普通的碗可以放微波炉,普通碗可以放微波炉吗
小编:bj03
普通的碗可以放微波炉吗
分情况。家里的普通陶瓷碗可以放在微波炉里加热,但金属的容器不可以放进去,带金边的瓷器和带有印花的也不能放入微波炉,上面的铅会融进食物里。有色彩的釉上陶瓷产品,在正常使用过程中也会对食物产生轻度污染,也不能放进微波炉中加热。
普通碗可以放微波炉吗
可以。含以下几种材质的碗不可放进微波炉加热:普通塑料容器、金属器皿、凡竹器、漆器等不耐热的容器;凹凸状的玻璃制品;瓷制碗碟镶有金、银花边。微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体的家用或工业用电器。是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
普通碗可以放入微波炉,但材质有所限制,含以下几种材质的碗不可放进微波炉加热:
1、普通塑料容器:热的食物会使塑料容器变形,且普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿:放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、凡竹器、漆器等不耐热的容器,凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
4、瓷制碗碟不能镶有金、银花边不能放入微波炉中加热。
微波炉里能放碗加热吗
微波炉里不能放下列类型的碗:
1、普通塑料碗:热的食物会使塑料容器变形,普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属碗:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、密封碗:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、普通玻璃碗:普通的玻璃碗一般都不可以在微波炉里面长时间加热,否则会有裂缝甚至炸开,要使用带有“微波炉专用”字样的玻璃碗,或者是高硼硅材质的玻璃碗。
5、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
碗作为人们日常必需的饮食器皿,可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。
扩展资料
微波炉的特性:
1、反射性:微波碰到金属会被反射回来,故采用经特殊处理的钢板制成内壁,根据微波炉内壁所引起的反射作用,使微波来回穿透食物,加强热效率。但炉内不得使用金属容器,否则会影响加热时间,甚至引起炉内放电打火。
2、穿透性:微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用,故为微波烹调用的最佳器皿。
3、吸收性:各类食物可吸收微波,致使食物内的分子经过振荡,摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。
微波炉使用禁忌:
1、半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
2、竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
3、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
4、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
5、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
6、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
7、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
8、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
9、在使用转盘式微波炉时,盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
10、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
参考资料:
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