豆腐青菜怎么炒,青菜豆腐怎么炒好吃又简单
小编:bj03
豆腐青菜怎么炒
用料:豆腐、青菜、葱、姜、蒜、盐、十三香。
1、豆腐切块,青菜洗净备用,葱姜蒜切丝。
2、下入葱姜蒜爆香,下入豆腐块。
3、煎炒两分钟后,加入适量热水。
4、放入青菜,少许盐,十三香,翻炒均匀即可。
青菜豆腐怎么炒好吃又简单
用料:豆腐400克、青菜300克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香5克。豆腐切块,葱姜蒜切丝。|油锅下入葱姜蒜爆香,再放入豆腐块。煎炒两分钟后,加入适量热水。放入青菜、盐、十三香,翻炒均匀即可。
用料:豆腐400克、青菜300克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香5克。
1、豆腐切块,葱姜蒜切丝。
2、油锅下入葱姜蒜爆香,再放入豆腐块。
3、煎炒两分钟后,加入适量热水。
4、放入青菜、盐、十三香,翻炒均匀即可。
豆腐青菜怎么做好吃窍门
豆腐青菜的做法如下:
主料:毛豆腐1块。
辅料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个。
1、鸡蛋搅成蛋液,放少许盐,将豆腐切成小片,放入鸡蛋液中过一下。
2、锅中起火,入油,烧至六七成热时,将蛋液中的豆腐放入锅中煎。
3、豆腐一面差不多焦黄时,翻至另一面开始煎。
4、两面都是焦黄状时起锅。
5、锅中加入油,将小青菜放锅中翻炒。
6、翻炒至软时,再加入豆腐翻炒,过程中加适量盐。
7、再翻炒几下,就可以出锅了。喜欢放调料的,可以加些。
青菜烧豆腐做法窍门
做法:
1、豆腐切成均匀的方块,大葱和蒜切片。
2、锅中倒入适量油,烧至8成热时,将豆腐依次入锅炸至两面金黄。
3、炒锅中倒油,油热至6、7成时,将葱蒜和郫县豆瓣翻炒出香味。
4、炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜炒熟。
5、倒入水淀粉勾芡即可出锅。
豆腐炒青菜怎么做好吃窍门
主料
豆腐
2斤
小青菜
400g
辅料
盐
适量
火腿肠
100g
蒜
适量
步骤
1.蒜切片备用
2.准备小青菜
3.豆腐用水煮过。
4.豆腐切片,撒上盐。
5.火腿肠切长片。
6.锅内烧油,油热后,下入豆腐翻炒,放入调料。
7.豆腐翻炒熟后加入青菜和火腿,继续翻炒。
8.划一点淀粉撒入锅内。翻炒一下即可。
9.装盘。
小贴士
豆腐煮过放入凉水后,撒点盐。煮一下豆腐翻炒豆腐豆腐不易烂。
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