紫苏花可以吃

紫苏花可以吃吗

可以。紫苏是一年生长的草本植物，紫苏开花以后还可以吃，紫苏含有许多对人体十分有益的特有活性物质及营养成分。紫苏喜欢生长在温暖湿润的气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量也比较高。紫苏非常容易存活。而且紫苏的叶子还可以用来制药，紫苏的药用价值极高。

紫苏整棵也可以用来蒸馏紫苏油，它的种子还可以用来制成苏子油，具有降血脂、降血压的功效。需要注意的是，千万不要将紫苏叶与鲫鱼一起食用，因为这样食用后容易生毒疮；另外患有气虚、阴虚及温病的人群不能食用紫苏叶；同时紫苏叶不能食用过多，所以紫苏开花后虽然能吃，但是要少吃。

紫苏花可以吃吗有毒吗

可以。紫苏是一年生长的草本植物，紫苏开花以后还可以吃，紫苏含有许多对人体十分有益的特有活性物质及营养成分。紫苏喜欢生长在温暖湿润的气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量也比较高。紫苏非常容易存活。而且紫苏的叶子还可以用来制药，紫苏的药用价值极高。

紫苏整棵也可以用来蒸馏紫苏油，它的种子还可以用来制成苏子油，具有降血脂、降血压的功效。需要注意的是，千万不要将紫苏叶与鲫鱼一起食用，因为这样食用后容易生毒疮；另外患有气虚、阴虚及温病的人群不能食用紫苏叶；同时紫苏叶不能食用过多，所以紫苏开花后虽然能吃，但是要少吃。

紫苏叶子可以直接吃吗

紫苏不仅是一种药引子，而且很多护肤品中也添加有这种成分。此外，紫苏还可以食用。那么，紫苏可以生吃吗？紫苏怎么吃？

紫苏可以生吃吗

紫苏是可以直接生吃的，只要清洗干净就可以，具有缓解感冒风寒、缓解咳嗽、祛痰的作用，还可以凉拌或者煲汤食用!鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

紫苏怎么吃

紫苏性温味辛,有解表散寒理气的食效。紫苏含有丰富的维生素和矿物质元素,当然,还特有芳香的挥发油。紫苏在烹饪上的应用诸多,煮汤、凉拌、焖制等都能炮制出款款美味佳肴。

食谱做法

炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。

火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。

营养分析

紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏叶能吃不

很多人还不了解紫苏叶，当然也有可能是因为它的名字，它的别名太多，以至于大家分辨不清。我在这里给大家讲讲紫苏叶的各种别名。还有紫苏叶能吃吗，紫苏叶好吃吗的问题。

紫苏叶能吃吗

紫苏叶当然是可以吃的。教大家几个吃紫苏叶的方法。

第一个就是将新鲜的紫苏叶凉拌。但在拌之前要用水焯一下。

第二个就是用油煎炸，加点蛋之类的，像青椒斩蛋的做法一样。

第三个是用叶子包住生鱼片，像生菜的吃法，也就是日韩的食用习惯。

第四个就是加入火锅，这个最简单。

紫苏叶好吃吗

紫苏叶好吃。它闻起来就是一种香甜的味道。做菜后，加入自己想吃的调料，能变出各种口味，口感独特。就像上面说的紫苏叶可以凉拌、煎炸、生吃、包叶、加入火锅，还有蘸酱。

紫苏叶的价格

紫苏叶因为是蔬菜，而且又很好养殖，所以紫苏叶的价格并不贵，在广东广西，紫苏叶就是9块钱一斤，因为那边不盛产紫苏叶。在其它地区一般就是4元到5元之间。野生的就是6元一斤。

紫苏叶的别名

紫苏也有很多别名。相信大家在生活中也会经常听到其它的名字，这样才导致大家对不上号。它的其它别名有：白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏等等。还有香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等。

以上就是关于紫苏花可以吃的全部内容，以及紫苏花可以吃吗的相关内容,希望能够帮到您。

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