海苔怎么吃

海苔怎么吃

海苔可以直接生吃，也可以制作海苔拌饭、海苔仙贝、海苔鲜虾卷、饭团、海苔包饭等美食。

海苔鲜虾卷的做法：

1、糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸笼上蒸熟。

2、基围虾去掉虾线，洗干净后放入锅中汆烫，捞出沥干水分，剥壳备用。

3、黄瓜切长条备用，咸蛋黄放入微波炉，高火加热一分钟。

4、海苔摆放在铺了保鲜膜的竹帘上，挖一勺糯米饭放在海苔中间，迅速用饭勺将米饭平铺在海苔上。

5、蛋黄用勺子压碎，洒在米饭上，将黄瓜和虾仁摆在上面。

6、借助帘子的帮助，将米饭裹起来，用力滚几下，两端捏紧，稍微定型，即可切段食用。

海苔怎么吃

导语：海苔是我们生活中比较常见的一种食物，通常我们使用的方法就是直接吃，其实他吃法有很多种，但是我们平时了解的特别少，海苔有比较丰富的营养价值，而且经常食用海苔能够帮助我们提高身体的免疫力减少生病，但是可由于海苔的味道比较独特可能有些人不喜欢直接吃，下面跟大家一起分享一下海苔的吃法有哪些。

海苔怎么吃

海苔的吃法介绍

1、直接吃。

2、泡在面里吃，尤其是方便面。

3、放在米饭里吃。

4、做成日本寿司，把海苔，鸡蛋，金枪鱼干，火腿肠卷在米饭里。超级美味!

海苔的做法

一、海苔蛋羹

原料： 鸡蛋、海苔。

做法：

1、鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔)。

2、蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅。

二、海苔饭团

原料： 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

做法：

1、坐锅点火倒油，鸡蛋打散，放入鸡肉泥。

2、胡萝卜丁炒散，加入调料调味，再倒入鸡蛋炒散取出备用。

3、案板上铺上保鲜膜，手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。

4、饼里放入炒好的馅料，包成团。

5、把包好的.团放到保鲜膜里，轻压成熊猫头的形状。

6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵，贴上海苔。

7、用海苔剪出眼睛、嘴，贴在饭团上，沙拉酱点上眼睛即可。

扩展阅读：海苔的功效与作用

海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果。

通过对海苔的吃法有哪些的了解，我们对海苔一有了更新的认识，在平时的日常生活中一定要注意饮食均衡，如果不喜欢直接食用海苔的口味可以根据自己的口味换一些吃法进行食用，而且海苔的每一种吃法做起来都是比较简单快捷的，只要能熟练掌握它的制作步骤就能作出美味可口的美食，喜欢吃海苔的朋友可以试一试。

日本料理烤鳗寿司卷怎么做

日本料理烤鳗寿司卷，吃起来鲜香美味，烤焦的鳗鱼片很肥美，配上丰富的寿司卷，一口一个口感格外好，那么我们在家里该如何制作这道美食呢？需要准备什么食材呢？小编下面就给大家分享一下。

日本料理烤鳗寿司卷，需要的食材比较多首先，我们要准备一条鳗鱼，将鳗鱼一切两半，剔除鱼骨，接着把鳗鱼切成小条，放在盆子里，用料酒和海鲜酱油以及蚝油腌制一下，要让鳗鱼上色，如果家里有黑胡椒酱，也可以放一些。随后，我们要准备一锅米饭，可以用小町米，这样蒸出来的米饭才更适合做寿司，蒸饭时不要放太多水，尽量蒸的稍微湿润一些，这样铺在海苔片上才更有黏性。接着，我们在准备一些鱼柳和蟹柳，撕成细丝放在一边，然后准备一些虾仁，放在锅中煮熟，把胡萝卜切成长条，黄瓜也切成条。我们把准备好的寿司专用海苔片放在一张保鲜膜上，然后把小町米饭铺满海苔片，接着把虾仁、蟹柳、黄瓜条、胡萝卜条、肉松等食材放在米饭中间，接着，我们从一头将寿司卷起，卷的越紧越好，我们将寿司切成卷，放在长方形盘子中备用。

制作日本料理烤鳗寿司卷，需要注意的事项非常多我们把腌制好的鳗鱼片放在寿司卷上，然后用喷枪，将鳗鱼片烤成焦糖色，接着，我们在鳗鱼片上放一些撕好的芝士条，然后再用喷枪将其烤化，接着在每个寿司卷上在撒上一撮鱼子酱，用照烧酱横着挤在烤鳗寿司卷上，再来上一些黑胡椒酱，如果喜欢沙拉酱，也可以挤上一些，这样做出来的烤鳗鱼寿司卷，一口一个吃起来才格外过瘾。在制作的过程中，首先我们要注意米饭要半冷掉时才能铺满在海苔片上。另外，在卷的时候要紧一些，否则很容易开。再有，我们在烤鳗鱼的时候，要从中间开始烤，然后再烤两边，这样烤出来的鳗鱼片才不会特别卷。

日本料理烤鳗寿司卷，吃起来层次非常丰富，口口鲜香，鳗鱼焦香无比，配上寿司相当美味。

以上就是关于海苔怎么吃的全部内容，以及海苔怎么吃的相关内容,希望能够帮到您。

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