肠粉和米饭哪个热量高，肠粉热量高还是米饭热量高

肠粉和米饭哪个热量高

米饭。100克肠粉的热量大约为110大卡，100克米饭的热量大约为116大卡，两者的热量相差很小，也都不是高热量食物。

米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食，口味香甜，可与五味调配。米饭的问世，可追溯至上古时期，华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，等。广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其它酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。

肠粉热量高还是米饭热量高

肠粉和米饭相比的话米饭的热量更高，米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，米饭是一种把稻米与水煮成的食物。

米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食，米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成，在香港的酒楼和茶餐厅，白饭亦有俗称为靓仔，来源已不可考。

米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭，现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

肠粉粘稠一团是什么原因?

肠粉热量并算不上太高，每100g的净重约有110卡路里－140卡路里，因而准备减肥瘦身或已经减肥瘦身的人能够适度的服用一些，但是不强烈推荐过多服用。

另外，因为在其中带有丰富多彩的维他命、木薯淀粉、蛋白、营养元素等，对人的身体也是有一定的补充功效。

肠粉和米饭哪个热量高？

两者差不多。

米饭100克热量为116大卡，肠粉在同等重量下是110大卡，两者的热量相差不大，而且都作为主食食用，可以为身体快速提供能量，但都不能多吃，而且吃的时候还应增加一些膳食纤维、蛋白质、维生素含量丰富的食物一起吃，以免营养不均衡。

一份肠粉的热量是多少大卡

每100克的肠粉所含有的热量大概在110大卡。不过这个只是一个大概的数值，因为肠粉里面包裹的材料不同，加入的调味料不同，其热量也是不一样的。

比如说每100克的虾仁蒸肠粉所含有的热量为125大卡，每100克的叉烧肠粉所含有的热量为140大卡，每100克的煎肠粉所含有的热量为140大卡。基本上来说，肠粉的热量保持在每100克110大卡到140大卡之间。

肠粉的热量属于正常，100克的米饭所含有的热量为116大卡，因此，肠粉的热量和米饭的热量是差不多的，既不是属于低热量食物，也不是属于高热量的食物。而且肠粉里面还含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，这些成分对身体具有很好的补益作用，所以可以适当食用一些。

肠粉简介

肠粉有着悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州（今广东罗定市），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。肠粉之名大有来头。

乾隆年间，乾隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名，并在广东传开。

肠粉跟米饭哪个热量高

1、米饭和肠粉的热量是差不多的。

2、如果以一份素肠粉和纯米饭来做对比的，100克的肠粉热量大约在110大卡，而100克的米饭热量大约在116大卡，两者的热量相差很小，几乎没有什么差距，都不是高热量食物，也不是低热量食物，在减肥期间都可以适量食用。

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