炒馒头怎么做,圆白菜甘蓝炒馒头块怎么做好吃
小编:bj03
炒馒头怎么做
用料:馒头半个、鸡蛋1个、火腿3片、葱花适量、盐适量、黑芝麻适量、食用油适量。
1、火腿肠切丁,葱切碎。馒头切丁。鸡蛋搅散。
2、油热炒熟鸡蛋备用。
3、锅里放少量油,油热倒入馒头翻炒。炒制表面变硬变脆。
4、放入葱花和火腿翻炒。放入鸡蛋、盐、黑芝麻翻炒均匀即可。
圆白菜甘蓝炒馒头块怎么做好吃
主料馒头一个 圆白菜半个 油适量 盐适量 圆白菜(甘蓝)炒馒头块的做法步骤1. 圆白菜切丝2. 馒头切块3. 将锅烧热,加油,放入葱花爆锅(其实这个步骤和炒甘蓝丝一样一样的),然后放入圆白菜4. 放入圆白菜后翻炒下,然后加入酱油,醋,适量就可以了,我放了半个瓶盖的酱油,半个盖子的醋,然后加入点点盐,翻炒5. 翻炒至白菜快熟的时候倒入馒头块,然后翻炒,再加一点点盐6. 最后将馒头翻炒至有颜色,稍微变软,有味道了就可以出锅喽。。。可以通过尝一下知道是否可以出锅7. 美美哒晚餐开动喽。。。简单易学,有菜有主食,再配上粥
炒馒头太油怎么办
炒馒头太油,可以带馒头放点青菜
火锅底料炒馒头怎么炒
很高兴来解答火锅底料炒馒头怎么炒。
火锅底料大多是由动物骨头和多种香辛料经过足够长的时间熬制而成,有骨头汤底料、仔鸡汤底料、老鸭汤底料、鱼汤底料、牛油麻辣火锅底料等等,最受欢迎的还是四川牛油麻辣火锅底料。
馒头是中国汉族传统面食之一,通常人们选择馒头用来做主食。馒头品种繁多,吃法也不尽相同,用来制作炒馒头的馒头最好用戗面馒头,戗面馒头色泽洁白,入口后有嚼劲。
下面就用四川牛油麻辣火锅底料来炒戗面馒头。
1.准备好的两个馒头切成大约一厘米厚的薄片,再切成自己喜欢的形状。
2.将准备好的配菜胡萝卜、芹菜、泡发好的木耳改刀焯水。
3.碗中打一个鸡蛋,加入5克左右的淀粉,加入大约50毫升的清水,水的量根据馒头的大小而定。
4.取一平底锅加入少许食用油,将切好的馒头片均匀的粘上蛋液,摆放在锅中,煎至两面金黄出锅。
5.另起一锅加入食用油,油热后倒入两勺麻辣火锅底料,小火炒香后把里面的料渣捞出来,加入五克糖,开大火倒入配菜和煎好的馒头片快速翻炒几下出锅装盘。因为火锅底料里调料足够多了,味道已经很重,所以不用放其它调料了。
炒馒头不放鸡蛋的做法
馒头切小块,起油锅,放葱花放馒头翻炒盐少许,
炒馒头的做法
炒馒头的做法
馒头是人们经常吃的主食之一,馒头的做法也很多,平时家里有很多的馒头吃不完时,人们总会把馒头切成小块状,然后烧烤着吃,或者炒着吃,或者是生煎馒头,那么下面要介绍的是炒馒头的几种家常做法,一起来看看吧。
做法一
食材
准备好鸡蛋和馒头,还有适量的盐、葱花。
步骤
1.首先将两只鸡蛋打散,用筷子或者搅拌器在碗中充分搅拌均匀,中间可以适当的增加盐,鸡精搅匀。
2.然后把主角请上来,用刀把把馒头切小块,具体厚度大概在1CM左右即可,再把切好的片状馒头,放入蛋液中挂匀。这样煎时,馒头表面会发黄,金黄色好看,还有香味。
3.准备适量的`葱花,锅热后倒油,再把葱花放进去爆香。
4.把沾满鸡蛋的馒头片,放入已经加了一点点油的锅中,用中火进行煎一会,大约分钟,就需要翻开馒头,看看黄的程度,不要太长时间了,否则会焦,发黑。
5.如果喜欢吃甜食的,可以最后放入一些白糖,撒开,这样就美味了。
做法二
材料
鸡蛋2个、馒头1个、盐、葱花。
做法
1、把准备的两个鸡蛋打到碗中,撒上少许的鸡精,用筷子搅拌均匀,之后把馒头切成小块,放进蛋液中蘸上蛋液。
2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃。
3.一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃。
做法三
材料
馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。
做法
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。
2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。
3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。
做法四
主料
馒头100g、白菜50g、鸡蛋50g。
调料
食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。
做法
1.准备适量的白菜,切掉根部,取其白菜头。
2.把白菜切碎。
3.准备好适量的馒头。
4.把馒头切成片,然后再切成条。
5.把切好的馒头盛入碗中。
6.准备好适量的牛肉肠。
7.去掉包装把牛肉肠切成片。
8.准备好适量的葱花。
9.炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中。
做法五
主料
馒头,鸡蛋。
辅料
黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。
做法
1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。
2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散。
3. 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出。
4.锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
做法六
原料
馒头、圆白菜、火腿、青椒。
做法
1、馒头切块,广味香肠切丁,圆白菜切丝(广味香肠和圆白菜属于个人爱好,别人做也可以把自己喜欢的东西放进去,比如大白菜,火腿,培根,青椒什么的)。
2、先炒菜,炝锅放菜,炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用。
3、重新倒油,油热之后直接放馒头,炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去,炒匀。
4、最后放盐味精少量,喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以了。
做法七
主料
馒头1个。
辅料
油适量、盐适量、蒜1瓣、蚝油半勺、孜然粉适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、尖椒少许。
步骤
1.馒头切大粒。
2.玉米掰开,胡萝卜、尖椒、蒜切粒。
3.鸡蛋一个加盐打匀。
4.把馒头均匀的粘上鸡蛋液。
5.少许油加热,倒入馒头粒小火慢煎,煎好一边翻面煎。
6.煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒。
7.加入玉米胡萝卜粒翻炒,然后加入半勺蚝油炒匀。
8.在馒头粒上撒些孜然粉,翻炒一下出锅即可。
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