淮生怎么炒

淮生怎么炒

用料：黑木耳100克、胡萝卜半个、淮生200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。

1、黑木耳用温水提前泡发。

2、淮生和胡萝卜切长条状，淮生浸泡清水里就不会发黑。

3、锅里加入油，放入蒜瓣煸香。

4、先放入胡萝卜翻炒。

5、加入黑木耳。

6、再放入淮生一起翻炒。

7、加入盐。

8、最后放入葱花和鸡精，即可出锅。

芝麻怎么炒才好

一、生芝麻怎么炒熟
1、挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。
2、洗再将白芝麻在水槽中搅拌，用低于白芝麻尺寸的网勺捞起来(记牢不必从盆体捞出，以防碎石子渗入)，捞到剩一些时将水倒少，随后边晃盆边用网勺然后倒出剩下白芝麻，最终将剩余硬粒沙子扔掉，依据状况可以多洗几回直至把白芝麻洗干净。
3、炒湿的白芝麻用炒菜锅或不锈钢锅，低火煸炒，当水没了白芝麻变干时，改成文火直至铲时变轻了，另外听见有白芝麻蹦的噼噼啪啪声，熄火晾凉就可以服用。白芝麻炒出香味，放盐少量，嚼食。
白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素。 白芝麻味甘、性温，入肝、肾、肺、脾经。有补血补气清目、祛风润肠通便、生津止渴催乳、益肝生发养发、强人体，延缓衰老之作用，可用以医治体质虚弱、耳鸣头晕、高血压、高血脂、咳嗽、体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、排便燥结、乳少、小便带血等症。
黑芝麻粉带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。吃黑芝麻能够协助大家防止和治疗胆结石，另外也有益脑益智类、益寿延年的功效。
黑芝麻要炒多久才熟
二、芝麻的功效与作用
1、预防皮肤真菌感染。白芝麻能避免 过氧化物脂类对皮肤的伤害，相抵或中合体细胞内有害物矿酸基的堆积，可使皮肤白嫩盈润，并能预防各种各样皮肤真菌感染。
2、益气养血肌肤护理。白芝麻还具备益气养血的作用，能够治疗疤痕变枯、不光滑、令皮肤细致光洁、白里透红光泽度。
3、养生食疗。黑芝麻粉是滋补养生强壮剂，可以补班、生发养发、生津止渴、催乳、润肠通便，适用体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、耳鸣头晕等症。
黑芝麻要炒多久才熟
4、润肠。因白芝麻含人体脂肪甚多，所以能促进消化，对肠液降低造成的便秘，独立运用既有验证。
5、推动骨骼生长。花生酱中含钙比蔬菜水果和豆类食品都高，仅次虾米皮，常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处。
6、益寿延年。可健壮人体、延年益寿、滋补养生肾脏、润养脾肺。
7、防止高血压。白芝麻中身体必须脂肪酸成分很高，日本的人们喜爱把黑芝麻粉和红萝卜放到一起做成黑芝麻粉红萝卜酱。那样，红萝卜中的β胡罗卜素就非常容易被身体消化吸收了，每日吃上三勺，防止高血压的实际效果非常好。
8、头发护理。他们有促进消化、维护保养皮肤身心健康、秀发身心健康等作用。

白芝麻怎么炒熟

准备材料：芝麻适量

1、将生芝麻取出，放入容器中备用。

2、装芝麻的盆里加入清水，用筷子一个方向不停的搅动，搅动后稍微静置下，倒掉水及漂浮在上层的芝麻。

3、重复上步操作，大约5遍左右，直到水变得清澈上层无多少漂浮的芝麻为止停止清洗。

4、用滤网沥干清洗芝麻的水。

5、将芝麻倒入锅中，中火不停的翻炒去掉水份，转小火炒到没有水蒸气，香味散发出来即可盛出。

6、芝麻出锅后放在阴凉处晾凉即可。

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