别多,放点盐水浸泡一下,把那些细菌都杀掉,吃到嘴里也就放心啦,第三招就是撒点糯米粉,这一招去泥沙最管用,很多泥沙都附在花生壳上面的纹路里,清洗不掉,只要放点糯米粉,反复抓捏,让糯米粉挤进花生壳所有的缝隙里,糯米粉就可以吸附出里面的泥沙,再用水冲洗掉就干净啦。这三招每一招都非常好用,洗出来的花生又干净又卫生,吃在嘴里自然一百个放心哦。
鲜花生怎么清洗
1、准备一盆清水,将要清洗的花生完全浸泡在清水中,加入一大勺面粉与水和花生搅拌均匀,静置5分钟,到时间后双手搓洗花生3-5分钟,将盆中水倒出,重新用清水浸泡花生,反复淘洗2-3次,直到水变的清透即可。
2、花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
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