蜂蜜泡黄皮干的制作办法，蜂蜜黄皮干的制作方法及其功效

蜂蜜泡黄皮干的制作办法

蜂蜜泡黄皮干的制作办法

1、准备材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜。

2、黄皮下锅焯水一到二分钟，然后捞出来沥干水。

3、用不粘锅先将黄皮、冰糖一同倒进锅里，中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时。

4、煮好后加入一斤蜂蜜，调小火，继续煮到水稠结。

5、风干或晒干后用密封罐保存即可。

黄皮，芸香科，小乔木，高可达１２米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子１~４粒；４~５月开花，７~８月结果。黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早１~２个月。含丰富的维生素Ｃ、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药。

蜂蜜黄皮干的制作方法及其功效

制作蜂蜜黄皮干所需材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜

1、黄皮下锅焯水一到二分钟，然后捞出来沥干水。

2、用不粘锅先将黄皮、冰糖一同倒进锅里，中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时，如果想口感更软化的可以煮多点时间。

3、煮好后加入一斤蜂蜜，这时候要调小火，继续煮到干水，很稠结的样子就可以了。

4、煮到如图这个程度就可以了。

5、家有风干机可以风干，或者拿到大太阳下晒干，然后用密封罐保存。

6、蜂蜜黄皮干的制作完成。

扩展资料：

蜂蜜黄皮的功效：

在药用方面，黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有药学家认为：“黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除。

黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。”

黄皮泡蜂蜜是怎样制作的

用料：黄皮适量、蜂蜜适量。

1、黄皮洗净，用凉开水浸泡5分钟。

2、把黄皮的核挤出来。如果不介意有核，可以省略此步骤。

3、黄皮放进玻璃瓶子。黄皮分量多可以一层黄皮一层蜂蜜的往上加，分量少可以把黄皮全放进瓶子后再一次加蜂蜜，蜂蜜几乎把黄皮盖过就可以了。盖好盖子，瓶子放冰箱，第二天就可以食用了。

蜂蜜黄皮干的制作方法及其功效

食品

黄果大概一斤。

适量蜂蜜

3克盐

方法/步骤

新鲜黄皮果洗净，放在平板上。

在水中蒸15分钟。

蒸熟冷却，挤出黄皮籽。

撒上3克盐，搅拌均匀。

取一个玻璃瓶，放入适量蜂蜜，将黄皮放入玻璃瓶中，搅拌，使蜂蜜和黄皮充分搅拌。

泡7天就可以吃了。这是泡了2天的蜜黄色皮肤。里面的蜂蜜用少许盐浸泡，蜂蜜水就变多了。

1.黄皮果浸泡蜂蜜的功效

蜜饯浸泡蜂蜜的作用很多，有助消化、止咳、清热化痰、预防感冒等。这里有两个是由蜜蜂介绍的。秋冬季节，很多人会咳嗽，喝点黄皮蜂蜜水有一定的缓解作用。黄皮富含氨基酸和多种维生素，有助于维持呼吸系统的健康。同时，枇杷蜂蜜富含多种活性酶、氨基酸、矿物质等成分，能减轻咽喉干痒，有很好的止咳作用。

黄皮果浸蜂蜜的功效与做法?

喝黄皮黄果蜂蜜的做法

1.如上清洁黄皮；

2.将黄皮放在案板上，用刀在边上划一道口子；

3.处理好所有的黄皮，放入不粘锅；

4、加入冰糖，倒水，水量以没过黄皮为准；

5.大火，大火烧开后，转小火继续煨；

6、煨至粘稠，黄皮金黄透明；

7.放凉至40度左右，倒入蜂蜜；

8.搅拌均匀后，制成蜂蜜黄皮茶；

特别提示

1.煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅；

2、蜂蜜一定要等黄皮凉了再加，否则蜂蜜营养会流失；

3.放在密封的罐子里，存放在冰箱的保鲜层。饮用时，用温水冲洗。

蜂蜜黄皮果汁饮料的功效

1.蜂蜜含有很高的营养，黄皮的药用价值也很高，可以把蜂蜜和黄皮一起加进去喝葡萄酒。它不仅具有很高的通便功能，而且还具有养生益气的作用。此外，在葡萄酒中加入黄皮可以减少苦味。

2.黄皮是世界上最古老的葡萄酒之一。黄啤酒富含蛋白质，容易被人体吸收。一般加蜂蜜也很好，可以减少酒的苦味。黄皮加蜂蜜泡酒可滋阴润肺止咳。

3、黄陂果能生津止渴，而蜂蜜能促进消化，所以蜂蜜黄陂果酒能消食健胃，益气止痛，价值高。它们不仅能补充大量人体必需的营养物质，还能补充人体的不足，增强人体的抗病能力。

注意事项:

一般来说，酿酒对黄皮果和蜂蜜的用量有非常高的要求。所以一般都是在医生的指导下使用。一般黄皮蜂蜜酒不能空腹喝。这样伤胃，不利于人体吸收。

要不要黄皮泡的蜂蜜晾干？

它需要被干燥。

先洗黄皮再擦干水，不要放太多。比例要合适。如果将10斤蜂蜜浸泡在4斤黄皮中，蜂蜜浸泡后会变涩。一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了。泡两个星期左右，就可以开始喝了。泡好的黄皮也可以吃。味道很好，对喉咙痛也有好处。

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