车厘子梗发黑了能吃，车厘子不新鲜吃了怎么办

车厘子梗发黑了能吃吗

不能。正常的车厘子果梗呈翠绿或深绿色，车厘子梗发黑代表车厘子已经不新鲜了。其中的水分及营养成分已经大量流失，食用口感也比较差。车厘子果肉可能已经腐烂变质，食用后还可能会导致车厘子中的霉菌入侵人体，引起身体不适。

车厘子不新鲜吃了怎么办

车厘子放久了难免会没有那么新鲜，果皮的颜色也不那么亮丽，一个个看上去灰蒙蒙的。那么，车厘子不新鲜了怎么办？车厘子不新鲜能吃吗？

车厘子不新鲜了怎么办

新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。如果买了放久了不新鲜，没有烂掉的话，可以吃的，只是味道没那么好，建议及时食用。如果有烂的迹象，建议还是不要吃的好。

车厘子的保存时间

车厘子可以保存7天时间

储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，车厘子可保存最多7天时间。

【特别提醒】因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。

【保存温度】 0℃-4℃冷藏

【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。

【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。

【如何保存】 没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起， 冷藏于冰箱约可以保存7天。

车厘子如何挑选新鲜的

首先是车厘子的枝要绿，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高。 

其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。 

之后就是车厘子果实硬度，硬的车厘子新鲜而且比较脆。

最后看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是时间较长的车厘子。 

车厘子发黑是不是坏了

1、发黑有可能是坏了。

2、车厘子如果发黑，有可能是车厘子本身的原因，因为有时候车厘子过度成熟的时候，就会呈现发黑的情况，所以这种情况下。一般是没有坏的。

3、还有一种情况是车厘子已经变质了，所以才会发黑，这时候可以根据发黑处的外皮以及果肉的颜色与气味来判断，如果果肉颜色比较其他区域更深，而且有刺鼻的味道，则很有可能是已经变质了。

车厘子发黑是坏了吗图片

车厘子发黑是坏了。

车厘子已经变质了，所以才会发黑，这时候可以根据发黑处的外皮以及果肉的颜色与气味来判断，如果果肉颜色比较其他区域更深，而且有刺鼻的味道，则很有可能是已经变质了。

车厘子发黑多是由于存放时间过久或保存不当引起，所以要避免车厘子发黑最好是能尽早食用，或放冰箱冷藏保存。将车厘子表面的水分擦洗干净。

然后将车厘子放在干净的纸盒中。最后将纸盒置于冰箱冷藏层中。温度控制在0-4摄氏度。一般能保存3-7天左右。

车厘子好坏的区别：

1、看外观

车厘子一般都是带梗销售的，如果车厘子的梗是绿色，那么说明车厘子是新鲜的，根据绿的程度能看出新鲜度，如果梗已经变黄生斑，那么就说明车厘子已经放了一段时间了。

2、捏果实

新鲜的车厘子用手捏压时，一般上都是紧实偏硬的，越新鲜的果实硬度较高，内部水分也更多，如果按压后有软塌的感觉，那么则说明车厘子失水较多，基本腐坏不能食用了。

车厘子黑的好还是红点的好

1 车厘子黑的好还是红的好 看个人口味。

车厘子的品种有很多，所以有时候口感是根据自己的口味而来的，一般黑的车厘子会更甜，因为车厘子其实成熟之后一般是暗紫色的，如果越黑，就意味着越成熟，所以黑的吃起来会更软，而且也更加的甜。

还有一种红的车厘子，这种车厘子吃起来的味道比较脆，味道比较清甜，可能甜度没有黑的车厘子高，但是吃起来很清脆，所以可以根据自己的口味进行选择，一般车厘子的营养价值都是差不多的，所以只要口感上的区别。

2 车厘子发黑是坏了吗

有可能是。

车厘子如果发黑，有可能是车厘子本身的原因，因为有时候车厘子过度成熟的时候，就会呈现发黑的情况，所以这种情况下。一般是没有坏的。

还有一种情况是车厘子已经变质了，所以才会发黑，这时候可以根据发黑处的外皮以及果肉的颜色与气味来判断，如果果肉颜色比较其他区域更深，而且有刺鼻的味道，则很有可能是已经变质了。

3 怎么挑选好的车厘子 1.表皮颜色

一般如果是好的车厘子，颜色是越深越好的，因为越成熟，吃起来越甜。

2.果梗

如果是新鲜的车厘子，果梗会比较绿，果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。

3.表皮水分

车厘子的外皮是十分光泽，而且十分光滑的，如果发生了褶皱的情况，很有可能是已经不新鲜了，所以导致水分流失。

4.形状

一般车厘子的形状都是比较规则、果肚饱满圆润的，如果有萎缩或者是坍塌的情况，很有可能是不新鲜了。

4 车厘子一天吃几个最合适

6~10个左右。

车厘子虽然是一种很美味的水果，但是一天也要合适的食用才更好，因为车厘子是一种温性的食物，所以如果是有上火现象的人，不要吃太多，很有可能会导致上火的情况，而且吃太多对于牙齿有一定的刺激，还会导致口唇染色的情况。

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