整个的菠萝蜜怎么处理，整个的菠萝蜜吃不完怎么保存时间能长

整个的菠萝蜜怎么处理

将菠萝蜜横放，在底下垫一张报纸，切的时候记得戴上手套，避免粘上菠萝蜜的液体，将其对边切开，把中间白色的部分去掉，把须去掉后就可把果实取出，食用前建议先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，可避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。

整个的菠萝蜜吃不完怎么保存时间能长

1、菠萝蜜吃不完的话，如果是切剩下的一半，切面不大，并且还没有把果肉剥除出来，可以用保鲜膜将切面处包起来，将菠萝蜜放在通风处，可以保存四五天。

2、切面较大的话，可以将菠萝蜜的果肉拨出来，将果核清理掉，保持干燥，不要接触到水，放在保鲜盒里面，放冰箱保存，可以放七八天。这个方法比较适用于干果。

整个的菠萝蜜怎么处理干净

将菠萝蜜横放，在底下垫一张报纸，切的时候记得戴上手套，避免粘上菠萝蜜的液体，将其对边切开，把中间白色的部分去掉，把须去掉后就可把果实取出，食用前建议先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，可避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。

菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

菠萝蜜怎么处理不粘手

菠萝蜜的营养丰富，味道佳，口感好，菠萝蜜中含有丰富的糖类物质，蛋白质，多种维生素和矿物质，维生素中包含有B族维生素中的维生素B1、维生素B2、维生素B6，还含有维生素C，矿物质中则包含有磷，铁，钙等等。

菠萝蜜的营养这么丰富，味道也好，很多人都喜欢食用，但是有很多人看到菠萝蜜后都被菠萝蜜的外壳吓到，似乎吃起来很麻烦，下面小编就说说菠萝蜜怎么吃。

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菠萝蜜

菠萝蜜怎么开壳

1、切开菠萝蜜的外壳

挑选一个成熟的菠萝蜜，从中间部位用刀子切开，在切菠萝蜜的时候最好要带上一次性乳胶手套，因为切开的菠萝蜜有着白色的粘液，而这种白色粘液沾到皮肤上则很不容易清洗，所以最好是带上一次性手套。

2、清除白色粘液

切开菠萝蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除这些白色的粘液。

菠萝蜜

3、剥出果肉

一分为二之后，可以再把菠萝蜜一分为二，这样四分之一大小的菠萝蜜比较好处理，用刀切却白色的棉状体，然后就可以看到被包裹起来的菠萝蜜肉，接下来就是把一个个黄色的菠萝蜜果肉剥出来。

4、剥出菠萝蜜的核

剥出菠萝蜜的果肉之后，则顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来，菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核，可以取出来，这样果肉和果核分离，吃果肉的时候，直接食用就好了，而菠萝蜜的果核也可以食用。

5、收集黄色的小丝

菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着，在取完菠萝蜜的果肉之后，则可以把那些黄色的小丝也收集起来，这个也可以食用。

菠萝蜜

菠萝蜜怎么吃

1、菠萝蜜的果肉

取出的菠萝蜜果肉一个个的放在器皿中，可以直接食用，也可以放在冰箱冰镇之后食用，还可以放置一两天，等菠萝蜜的果肉分泌汁液之后再食用。

2、菠萝蜜的果核

菠萝蜜的果核中也含有营养物质，因此果核也可以食用，简单的食用方法就是直接用盐水煮熟，除了这个之外还可以像炒花生米一样的炒菠萝蜜的果核，果核吃起来有点像板栗，但是口感比板栗好，更香脆一些。

菠萝蜜

3、菠萝蜜的黄丝

收集起来的菠萝蜜的黄丝则可以拿来炒肉食，味道也很好。

总而言之，菠萝蜜的一身都是宝，很多部位都可以拿来食用，但是在吃的时候要注意切开的菠萝蜜没吃完要用保鲜膜带着果壳一起包裹好，这样带壳储存的时间能够更长一些，不要暴露在空气中，容易被细菌感染。

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