胡萝卜玉米粒怎么炒，鸭子跟红萝卜玉米怎么炒

胡萝卜玉米粒怎么炒

用料：胡萝卜1根、甜玉米1根、瘦肉150克、茶籽油40克、盐1克、生抽10克。

1、玉米洗净，用刀把玉米粒削下来；胡萝卜去皮洗净切丁；瘦肉洗净切丁。

2、热锅倒油烧开，放肉丁翻炒均匀。

3、放胡萝卜和玉米粒翻炒片刻。

4、放生抽翻炒均匀。

5、倒入适量清水，焖两分钟。

6、放盐翻炒均匀即可。

鸭子跟红萝卜玉米怎么炒

鸭子切好焯水，锅中烧热油下入葱姜蒜爆香放入鸭肉翻炒至八成熟加入玉米胡萝卜，放入盐生抽鸡精即可

买的袋装虾仁玉米粒炒饭怎么炒

准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米，洗净，用淀粉、料酒、盐拌匀备用，热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟，倒入虾炒熟即可。

三鲜虾仁玉米做法：

1、准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。

2、装盘解冻备用虾仁玉米。

3、洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。

4、热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟，倒入虾，炒熟即可。

胡萝卜和玉米哪个熟

答：胡萝卜和玉米煮，还是轲萝卜先熟。我们先从平时单独煮胡萝卜和玉米的实际情况看，胡萝卜煮上三四十分钟就烂了，如果再煮一段时间，胡萝卜就烂得夹不上以快孑了，而玉米则因为它的內部结枸紧密，玉米棒子排粒紧凑不易迅速煮熟等特点，从入锅以后到完全熟透为止，起码要煮五+到六十分钟，如果是糯玉米，煮六十分钟后须闷上二十分钟，然后再煮三十分钟，玉米才叫又烂又`香甜可口，由此可知，胡萝卜和玉米只有单独煮，不宜放在-起炖煮。

玉米青豆怎么炒发亮

青豆玉米炒虾仁

用料

鲜虾 100克

玉米粒 70克

青豆 70克

胡萝卜 50克

盐 适量

鸡精 适量

油 20克

做法步骤

1、将虾去头尾，剥壳，挑去虾线。（将买回的活虾放入冰箱冷冻层内，冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。）

2、将处理好的虾仁放入碗中，加少量的盐。用手抓匀放置5分钟,(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃）。

3、然后将盐洗去。

4、用厨房纸将水份吸干。(虾仁如果没有吸干水份，腌制的时候它就不容易附着腌料)

5、将处理好的虾仁加一点淀粉和一丢丢料酒抓拌均匀至上浆。

6、腌制15-20分钟。

7、胡萝卜切小丁。

8、将青豆，玉米粒，胡萝卜丁入开水焯2-3分钟。

9、焯好的蔬菜沥水捞出。

10、锅中适量油，烧至7成热，下入虾仁滑炒至变色。

11、加入焯好的蔬菜。

12、加入适量盐和鸡精。

13、大火快手翻炒均匀。

14、出锅装盘。

小贴士

虾仁好吃，如果是自己做的就更鲜美些，一次多买些鲜虾回来，自己动手做成虾仁吧。活虾剥皮比较困难，将买回的活虾放入冰箱冷冻层内，冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。

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