素炒豆角怎么炒好吃，炒青豆角的家常做法

素炒豆角怎么炒好吃

主料：长豆角适量。辅料：盐1小勺、油2勺、鸡粉1勺。

长豆角处理干净，摘成长段。

锅里放稍微多点的油，烧热。

长豆角倒进去，慢慢煸炒。

长豆角微微变色的时候，加入干红辣椒。

放适量盐。

继续翻炒至长豆角变软。

出锅前撒入适量鸡粉。

成品。

干煸长豆角时，油要稍微多放点，鸡粉要最后加入。

炒青豆角的家常做法

1/7

将青豆角洗净切成小段备用；

2/7

在锅中放入4g花生油；

3/7

加入5g大蒜，炒出蒜香；

4/7

将青豆角放入锅中；

5/7

反复煸炒，炒至熟透后加入4g食盐；

6/7

翻炒一下，将食盐炒匀；

7/7

起锅，美味的素炒青豆角就做好了。

素炒八月豆的做法有哪些

主料

豆角

350克

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

步骤

1.把豆角摘好洗干净

2.蒜一个

3.先爆一下

4.放入豆角爆炒一下

5.加点清水，煮几分钟

6.出锅了

素炒角的家常做法

主料：豆角适量

辅料：八角一个，蒜末适量，盐适量，生抽适量，花生油适量

1. 豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。

2. 锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。

3. 放入豆角段翻炒均匀。

4. 放入适量生抽上色。

5. 放入适量清水烧一会。

6. 烧至豆角变软，加入少许盐调味。

7. 待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。

8. 装盘。

炒豆角需要放大料

一般肉菜需要放大料去腥增香，如果素炒豆角不需要放。

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