桃胶泡五个小时可以，桃胶泡几个小时可以吗

桃胶泡五个小时可以吗

不可以。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，桃胶质地比较坚硬，若是只浸泡5个小时，是不够将桃胶泡发的，最少需要浸泡10小时以上，还需要观察桃胶是否泡软，要完全松软，并且没有硬芯了之后才算泡好，若是有硬芯还得必须泡，没有泡好的桃胶还会有硬芯，影响口感和味道。

桃胶泡几个小时可以吗

1 桃胶泡多久 12小时左右。

桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，所以会比较难泡发一些，用清水泡发桃胶，需要泡发的时间在12小时左右，甚至有可能在12小时以上。另外需要注意的是，一个人一次的桃胶食用量只需要3-5颗桃胶即可，桃胶泡发后体积能够膨胀10倍以上，所以建议可以一次性少泡一点。

2 桃胶泡五个小时可以吗

一般是不可以的。

一般来说桃胶正常只泡五个小时是完全不够桃胶泡发的，没有泡发的桃胶制作起来比较会硬心，且也不会出胶质，食用起来的口感会不好，而且还有可能食用后导致消化不良，所以建议桃胶要长时间的浸泡至泡发才行。但是桃胶泡的时间不是决定桃胶能不能够食用的标准，而是通过桃胶的泡发度来决定是否可以食用，若是用了其他的方法泡了桃胶五个小时，使其泡发率比较高的话，还是可以食用的。

3 桃胶快速泡的方法 温水浸泡

桃胶可以利用持续性的温水，温度大约在40-50摄氏度左右，进行长时间的泡发，一般泡发时间能够缩短一半，达到快速泡发的目的。

隔水蒸

可以将桃胶先泡发2-3小时左右或者是泡发到半发的状态，然后将其放入锅内隔水蒸，这个也能够加速桃胶的泡发率，起到快速泡发的目的。

4 桃胶泡发后能放多久

最多一周。

泡发的桃胶体内含有大量的水分，且营养物质比较丰富，含有的杂质也比较多，一般是不容易保存的。但是在用科学合理的保存方式下保存，最多可以存放一周，若是在常温下保存的话，一般在1-2天左右。但是建议不要将泡发的桃胶长时间的存放，虽然可以保存一周左右的时间，但是其中的营养成分会大量的流失，口感也会变差，还是尽快食用完会比较好。

桃胶要泡多久

一般情况下，桃胶泡10个小时左右。

在生活中，桃胶又叫桃油、桃脂，是桃树树皮中分泌的一种树脂，它是一种很好的养生保健食材，也是一种治疗多种疾病的中药材，是我们生活中比较常见的食物，很多人会拿它来煮粥、熬汤喝，对身体有不少保健功效。

桃胶既能用冷水泡也能用热水泡，热水泡时间更短，但是高温可能会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养物质，对口感也会造成一定影响。如果时间比较充裕的话，可以用冷水浸泡桃胶。

其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。

原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖，方便工业使用。

桃胶要泡多久

桃胶要泡10个小时左右，建议最好用冷水泡，热水温度过高会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养成分，还会影响口感。桃胶在煮制前一定要先浸泡，浸泡后可以去除其中的泥沙、昆虫等杂质，在煮制的时候也会更容易出胶。

桃胶要泡10个小时左右

桃胶要泡10个小时左右，桃胶既能用热水泡也能用冷水泡，热水的温度高泡的时间会更短，但是在长时间的高温浸泡下会破坏其特有的维生素、氨基酸等营养物质，对口感也会有所影响，若是时间比较充裕的话，建议用冷水浸泡桃胶。

桃胶又叫桃油，桃脂，是桃树上分泌的一种树脂，是一种天然健康的食材。在生活中可用来煮粥、熬汤对身体十分有益。桃胶在煮制前一定要先浸泡，泡发后才能更容易的清除其中的泥沙、昆虫、树皮等杂质，浸泡后也更容易出胶，口感也会更好。

在泡桃胶的时候要注意用量，它看起来很小，但是用水泡发后会吸水膨胀，建议每次泡4~6粒，泡的时候水要足量，以免影响桃胶充分泡发。若是桃胶泡多了，可以将多的装入干净的容器中，再放到冰箱冷藏，这样可以保存2~5天。

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