榴莲可以蒸熟了吃，榴莲不能和什么海鲜一起吃

榴莲可以蒸熟了吃吗

可以。成熟的榴莲吃起来绵软滑嫩，入口香甜，非常好吃，也能将榴莲进行加工，做出更多的美食，比如说榴莲披萨、榴莲炖奶、榴莲糯米糍、烤榴莲、蒸榴莲等。榴莲蒸过之后，会更加的绵软，但是由于蒸的过程中会有水分，因此甜度可能会下降。

不熟的榴莲是可以吃的。虽然说不熟的榴莲可以吃，这只是因为吃了之后也不会对健康有什么影响。但是如果有条件的话，还是放熟了再吃吧。因为没熟的榴莲里面的淀粉还没有转化为糖分，果胶也没有软化，吃起来既生硬又不甜，就像是在吃一个生红薯一样，不好吃不说，吃下去还不好消化。

榴莲不能和什么海鲜一起吃

1 榴莲不熟能吃吗 能吃，只是口感不是十分好。

榴莲可以蒸熟了吃，榴莲不能和什么海鲜一起吃

榴莲没熟是可以吃的，因为榴莲中不含有对人体有害的物质，所以即使是没熟的榴莲，一般也是可以食用的，只是口感会不好，因为生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，有点硬，而且还没有软糯的口感，榴莲的香味也十分少，总之食用起来不好吃，所以建议如果吃榴莲的时候发现没有熟，可以先放熟之后再食用，如果吃生的，只会浪费榴莲。

2 没熟的榴莲可以蒸熟吃吗

可以。

没熟的榴莲是可以蒸熟食用的，因为蒸熟之后的榴莲可以脱去涩味，同时也会变软一点，口感比没熟之前比较好，如果蒸熟的话，还可以用来和糕点进行搭配，做成榴莲酥或者榴莲蛋糕之类的食物，有利于弥补没熟的榴莲口感上的不足，如果是单独蒸熟吃的话，可能甜度会不够。

3 榴莲没熟怎么放熟 1.直接放熟

买回来的榴莲如果没有熟，在家里放置几天之后一般会成熟。

2.水果催熟

还可以用水果进行催熟，如苹果或者香蕉，因为这类水果成熟之后会释放乙烯，乙烯具有催熟的作用，有利于催熟榴莲。

3.保鲜膜催熟

水果一般自己也会释放一些催熟的激素，所以把榴莲用保鲜膜封闭后，能够促进榴莲的成熟。

4 榴莲怎么判断熟不熟 1.硬度

判断榴莲是否成熟，可以用手按压一下榴莲皮，如果有弹性，比较软，说明榴莲已经成熟了，还可以摇晃一下，因为成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，摇起来的时候会晃动。

2.气味

成熟的榴莲会散发出榴莲独特的香味，而且气味比较浓，所以在挑选之前可以通过闻气味来判断榴莲是否成熟，如果闻到酒味，说明榴莲已经过度成熟，这时候不建议挑选。

榴莲可以蒸着吃吗蒸多久

榴莲可以蒸着吃。

榴莲的几种吃法:

榴莲最简单的吃法，就是等它自然离开后直接剥开吃。

第二种，放在炭火上烤，待烤到裂开后继续用火烤5-10分钟。不能烤太久，烤太久的榴莲会有焦苦的味道，烤好的榴莲会有很浓的奶香味。

第三种，剥开后放入冰箱冷冻室冰冻几个小时后拿出食用，特别像吃榴莲冰淇凌

最后一种是比较养身的吃法，就是放红枣和枸杞炖鸡。

榴莲炖鸡，材料：榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水。1、鸡翅根洗净，焯烫一下。2、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。3、盖锅盖，大火烧开。4、揭盖，关火。5、整锅倒入电炖锅中。6、盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。7、时间到，断电。8、揭盖，盛出享用。（汤汁非常香甜，无需放任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐调味。）用榴莲肉来煲汤也是蛮不错的，不但增加了汤香甜的味道，而且还增加了汤的鲜度，最重要的是还非常润肤养颜，是秋冬滋养的绝对补品。

硬榴莲可以用锅蒸熟吗

榴莲的个头比较大，里面的果肉比较饱满，吃起来香甜可口，味道很不错，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃榴莲，尤其是女性朋友们。榴莲如果不够熟，可以放锅里面蒸熟吃，只不过味道和口感不怎么好。

一、榴莲可以放锅里蒸热了吃吗

榴莲是可以蒸熟了吃的。

榴莲还没有完全成熟，打开后果肉会比较硬，而且淀粉还没有转化成糖，这是不甜的。蒸后，它的味道会变软，不那么硬，更容易消化，但甜味不会有太大变化。

在购买榴莲时，有时很容易买到生榴莲。这时，如果想吃榴莲匆匆忙忙，又没有速熟的方法，很多人会想到蒸生榴莲。生榴莲可以在锅里煮。虽然生榴莲本身没有有害物质，但就口味而言，它并不那么美味。所以最好等到榴莲成熟。不过，要注意的是，吃榴莲时，尽量不要空腹吃，以免造成不必要的身体不适。

二、榴莲怎么保存好

1.放入冰箱

榴莲是热带水果。低温冰箱非常适合存放榴莲，但必须注意的是，如果榴莲已经打开，一定要用几层保鲜膜包裹起来，这样下次吃的时候就不会有异味了。

2.和牛奶一起放在冰箱里

如果榴莲剩下的不多，我们可以直接把肉取下来。然后将榴莲肉与牛奶混合，然后放入冰箱冷冻。这样，我们下次就可以喝榴莲奶昔了。这种储存方法很有创意吗？来试试吧！

三、榴莲要怎么挑选才好 1.气味

新鲜成熟的榴莲开壳后会散发出非常浓郁的香味，这种香味也会有一些类似酒精的味道。所以如果你闻到这么浓的味道，就说明榴莲已经很成熟了。如果打开榴莲壳，气味很淡，甚至没有气味，说明榴莲还没有成熟或生的，所以不建议选择。

2.称重

挑选一些大小相似的榴莲，称一下它们的重量。在同样大小和体积下，榴莲越重，成熟度越好，果肉越多；榴莲越轻，成熟度越低或果肉越少。所以我们可以通过称重来判断哪种榴莲更好，果肉更多。

3.看颜色

成熟榴莲的颜色为金黄色或土黄色，颜色较深。没有成熟的榴莲，它的颜色更浅，甚至青色。因此，榴莲的成熟度可以通过颜色来鉴别，最好选择暗黄色榴莲。

4.外观

你可以看看榴莲的形状。如果是成熟的榴莲，就更完美了，而且每一面都会凸出，说明榴莲里的肉很饱。相反，如果榴莲的形状很奇怪，按住它，就意味着它们的肉可能会少一些，所以一定要选择更圆、更饱满的榴莲。

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