菠萝蜜酸了是坏了吗，菠萝蜜酸了是不是坏的

菠萝蜜酸了是不是坏的

视情况而定。可能是还不够成熟，也可能是腐烂产生的酸臭异味。如果吃起来不仅有酸味还有一股怪味，果实也有变黑的迹象，则果实就是坏了，不能再继续食用。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。

菠萝蜜酸了是坏了吗

看情况吧。

菠萝蜜很可能是酸的，因为它还没有成熟。未成熟的菠萝蜜尝起来不太甜，但有一点酸味。有些菠萝蜜在果实生长发育过程中可能发育不良，也可能导致果实发酸。

如果闻起来像水果的自然香味，除了酸味没有其他怪味，一般不会坏，可以继续吃。

如果吃起来酸酸的，有怪味，水果也感觉是黑色的，所以水果是坏的，需要扔掉。不能再吃了。食用后可能出现腹泻、呕吐等症状，不利于健康。

菠萝蜜变酸软是坏了吗

1 菠萝蜜酸了是不是坏的 视情况而定。

菠萝蜜酸了有可能是因为还不够熟，不太熟的菠萝蜜吃起来不是很甜，会带有一点酸味；还有些菠萝蜜可能在果实的生长发育期间发育得不是很好，也会导致果实发酸。

如果闻起来是果实的自然清香，吃起来除了酸味没有其它的怪味，那一般不是坏的，可以继续食用。

如果吃起来不仅有酸味还有一股怪味，果实也感觉有变黑的颜色，这样的果实就是坏了的，需要丢掉，不能继续食用，食用后可能会出现腹泻呕吐等症状，不利于身体健康。

2 菠萝蜜滑滑的是不是坏了

不一定。

菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液，其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比，也就是说菠萝蜜越熟，黏液量也会越少。剥出来的菠萝蜜果肉滑滑的可能是还不够熟，需要再放几天后食用，也可以放在淡盐水里面泡几分钟，可以有效减少黏液量。

还有一种情况就是菠萝蜜放置过久，放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑，肉质也会开始萎缩，这种情况下，有可能会滋生细菌，需要看一下果肉有无变质变味，如果没有是可以继续食用的，反之就不能继续食用了。

3 怎样判断菠萝蜜肉坏了

1、看外观：首先看外观，如果菠萝蜜的果皮有大块大块的黑斑，有可能是磕碰的，也有可能黑斑下的果实已经坏掉了，需要将菠萝打开后检查果肉，如果果肉的颜色看起来发黑则最好不吃。

2、闻气味：新鲜的菠萝蜜闻起来是香甜醇厚的味道，熟透了的菠萝蜜吃起来则会带有一股酒味；而坏掉的菠萝蜜肉闻起来有一股臭味，吃起来有一股酸涩的味道，这样子的菠萝蜜肉就不要吃了。

4 菠萝蜜没熟怎么办

如果一整个还没切开的话，可以将其用袋子装着，里面放一些成熟的苹果和香蕉，置于温暖干燥处保存，苹果和香蕉释放出来的乙烯具有催熟的性质，放置几天后待菠萝蜜外皮变软，散发出浓烈的香味就可以食用了。

如果是已经切开了的菠萝蜜，可以用保鲜膜将没熟的菠萝蜜包起来置于纸盒里面，同样在里面也放一些熟了的苹果和香蕉，置于阴凉干燥处保存，因为是已经切开了的菠萝蜜，所以比较容易变质，也可以选择炒熟做蔬菜食用。

菠萝蜜甜中带点酸正常吗

视情况而定。没有完全成熟的菠萝蜜吃起来会带点酸味，是正常的。如果菠萝蜜已经完全成熟后出现发酸的情况，可能是因为菠萝蜜本身的品种不好或者是在种植过程中没有发育好；还有一种情况就是这个菠萝蜜放置时间过长，细菌侵入到内部，在里面生长繁殖导致菠萝蜜出现发酸的情况，不建议再继续食用。

视情况而定。菠萝蜜属于热带水果，果农一般会在其还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，如果放置时间不够就被买回去的话，那么没有完全成熟的菠萝蜜吃起来就会带点酸味，是正常的。

如果菠萝蜜已经完全成熟后出现发酸的情况，那么一种情况可能是因为这个菠萝蜜本身的品种不好或者是在种植过程中没有发育好；还有一种情况就是这个菠萝蜜放置时间过长，细菌侵入到内部，在里面生长繁殖导致菠萝蜜出现发酸的情况，不建议再继续食用。

以上就是关于菠萝蜜酸了是坏了吗，菠萝蜜酸了是不是坏的的全部内容，以及菠萝蜜酸了是不是坏的的相关内容,希望能够帮到您。

本文链接：http://www.afey.cn/sjmw/12374.html
版权声明：本文来自用户投稿，不代表本站立场，如有侵犯到您的权益，请联系我们，我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。