白瓜怎么炒好吃,冬瓜不放酱油怎么炒好吃
小编:bj03
白瓜怎么炒好吃
白瓜适量、食用油适量、蚝油适量、盐适量、鱼茸(鱼肉剁碎)适量。
1、白瓜去囊,切片,加盐,蒜粒腌出水分。
2、热锅下油,放入鱼茸,把鱼茸按压平整。中慢火,煎至金黄,翻面。
3、煎好的鱼饼放凉切成条状。
4、白瓜冲洗一下,热锅下油,炒至断生。
5、加入鱼饼,少许蚝油翻炒几下,水淀粉勾芡即可。
冬瓜不放酱油怎么炒好吃
食材用料
冬瓜一斤,咸瘦肉100克,葱两条,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,蒜两小个
做法步骤:
1/10准备好食物,洗干净
2/10冬瓜切薄片,葱切一段,瘦肉切小,(瘦肉我用盐腌制过就没再放东西再腌制了)
3/10锅里下油,烧开下咸瘦肉爆炒一下,盛出锅
4/10油留下,把蒜爆一下,
5/10再下冬瓜片翻炒,
6/10炒制软,放适量的蚝油盐鸡精,炒炒圴
7/10再把瘦肉下去,
8/10放少许的水,焖炒人味,
9/10再下葱段,关火翻几下就可以了,
10/10装盘。
白瓜怎么吃最好
我认为清炒白瓜最好吃,保留白瓜的原汁原味。
下面我们了解一下清炒白瓜:白瓜切片,随便切,切姜,掰葱,葱一定要掰,不要切,放油,一定要少;放花椒,放白瓜,放番葱;炒到透明,先大火,后文火,可以减少出水,最后翻炒放勺酱油,放鸡精;放食盐;放味精,记住顺序,放番茄,宜晚放不易早放,想要汤汁就压碎多炒会,不喜汤就勿压少炒会,最后出锅。
素炒冬瓜条怎么做
准备食材:冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。
做法:
1,将冬瓜去皮切条,用清水泡一下,漓水备用。将香肠切成条(大小适中)备用,蒜切沫备用。
2,炒锅中放入适量的花生油,开火等油热后将蒜沫和火腿依次放入锅中,搅拌,再将切好的冬瓜条放入,搅拌均匀,放入适量的酱油,进行翻炒,直到冬瓜变色,再加上少许盐翻炒均匀,即可。
爆炒冬瓜条的做法
主料
冬瓜300g
辅料
葱花5g,淀粉1勺
调料
蚝油适量,蒜3片,生抽5g
1. 准备食材,选择口感细腻的大冬瓜,冬瓜削皮切成均匀的条,洗净沥干备用。蒜切片备用。
2. 起锅烧油,油热下蒜片爆香,然后倒入冬瓜翻炒。
3. 加入蚝油和生抽,翻炒均匀,倒入清水,小火将冬瓜焖软。冬瓜软后,快要收汁时加些水淀粉
4. 撒上葱花,即可装盘!!
炒白瓜的家常做法窍门
白瓜的作法:
白瓜咸蛋粉丝汤
原材料:白瓜也叫越瓜、菜瓜,作用清热化痰、有利排尿祛毒,是酷热时节的清爽蔬菜水果。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤,能化痰止咳、清热祛湿,特别适合因身体燥热茶叶茶喝得过多、饮食搭配无食欲或小便不畅顺人员服用。3-4人份海菜:10克咸蛋:1个粉丝:1扎白瓜:1根姜:2片水:6碗
作法:
1. 将白瓜去皮清洗,切成片;
2. 咸蛋清洗,先煮开完去壳切薄片;
3. 海菜浸湿清洗;粉丝侵泡至软;
4. 烧开冷水,放进白瓜、生姜片煮5分钟,再放进咸蛋和粉丝略煮,最终放海菜煮1分钟,下盐调料就可以服用。
作用:清热解毒除烦,养血健脾开胃,润肺止咳护肤。
白瓜烹饪肉片
原材料:白瓜1根,生猪肉150克,蒜茸适当,盐适量,吉士粉适当,米酒适当,生抽酱油适当,花生油适当。
作法:
1.白皮去籽后清洗切成片;生猪肉清洗后切成片,随后用适当盐、吉士粉、米酒、生抽酱油、花生油腌渍2钟头。
2.锅内放小量油,烧开后添加小肉煸炒至掉色后盛起预留。
3.原锅添加蒜茸,进行爆香后添加白瓜煸炒。
4.添加小肉炒匀后添加适量盐调料就可以。
以上便是对白瓜的作法详解,依照以上这种方法开展制做,可以非常好的品味到白瓜与众不同味儿,并且长期性吃这种蔬菜水果,对身体健康也是没有一切危害的,尤其是中老年,那样的蔬菜水果对改进身体各层面,全是拥有 非常好的协助。
以上就是关于白瓜怎么炒好吃,冬瓜不放酱油怎么炒好吃的全部内容,以及白瓜怎么炒好吃的相关内容,希望能够帮到您。
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