螃蟹的热量高
小编:bj03
螃蟹的热量高吗
不高,每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的热量,适量的吃一些螃蟹并不会引起肥胖。从中医的角度来讲,螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物,螃蟹里面含有大量蛋白质、胆固醇,还有钙离子、甲壳素等成分,吃了之后可以增强人体的免疫力,并且可以有一定的促进骨骼强度的作用。
一只螃蟹的热量是多少大卡
大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡。
螃蟹的热量并不算太高。我们可以和其他的肉类做一个比较:100克的鸡蛋所含有的热量为144大卡,100克的瘦猪肉所含有的热量为143大卡,100克的鸡肉所含有的热量为167大卡,所以螃蟹的热量确实并不高。
简介
减肥期间是可以适当吃一些螃蟹的。因为螃蟹本身就属于高蛋白质、低热量的食物,而且螃蟹还具有很好的增强饱腹感的作用,因此我们吃了螃蟹之后,可以让我们减少对其他食物的摄入。
不过我们要注意的是,虽然螃蟹的脂肪含量低,但是它的胆固醇含量是比较高的,而且基本存在于蟹黄中,因此如果蟹黄吃多了的话,是会导致我们胆固醇升高,甚至会导致我们身体发胖的。
另外,我们在吃螃蟹的时候,也要注意,最好是选择将螃蟹清蒸着吃,因为清蒸螃蟹不仅可以最大限度的保留螃蟹的鲜美,而且不需要额外添加很多的调味料,也有效的避免了其他额外热量的摄入,是既可以享受美食,又不需要担心热量摄入过多的一种健康吃法。
不过还要注意的是,螃蟹是寒性的,大家在吃的时候,最好是蘸着姜丝和醋,另外一天吃一两只就可以了,千万不能吃太多,不然对我们身体不好。
一只螃蟹的热量是多少大卡
一只3-4两螃蟹的热量是70千卡。
螃蟹不是高热量食物。一只3-4两的螃蟹,可食用重量大约是70克左右,热量大约是70千卡,和食用一个150克的小苹果热量是一致的。不过,蟹黄、蟹膏的脂肪含量较高,每100克蟹黄中含有450克左右的胆固醇,而成人每天摄入胆固醇的剂量在300毫克以下,所以吃螃蟹的时候要注意以下量。
注意事项
1、可能导致腹泻。中医认为,螃蟹性寒凉、味咸,脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。现代医学认为,螃蟹的蛋白质含量高不易消化。
2、可能导致痛风。螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分,会在血液中产生过多的尿酸。尿酸偏高的人群,可能会诱发痛风。
3、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液,而胃液有杀菌作用,能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4、螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。
螃蟹的热量是多少大卡
螃蟹的热量是每100g可食用部分103大卡。
螃蟹是一种低卡路里、高蛋白质的食物,每100g的螃蟹所含的热量在103大卡,100g指的是螃蟹可食用的部位。螃蟹中的蟹肉含有丰富的蛋白质及钙质等微量元素,这一部分的热量含量是非常低的,一只3-4两的螃蟹,可食用部分重量大约在70g左右,其热量跟一个150g的小苹果的热量是差不多的。
大闸蟹的营养价值
大闸蟹能吃的部分包括蟹肉、蟹黄或者蟹膏,它们虽然同出一蟹,营养价值却不同。比如,每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、1.2克脂肪和65毫克胆固醇;每100克海蟹肉里含有13.8克蛋白质、2.3克脂肪和125毫克胆固醇。
河蟹肉与海蟹肉相比,所含的脂肪和胆固醇要低一点。另外,100克河蟹肉里含有6.09毫克维生素E、126毫克钙、2.9毫克铁、3.68毫克锌和56.72微克硒,几乎不含维生素A;100克海蟹肉里含有30微克维生素A、2.99毫克维生素E、208毫克钙、1.6毫克铁、3.32毫克锌和82.65微克硒。
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