蒜蓉虾尾怎么做好吃，虾尾怎么做好吃又简单

蒜蓉虾尾怎么做好吃

1、水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。

2、锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用。

3、锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。

4、倒入炸好的虾尾翻炒均匀，加入200毫升啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺鸡精翻匀。

5、盖上盖子，炖5分钟左右开大火收汁，再撒上一把蒜末、香菜即可。

虾尾怎么做好吃又简单

虾尾好吃的做法如下：

用料：小龙虾尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、线椒2个、洋葱半个、麻辣火锅底料1块、味达美臻品蚝油1勺、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。

步骤：

1、食材准备。

2、小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。

3、倒入葱结，煮熟。

4、捞出小龙虾尾沥水。

5、起锅烧油，放入生姜，大蒜和麻辣火锅底料。

6、麻辣火锅底料炒出香味。

7、倒入小龙虾尾，翻炒均匀。

8、1勺味达美味极鲜酱油。

9、1勺味达美臻品蚝油。

10、倒入一罐啤酒。

11、倒入适量的白糖，焖烧入味。

12、放入洋葱和青线椒。

13、翻炒均匀。

14、放入香菜翻炒均匀即可出锅。

15、成品。

16、麻辣小龙虾尾，太赞了。

家常蒜蓉虾尾最简单做法

蒜蓉虾尾最简单做法：

用料：虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺。

步骤：

1、准备好所有的食材洗干净备用。

2、水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。

3、等虾尾飘起来就好了，捞出备用。

4、热锅放油，油热加蒜加葱和洋葱炒香。

5、加6月香豆瓣酱翻炒。

6、加入焯水后的虾尾，加生抽。

7、加耗油。

8、加一瓶啤酒开始煮，加青椒。

9、10分钟后，收汁就好了。

10、完成。

蒜蓉龙虾尾的做法

家常蒜香龙虾尾的做法：

主料：龙虾尾1000克。

辅料：蒜2头、姜1块、葱2棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、啤酒1听、糖1勺、白酒1瓶盖。

步骤：

1、虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次，直到水变清水不混为止。

2、葱姜切碎后放入虾尾中，加盐和白酒拌匀。

3、拌匀后腌制10分钟。

4、再切一些葱姜蒜末备用，将蒜末分成两份。

5、期中一份用热油泼一下，泼出蒜香。

6、剩余的葱姜蒜下锅炒香。

7、放入腌好的虾尾，倒入生抽。

8、放入1勺白糖。

9、放半勺盐。

10、倒入一听啤酒大火炖10分钟左右。

11、汤汁收的差不多的时候倒入刚才油泼的蒜末，翻炒几下。

12、放入香菜碎炒匀即可。

13、出锅啦。

蒜蓉虾尾的家常做法

蒜蓉虾尾的家常做法

用料 ：蒜 4头蒜 料酒 2勺 生抽 半勺 盐 两小勺 姜 4片 葱 2根

虾尾 1斤 鸡精 一小勺

蒜蓉虾尾的做法

虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。

前面准备好，做菜时不会手忙脚乱(*/ω＼*)

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锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉。

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把刚刚加热好的油倒入，然后搅拌，大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀。当当当蒜蓉就做好啦

（小勺容量很小的，怎么形容就是家里调料盒里面的那种

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锅里填上油，油少一点，热了后把葱姜蒜倒入爆香

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然后倒入虾尾继续翻炒

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出来香味后倒入料酒两锅铲子，生抽半锅铲子，然后倒入肉汤，大概图上这么多（如果没有肉汤的话倒一罐啤酒料酒减半，或者倒入开水料酒照旧）

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盖上锅盖焖煮了，大概15到20分钟

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焖煮好了后开盖子收汁记得要用锅铲翻滚，收到基本没有汁

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最关键一步了，倒入之前调好的蒜蓉，来回翻滚四五六下就可以出锅了

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出锅摆盘

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