菠萝蜜不熟可以放冰箱,菠萝蜜可以放冰箱保鲜吗
小编:bj03
菠萝蜜不熟可以放冰箱吗
可以。但用保鲜膜包裹后,才能放入冰箱冷藏室。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10~20米,胸径达30~50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显;叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘;聚花果椭圆形至球形,或不规则形状。
菠萝蜜可以放冰箱保鲜吗
菠萝蜜可以放冰箱。
新鲜的菠萝蜜肉如果剥出来之后不吃的情况下放在冰箱里面保鲜可以放上10-15天左右。现在的冰箱有单独保鲜区,它有独立的温控和保鲜系统,所以会比普通的冷藏时间更久一些。
所以如果把新鲜的菠萝蜜装在保鲜盒里面放入到冰箱冷鲜区的话,一般放上10~15天是没有任何问题的,甚至好一点的冰箱的话,它的冷藏保鲜区的时间还会更长更久一些。所以具体也要看冰箱的一个好坏来决定。
菠萝蜜保存注意事项
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。放进冰箱保鲜后,想吃了随时都可以从冰箱拿出来,风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完,不然超过了5天,菠萝蜜会发酵变质,到时候就不好吃了。
菠萝蜜可以放冰箱保鲜吗
菠萝蜜可以放冰箱。低温可以抑制细菌滋生,一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期,所以菠萝蜜是可以放冰箱保存的,但还是要尽快食用,菠萝蜜放冰箱保存的时间太长,口感会发生变化。
菠萝蜜可以放冰箱吗
菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重的超过59公斤。
菠萝蜜喜热带气候,适合在无霜冻、年雨量充沛的地区生长,喜光,生长迅速。
菠萝蜜基本上分为2类,一类是软肉型,果实完全成熟后,能徒手剥开,肉甜,质软,果汁多,另一类是脆肉型,果皮不易徒手剥破,要用刀来剥开果实,果肉硬而脆。
菠萝蜜可以放冰箱保鲜吗
菠萝蜜可以放在冰箱里保存。
完整的菠萝蜜可以在冰箱里保存15-20天,将剥开的菠萝蜜放入冰箱冷藏,可以有效延长保鲜期,一般来说,可以保存五天左右。在常温环境中,菠萝蜜很容易会被细菌污染,而低温可以抑制细菌的繁殖,在一定程度上可以达到延长菠萝蜜保质期的作用。
营养成分
菠萝蜜中含有丰富的水分、果糖、碳水化合物、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、维生素E等,果肉营养丰富。在常温环境中,菠萝蜜很容易会被细菌污染,而低温可以抑制细菌的繁殖,在一定程度上可以达到延长菠萝蜜保质期的作用,因此,可以将菠萝蜜放冰箱保存。
冷冻保存
菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存,不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用,放冰箱冷冻时间太长会破坏口感,也容易导致营养的流失。
菠萝蜜不宜久冻,口味和营养都会有很大损伤,放入冰箱前裹上保鲜膜,用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。放在一个比菠萝蜜大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
菠萝蜜可以放冰箱保鲜吗
菠萝蜜可以放冰箱。
菠萝蜜要放冰箱保存。一般来说,切开的菠萝蜜在常温环境下保存,很容易滋生细菌。将菠萝蜜放置到冰箱里,低温的环境可以抑制细菌的繁殖与生长,在一定程度上延长菠萝蜜的保质期。因此,最好将剥了皮的菠萝蜜放进冰箱保存。
波罗蜜是一种著名的热带水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有“果中王”之称。
成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒筹。
菠萝蜜含有天然的营养成分,主要有各种各样的果糖、多种矿物质,胡萝卜素等。如果菠萝蜜没有剥皮的话,可以将切面用保鲜膜包裹起来,直接保存即可。但如果已经剥了皮,最好将所有菠萝蜜的果肉剥离出来,放到保鲜盒里,再放冰箱保存。
菠萝蜜怎么剥
准备工作
1、将菠萝蜜放置在桌面或者比较平整的地上,手上最好戴上塑料手套。
将菠萝蜜切开
2、取一把稍微大点、长点的水果刀,把菠萝蜜从中间切开,这时就能看到它黄色的果肉。有人认为切开菠萝蜜需要在刀上抹油,但是抹油的刀切菠萝蜜影响口感,不建议这样操作。
去掉瓜瓤
3、然后用切菠萝的弯刀挖去菠萝蜜里面的瓜瓤,这样可以避免再用刀去切菠萝蜜大果,破坏每一颗小菠萝蜜的形状。
分成小瓣
4、用力将菠萝蜜掰开,分成小瓣,方便后面剥开菠萝蜜。
割下菠萝蜜
5、用手掰开或者用刀将小块菠萝蜜割下,注意不要切到能实用的果实。
剥去外壳及内瓤
6、用小刀从菠萝蜜的顶部切开,剥去外壳及不要的内瓤,将菠萝蜜放在容器里面即可。
好了,以上就是剥去菠萝蜜的方法,是不是很简单呢?
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