红叶菜的做法，有谁知道红橡叶生菜怎么吃的

红叶菜的做法

清炒红叶菜，蘸酱红叶菜，蒜蓉红叶菜，红叶菜蘑菇鸡蛋汤，虾皮红叶菜面疙瘩汤等。

蘸酱红叶菜的做法：

1、洗红叶菜：淘米水＋竹盐＋酵素，整颗浸泡５～１０分钟，清洗干净后，掰下叶片，菜心保持完好。

2、直接装盘，配上豆酱、醋泡嫩姜，即可食用。

有谁知道红橡叶生菜怎么吃的

材料

生菜1斤，蒜泥少许，食用油少许，盐少许

做法

1、冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞掂。

2、炒出来的生菜，由于内中的水分基本保留，吃起来脆嫩鲜美，色泽鲜绿，不见汤水而只略带菜汁，维生素C破坏最少，所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已。

红叶菜叫什么名字怎么读

红叶菜是蓼科植物,是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富，是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用，应用范围广泛。红叶菜主要功能有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒，食疗用于治痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等。

红叶菜做法 1、清炒:象炒其它青菜一样，先加油烧热 ，再倒入红叶菜，然后根据口味加入大蒜、调料、调味品即可。 2、营养脆爽素菜色拉:选芽苗鲜嫩的红叶菜洗净切好，其芽苗营养丰富，可祛风利湿，配上圣女果、洋葱(切成片或丝)和色拉酱，吃起来清脆可口。

3、意大利杂菜沙律:用四种不同的蔬菜:生菜、红叶菜、韭芽菜还有西洋菜。配上杏仁、帕玛芝士、芥末、橄榄油再加上香草调味。

科名]苋科[属名]苋属[植物名称]红苋菜[拉丁文名称]Amarantus mangestnus L.[异名][别名]苋菜[英文名称]Amaranth[用途关键词]山菜与果类植物；食用色素和甜味剂植物[重要成分关键词]偶氮类色素[相近品种]水苋菜A. baccifera Linn.；绿苋菜A. viridis L. 苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。

适合拌沙拉的蔬菜有哪些图片

适合拌沙拉的蔬菜有生菜、紫甘蓝、小番茄、球生菜、苦菊、红叶生菜，具体做法如下：

用料：生菜3片、紫甘蓝1-2片、小番茄8个、球生菜2-3片、苦菊4-5片、红叶生菜2-片、其他喜欢的蔬菜、沙拉酱适量、培煎芝麻沙拉酱适量、油醋汁适量。

步骤：

1、生菜，紫甘蓝、苦菊，小番茄喜欢的多可以加入，洗干净，冷开水过一过。

2、随便放都可以。

3、煎个鸡胸肉搭配更好吃。

4、就完成了。

生菜怎么做最好吃

生菜的做法：

主料：生菜400克。

辅料：油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鲍汁1汤匙。

步骤：

1、生菜掰成一片片的洗净沥干水分。

2、大蒜切碎备用。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把生菜放入翻炒。

5、炒至生菜变软变色。

6、加入适量盐。

7、加入少许鸡精。

8、炒好的生菜盛出来在盘中。

9、在上层淋适量鲍汁即可。

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